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7月1日行情綜述
2025年7月1日，今日山東產(chǎn)區(qū)降雨減少，姜農(nóng)恢復(fù)有序出貨，大姜供應(yīng)增多，終端市場和加工廠以按需拿貨為主，下貨速度穩(wěn)中有快，價(jià)格小幅漲落，行情大穩(wěn)小動(dòng)。
昌邑琨福市場上貨170車左右，近兩日姜農(nóng)出貨意愿增強(qiáng)，供應(yīng)較昨日明顯增多，由于可供挑揀空間加大，發(fā)市場客商挑揀拿貨，成交意愿放緩，部分貨源交易議價(jià)又出現(xiàn)打滾，下貨速度穩(wěn)中顯慢，行情暫穩(wěn)弱運(yùn)行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.90-4.00元/斤，主流洗姜價(jià)3.70-3.80元/斤。
下午安丘黑埠子市場上貨25車左右，降雨暫停，小販下鄉(xiāng)收貨增加，市場上貨有所增多，終端批發(fā)市場采購商有一定采購需求，拿貨較為主動(dòng)，小販要價(jià)有所上撐，整體下貨快；黑埠子市場泥姜參考價(jià)2.10-3.00元/斤，其中，主流交易貨源成交區(qū)間在2.50-2.70元/斤。
近日山東多雨，根腐病、莖基腐病多發(fā)，詳見下圖：
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生姜莖基腐病（來源中姜網(wǎng)）
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萊州呂村大姜市場上貨70車左右，供應(yīng)昨日持平，姜農(nóng)多隨行出貨，待售貨源不多，發(fā)市場客商多在有序采購，成交速度正常，交易價(jià)格穩(wěn)定，行情正常運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.90-3.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)賣貨不急，待售貨源有限，供應(yīng)壓力小，主要是發(fā)市場客商小批量剛需拿貨，需求不多，交易速度不快，成交量有限，姜價(jià)穩(wěn)定，行情不溫不火；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)恢復(fù)正常賣貨，但姜農(nóng)出售也不急，待售貨源總量一般，發(fā)市場客商和加工廠都在挑選合適貨源采購，交易正常進(jìn)行，價(jià)格和行情暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.60-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)2.60-2.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)當(dāng)前多在有序出貨，但無意讓價(jià)賣貨，可供交易貨源不大，發(fā)市場客商是采購主力，加工廠挑揀合適貨源采購，成交量一般，下貨速度尚可，價(jià)格和行情大穩(wěn)小動(dòng)，優(yōu)質(zhì)洗姜2.90-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.30-2.40元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)隨行賣貨，可供交易貨源一般，發(fā)市場客商挑揀拿貨，購銷正常，交易價(jià)格穩(wěn)定，行情暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.40-3.70元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)恢復(fù)正常賣貨，供應(yīng)量不大，終端市場客商是采購主力，多按需拿貨，成交量未有增多，下貨尚可，行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
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