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6月4日行情綜述
2025年6月4日，今日山東產(chǎn)區(qū)供應(yīng)較昨日縮減，終端市場(chǎng)采購(gòu)商拿貨積極性略有提高，交易速度穩(wěn)中有快，成交價(jià)格穩(wěn)中有漲，行情向好運(yùn)行。南方小姜產(chǎn)區(qū)交易活躍度提升，受節(jié)日提振，終端市場(chǎng)拿貨需求放大，供應(yīng)略顯偏緊，推動(dòng)交易價(jià)格上漲，成交量增加，行情穩(wěn)中向好運(yùn)行。
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昌邑琨福市場(chǎng)上貨150車左右，供應(yīng)略減，為規(guī)避落價(jià)，姜農(nóng)多把控出貨節(jié)奏，待售貨源壓力不大，發(fā)市場(chǎng)客商多正常拿貨，購(gòu)銷有序進(jìn)行，成交價(jià)格穩(wěn)定，下貨尚可，行情無(wú)明顯調(diào)整；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.70-3.90元/斤，主流洗姜價(jià)3.50-3.60元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨15車左右，上貨集中在12點(diǎn)之前，供應(yīng)偏少，小販普遍惜售要價(jià)高，急需拿貨的終端采購(gòu)商挑揀合適貨源認(rèn)價(jià)采購(gòu)，成交價(jià)格偏強(qiáng)1毛左右，下貨速度不算快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；黑埠子市場(chǎng)泥姜參考價(jià)2.20-3.00元/斤，其中，主流交易貨源成交區(qū)間在2.50-2.80元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨110車左右，供應(yīng)正常，姜農(nóng)多有序出售，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)批發(fā)商需求也較好，整體交易順暢，成交價(jià)格穩(wěn)定，下貨速度一般，行情暫無(wú)調(diào)整，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.50-3.60元/斤；市場(chǎng)外泥姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)要價(jià)堅(jiān)持，成交量有限，走貨不快，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.70-2.80元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)當(dāng)前賣貨仍不多，供應(yīng)略少，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)需求也不多，多數(shù)剛需拿貨，交易不快，成交量有限，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.00元/斤左右，一般洗姜2.40-2.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜行情偏硬運(yùn)行，姜農(nóng)捂貨惜售情緒仍較重，疊加農(nóng)忙影響，待售貨源總量不多，發(fā)市場(chǎng)客商剛需拿貨，實(shí)際成交價(jià)格小幅上漲，交易量不多，走貨不算快；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.40-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)2.40-2.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情以穩(wěn)為主，姜農(nóng)隨行賣貨，出售積極性不算高，供應(yīng)總量一般，采購(gòu)商多按需拿貨，購(gòu)銷正常開(kāi)展，成交價(jià)格大穩(wěn)小動(dòng)，走貨尚可，優(yōu)質(zhì)洗姜3.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜2.40-2.50元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜行情穩(wěn)定，姜農(nóng)有序賣貨，供應(yīng)一般，主要是國(guó)內(nèi)批發(fā)客商在拿貨，采購(gòu)意愿正常，購(gòu)銷隨行，交易價(jià)格無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.40-3.70元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格穩(wěn)定，采購(gòu)商需求未有增多，可供交易貨源寬松，買賣隨行進(jìn)行，下貨不算快，行情平穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
云南文山產(chǎn)區(qū)受端午假期提振，終端市場(chǎng)采購(gòu)需求有所增多，買家拿貨積極性有所提高，冷庫(kù)貨主隨行賣貨，成交量放大，交易速度見(jiàn)快，成交價(jià)格出現(xiàn)上漲，行情穩(wěn)中向好運(yùn)行；紅土二黃姜冷庫(kù)貨主流成交價(jià)3.00-3.50元/斤。
安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)小黃姜行情清淡，買家拿貨少，待售貨源也不多，買賣均有限，購(gòu)銷速度慢，交易價(jià)格暫無(wú)明顯調(diào)整；大姜交易不多，姜農(nóng)和冷庫(kù)貨主要價(jià)堅(jiān)持，采購(gòu)商拿貨減少，整體下貨不快，議價(jià)成交為主；小黃姜主流泥姜2.40-2.50元/斤，大姜主流泥姜價(jià)在2.00元/斤左右。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜行情暫無(wú)明顯調(diào)整，當(dāng)?shù)亟涤晏鞖怆m多，但對(duì)交易影響不大，農(nóng)戶和儲(chǔ)存商都在隨行賣貨，待售貨源供應(yīng)正常，終端市場(chǎng)多是按需拿貨，成交量一般，下貨未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，交易價(jià)格以穩(wěn)為主；當(dāng)前小黃姜窖姜交易參考價(jià)在2.50-3.50元/斤。
貴州安順產(chǎn)區(qū)二黃姜交易活躍度提升，受山東漲價(jià)影響，貨主多有惜售心理，要價(jià)多上撐，終端市場(chǎng)采購(gòu)商需求略有增多，但多是按需拿貨，成交量穩(wěn)增，下貨尚可，交易價(jià)格穩(wěn)硬，行情向好運(yùn)行；二黃姜主流冷庫(kù)姜參考價(jià)3.30-3.50元/斤。
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