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6月3日行情綜述
2025年6月3日，今日山東產(chǎn)區(qū)受昨日落價(jià)影響，姜農(nóng)減少賣貨，大姜供應(yīng)較昨日減少，但采購(gòu)商拿貨積極性仍不算高，成交價(jià)格穩(wěn)中有落，整體下貨速度穩(wěn)中偏慢，行情偏弱震蕩。
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昌邑琨福市場(chǎng)上貨160車左右，受昨日落價(jià)影響，姜農(nóng)出售意愿降低，今日供應(yīng)較昨日減少，發(fā)市場(chǎng)客商多數(shù)是按需拿貨，壓價(jià)拿貨的現(xiàn)象仍較普遍，交易價(jià)格有穩(wěn)有落，整體下貨速度不算快，行情趨穩(wěn)運(yùn)行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.70-3.90元/斤，主流洗姜價(jià)3.50-3.60元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨23車左右，供應(yīng)較昨日減少，主要是國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，買家多降價(jià)收貨，以小販讓價(jià)出貨為主，整體下貨速度穩(wěn)中偏慢，主流成交價(jià)格偏弱5分到1毛，行情略顯萎靡；黑埠子市場(chǎng)泥姜參考價(jià)2.00-3.00元/斤，其中，主流交易貨源成交區(qū)間在2.40-2.70元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨110車左右，供應(yīng)略減，姜農(nóng)隨行賣貨，終端市場(chǎng)買家按需拿貨，成交速度快，交易價(jià)格穩(wěn)定，購(gòu)銷活躍，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.50-3.60元/斤；市場(chǎng)外泥姜交易不快，待售貨源不多，采購(gòu)商挑揀拿貨，成交量有限，行情以穩(wěn)為主，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.70-2.80元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情略顯清淡，作為采購(gòu)主力的終端批發(fā)市場(chǎng)拿貨需求不旺，姜農(nóng)賣貨也不積極，整體成交量少，交易慢，行情偏弱震蕩；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.00元/斤左右，一般洗姜2.40-2.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)隨行賣貨，供應(yīng)量有限，終端市場(chǎng)批發(fā)商小批量剛需拿貨，成交量一般，交易速度有所放緩，行情暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.40-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)2.40-2.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜購(gòu)銷活躍度不高，姜農(nóng)賣貨意愿尚可，待售貨源總量雖不多但寬松，主要是終端市場(chǎng)按需拿貨，加工廠多挑揀合適貨源采購(gòu)，成交量未有增多，下貨一般，價(jià)格和行情暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜3.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜2.40-2.50元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜購(gòu)銷隨行，待售貨源供應(yīng)正常，買家需求相對(duì)穩(wěn)定，交易速度尚可，價(jià)格和行情暫無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.40-3.70元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情以穩(wěn)為主，姜農(nóng)出售量也不多，買家多是按需拿貨，供求基本平衡，下貨尚可，價(jià)格無(wú)明顯變化；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
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