2020年第39周行情回顧暨40周行情預(yù)測
2020年第39周生姜交易行情回顧
2020年第39周(2020.09.20-2020.09.26)大姜行情漲落跌宕，整體的貨源供應(yīng)量較上周增多，發(fā)市場客商的采購熱度也因此有所下降，剛需拿貨再次占據(jù)主流位置，價格在經(jīng)歷一周的波動變化之后，周六與周一的價格基本持平。小黃姜行情運(yùn)行穩(wěn)弱，云南鮮姜上市對其他產(chǎn)區(qū)老姜、仔姜等產(chǎn)生一定影響，價格稍有下滑。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)本周行情小幅震蕩上行，周初延續(xù)上周的漲勢，發(fā)市場客商為充足備貨，仍有搶貨心態(tài)，而從周二開始，行情進(jìn)入震蕩運(yùn)行期，上貨量有所增加，客商拿貨開始挑揀壓價，整體采購情緒一般，周三價格下滑3毛左右，周四貨源供應(yīng)減少，價格出現(xiàn)回彈，而后再次因貨量增多，價格下滑，但精品洗姜價格仍保持在八塊以上。琨福市場主流洗姜參考價格在7.60-7.80元/斤。
宏大市場上貨累計在3350車(上周3260車)左右，琨福市場上貨累計在2050車(上周1920車)左右，較上周增多220車左右。
本周昌邑優(yōu)質(zhì)洗姜均價7.86元/斤左右，與第38周均價6.72元/斤左右相比，上漲了17.10%;與去年同期均價3.96元/斤左右相比，上漲98.59%。
圖一 2020年第39周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘產(chǎn)區(qū)本周行情不穩(wěn)，價格震蕩波動為主，周初貨源供應(yīng)量一般，價格延續(xù)了上漲的趨勢，精品最高成交價漲到了6.60元/斤左右，隨后，周二上午上貨車數(shù)爆滿出棚，窖姜、庫姜齊齊出現(xiàn)，價格因此下滑了5毛左右，周三行情持穩(wěn)，客商拿貨觀望情緒抬頭，周四因貨源供應(yīng)減少，價格行情回彈3到4毛，但回彈上漲趨勢并未得以延續(xù)，周五開始行情再次穩(wěn)弱運(yùn)行，周六價格較周一整體下滑了5毛左右。主流泥姜參考價格在5.70-5.80元/斤。
本周安丘優(yōu)質(zhì)泥姜均價在6.09元/斤左右，與第38周均價5.11元/斤左右相比，上漲了19.13%;與去年同期均價2.35元/斤左右相比，上漲159.27%。
圖二 2020年第39周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)本周行情運(yùn)行偏穩(wěn)硬，受周邊安丘、昌邑等地價格接連上漲影響，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶賣貨稍有觀望，發(fā)市場客商的拿貨積極性一般，除周初前來采購的客商拿貨較為積極之外，本周多數(shù)買家觀望拿貨，按需補(bǔ)充合適貨源，價格較上周上漲1到2毛。目前當(dāng)?shù)睾秘泤⒖純r格在6.00-6.20元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)本周行情穩(wěn)中顯疲，周初因當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶忙于起花生，貨源供應(yīng)量不大，要價較為堅持，客商拿貨還算積極，價格出現(xiàn)上漲，從周中開始，發(fā)市場客商的拿貨積極性開始下降，每日拿貨維持剛需，隨周邊產(chǎn)區(qū)的價格變動，當(dāng)?shù)貎r格也出現(xiàn)了震蕩。目前平度優(yōu)質(zhì)洗姜價格在6.50-6.60元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價格在6.10-6.20元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)本周行情整體運(yùn)行顯弱勢，近期受周邊產(chǎn)區(qū)價格接連上漲的影響，當(dāng)?shù)貎r格也呈現(xiàn)出上漲的情況，但周初開始因價格偏高，發(fā)市場客商的拿貨積極性有所減弱，采購較為謹(jǐn)慎，雖在周四有2毛左右的上漲，但隨后兩天接連下滑1毛左右，因此周六價格與周一價格基本持平。優(yōu)質(zhì)洗姜價格在6.50元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜價格在5.50元/斤左右。
萊州產(chǎn)區(qū)本周行情偏弱震蕩，周一因農(nóng)戶要價較為堅持，價格繼續(xù)上漲，而周二開始價格出現(xiàn)波動，受周邊產(chǎn)區(qū)影響，發(fā)市場客商的拿貨積極性有所下降，走貨速度也開始有所放緩，但行情在周四稍有好轉(zhuǎn)，而后再次呈現(xiàn)出穩(wěn)弱運(yùn)行的態(tài)勢。目前萊州優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在7.70-7.90元/斤。
