2021年第8周行情回顧暨第9周行情預(yù)測(cè)
2021年第8周生姜交易行情回顧
2021年第8周(2021.2.14-2021.2.20)年后第一周，雖然大多數(shù)人還在假期的歡愉當(dāng)中，但辛勤的生姜人，在大年初三已經(jīng)陸續(xù)開始交易活動(dòng)了。但價(jià)格并未保持住年前的上漲趨勢(shì)，在14日小幅上漲一天之后，便轉(zhuǎn)入了震蕩調(diào)整的階段。同時(shí)，隨著年后天氣的轉(zhuǎn)暖，較為集中的姜種采購活動(dòng)也在有序進(jìn)行當(dāng)中，交易量逐漸增加。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)行情基本處于偏弱震蕩當(dāng)中，年前幾天貨源供應(yīng)少，加之客商拿貨積極，接連兩日推高了交易價(jià)格。年后交易首日(14日)少數(shù)姜農(nóng)開始賣貨，貨源供應(yīng)量不多，但恰逢有部分客商急需補(bǔ)貨，因此部分貨源價(jià)格有1毛左右的上漲。隨后市場(chǎng)交易陸續(xù)恢復(fù)，貨源供應(yīng)供應(yīng)量逐漸增多，但發(fā)市場(chǎng)買家并未完全回流，交易不暢，走貨放緩，價(jià)格也就因此有所下落。而隨著周后期姜種的交易的開展，貨源供應(yīng)稍有減少，行情隨之逐漸趨穩(wěn)。目前琨福市場(chǎng)主流洗姜參考價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
年后開工第一周宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2870車左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1600車左右。
本周昌邑優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)4.51元/斤左右，與第7周均價(jià)4.65元/斤左右相比，下跌了2.92 %;與去年同期均價(jià)4.64元/斤左右相比，下跌了2.71%。
圖一 2021年第8周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘產(chǎn)區(qū)價(jià)格波動(dòng)不顯，每日市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量不算太多，采購客商陸續(xù)回流，市場(chǎng)內(nèi)人氣有所恢復(fù)，但采購買家拿貨積極性一般，需求量有限，整體走貨速度并不算快，多是處于緩穩(wěn)狀態(tài)，行情相對(duì)平穩(wěn)。市場(chǎng)泥姜交易參考價(jià)格在3.00-3.20元/斤。
安丘市場(chǎng)本周大姜價(jià)格基本平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)姜均價(jià)在3.35元/斤左右，與第7周均價(jià)持平;與去年同期均價(jià)3.10元/斤左右相比，上漲8.06%。
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圖二 2021年第8周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情波動(dòng)不顯，年后交易還未完全恢復(fù)，前往當(dāng)?shù)夭少彽目蜕虝簳r(shí)不多，多是周邊市場(chǎng)買家零星采購為主，加工廠還未正式開始采購，當(dāng)?shù)亟灰琢恳话?，買賣交易隨行就市，價(jià)格較年前并未出現(xiàn)太大變動(dòng)。當(dāng)?shù)匾话銏A頭洗姜參考價(jià)格在3.50-3.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)價(jià)格較為穩(wěn)定，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，多是按需定量采購所需貨源，整體走貨情況多以穩(wěn)為主，商品姜交易量一般;姜種交易進(jìn)行還算順暢，前往當(dāng)?shù)氐慕N買家拿貨積極性尚可。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.80-4.00元/斤，部分姜種交易參考價(jià)格在3.50元/斤上下。
青州產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行先弱后穩(wěn)。周初受周邊昌邑產(chǎn)區(qū)上貨多，價(jià)格下探影響，當(dāng)?shù)叵唇獌r(jià)格也出現(xiàn)了1毛左右的下滑，周中后期價(jià)格運(yùn)行較為穩(wěn)定，商品姜、姜種交易都在有序進(jìn)行當(dāng)中，且姜種交易量逐漸增加，占據(jù)了交易的主要地位，交易氛圍尚可。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.80-3.90元/斤，姜種交易參考價(jià)格在3.80-3.90元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)交易在正月初六之后正式恢復(fù)。市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量不算太多，采購買家的拿貨積極性尚可，整體交易狀況較為順暢，購銷活躍度較好，價(jià)格在18日稍有1毛左右的上浮，隨后基本保持穩(wěn)硬運(yùn)行的態(tài)勢(shì)。萊州當(dāng)?shù)刂髁飨唇獏⒖純r(jià)格在4.20-4.30元/斤。
2、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2021年第8周生姜銷區(qū)市場(chǎng)年后開市價(jià)格穩(wěn)中有漲。大姜銷區(qū)市場(chǎng)走貨快慢不一，目前一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)已陸續(xù)恢復(fù)交易，但局地還有部分下游采購買家尚未正式開工，復(fù)工買家多是按需補(bǔ)貨為主，好質(zhì)量貨源走貨情況尚可，價(jià)格差距稍有增加。小黃姜方面，銷區(qū)市場(chǎng)價(jià)格受產(chǎn)區(qū)影響稍有1到2毛的上浮，采購買家拿貨積極性尚可，買賣交易隨行就市，走貨速度有穩(wěn)有快。
2021年第9周行情分析及展望
大姜：
年后大姜價(jià)格震蕩回調(diào)，多是由于各地農(nóng)戶賣貨積極，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量有增加，但客商拿貨積極性一般，每日貨源未被有效消化，價(jià)格因此稍顯震蕩。
目前各地姜種都開始了集中交易的階段，中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)，姜農(nóng)集中采購姜種、曬姜處理，市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)或會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)略少，目前銷區(qū)市場(chǎng)走貨多是以穩(wěn)為主，采購買家繼續(xù)維持剛需補(bǔ)貨的可能性較大，價(jià)格或會(huì)保持平穩(wěn)震蕩的態(tài)勢(shì)。
姜種：
目前各地姜種交易有序進(jìn)行當(dāng)中，近兩日各地天氣狀況良好，姜農(nóng)們都在集中采購姜種當(dāng)中，各地姜種交易量有所增加。各個(gè)產(chǎn)區(qū)遍地可見，姜農(nóng)晾曬姜種的壯觀景象，但需要注意的是，根據(jù)中國天氣網(wǎng)預(yù)報(bào)，近幾天天氣雖然良好，但后期華北黃淮氣溫起伏較大，同時(shí)還有一場(chǎng)冷空氣將自西向東影響北方大部地區(qū)，帶來4～6℃降溫。
目前各地姜種參考價(jià)格如下：昌邑姜種交易參考價(jià)格在4.00-4.60元/斤，部分好質(zhì)量姜種要價(jià)在5.00元/斤左右;青州地區(qū)優(yōu)質(zhì)姜種參考價(jià)格在3.80-3.90元/斤;萊州產(chǎn)區(qū)姜種參考價(jià)格在3.80-4.50元/斤不等;乳山產(chǎn)區(qū)姜種參考價(jià)格在3.30-3.50元/斤;唐山產(chǎn)區(qū)姜種參考價(jià)格在4.00-4.50元/斤。
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