濰坊昌樂產(chǎn)區(qū)本周行情先硬后穩(wěn)，受各地價格上漲影響，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶賣貨積極性一般，對手中貨源有惜售心理，發(fā)市場客商拿貨較為謹(jǐn)慎，整體的成交量尚可，價格在周初再次出現(xiàn)跟漲。而周中以后，受周邊產(chǎn)區(qū)價格波動影響，客商拿貨顯觀望，整體成交量一般，價格小幅波動后，暫時維穩(wěn)。當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)泥姜參考價格在5.90-6.00元/斤。
河北唐山產(chǎn)區(qū)本周行情稍有波動，周初行情運(yùn)行強(qiáng)勢，由于當(dāng)?shù)刎浽词Ｓ嗔坎淮?，農(nóng)戶對于手中剩余貨源要價堅持，發(fā)市場客商拿貨較為積極，走貨顯快，價格有大幅上漲。而周中受其他產(chǎn)區(qū)價格下跌影響，當(dāng)?shù)貎r格也出現(xiàn)下滑，而后精品洗姜價格再次回彈至7.50元/斤左右，發(fā)市場客商拿貨積極性一般，整體走貨還算正常。
2、小黃姜交易行情回顧
本周南北方小黃姜行情運(yùn)行稍顯穩(wěn)弱，因云南嫩姜開始上市，價格低且質(zhì)量尚可，其他產(chǎn)區(qū)走貨因此稍受影響，發(fā)市場客商的采購積極性較之前有所下降，拿貨需求有限，價格也就因此出現(xiàn)了下跌。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行穩(wěn)弱，交易仍以紅芽仔姜為主，發(fā)市場客商主要以剛需補(bǔ)貨為主，整體的拿貨量不大，仔姜價格稍有下滑。目前當(dāng)?shù)丶t芽仔姜的價格在3.00-3.50元/斤。
貴州安順產(chǎn)區(qū)以嫩姜交易為主，當(dāng)前貨源供應(yīng)量較大，發(fā)市場客商剛需采購為主，拿貨量未見增大，整體成交量維持常態(tài)，價格暫時穩(wěn)定。目前優(yōu)質(zhì)嫩姜的價格在3.20-3.50元/斤。安徽阜陽產(chǎn)區(qū)行情稍顯偏弱，發(fā)市場客商拿貨積極性不高，整體的成交量不大，仔姜的價格因此出現(xiàn)下滑。目前優(yōu)質(zhì)仔姜的價格在3.50-3.60元/斤。
濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)小黃姜行情稍顯偏弱，農(nóng)戶騰窖，貨源供應(yīng)量偏大，客商拿貨需求有限，對當(dāng)前的貨源消耗速度偏慢，價格較之前再次出現(xiàn)下滑。當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜價格在8.00-8.20元/斤。泰安寧陽產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行偏弱，因市場走貨不快以及云南嫩姜上市的沖擊，發(fā)市場客商拿貨積極性不高，價格出現(xiàn)下滑。
3、批發(fā)市場行情回顧
2020年第39周生姜銷區(qū)大姜市場行情較之前有所好轉(zhuǎn)，因“雙節(jié)”即將來臨，下游采購商有一定的備貨心理，因此整體的走貨速度較之前稍有加快，且受產(chǎn)區(qū)價格變動影響，銷區(qū)價格稍有上漲;小黃姜市場交易基本穩(wěn)定，走貨也有所好轉(zhuǎn)，仔姜交易維持常態(tài)，整體成交量尚可。
2020年第39周行情分析及展望
大姜：
本周大姜價格歷經(jīng)一周的漲落變化之后，呈現(xiàn)出與周一基本持平的狀態(tài)，其主要原因如下：
1. 造成價格起伏的一個因素在于，本周的貨源供應(yīng)量較上周增多，距離青苗鮮姜上市時間不多，部分儲存商想要收儲青苗，因此本周貨源供應(yīng)中，窖姜、庫姜齊齊出現(xiàn)。
2. 發(fā)市場客商的拿貨積極性有所下降，因之前一段時間為雙節(jié)加緊備貨，時至今日，貨源已基本備足，當(dāng)前采購回歸剛需拿貨，因此本周的交易熱度較之前稍有下降，每日剛需采購，對于貨源的消耗有限。
3. 部分產(chǎn)區(qū)出口加工廠前期訂單貨源已基本備好，為后期收儲青苗回籠資金，陸續(xù)減少了拿貨量，對于價格的提振作用有所減弱。
本周價格震蕩調(diào)整，部分市場上貨出現(xiàn)爆滿，其中不乏有庫姜的身影，部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中貨源剩余雖然不多，但仍能維持一段時間，目前客商再次以按需采購為主，每日的貨源消耗有限，因此中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計價格行情或會繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整的狀態(tài)，若再次出現(xiàn)扎堆供貨的情況，價格也不乏有小幅下調(diào)的可能。
小黃姜：
本周小黃姜行情整體運(yùn)行穩(wěn)弱，云南鮮姜上市對于部分地區(qū)的窖姜、仔姜銷售產(chǎn)生一定影響，當(dāng)前客商的拿貨需求基本保持穩(wěn)定，短時內(nèi)需求放大的可能性較小，因此中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計價格行情穩(wěn)弱運(yùn)行的情況或仍將保持一段時間。
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