2021年第11周行情回顧暨第12周行情預(yù)測(cè)
2021年第11周生姜交易行情回顧
2021年第11周(2021.3.7-2021.3.14)較上周來(lái)看，大姜行情整體呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)局面，受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)消耗情況不佳的影響，發(fā)市場(chǎng)客商多是保持剛需補(bǔ)貨的采購(gòu)狀態(tài)，周前期因產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)量稍多，價(jià)格出現(xiàn)了走低的情況，周中后期稍有好轉(zhuǎn)。小黃姜產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行穩(wěn)硬兼有，部分產(chǎn)區(qū)內(nèi)姜種交易仍在進(jìn)行當(dāng)中，價(jià)格方面變動(dòng)不算太大。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)整體行情先弱后穩(wěn)，價(jià)格較上周稍顯有所下調(diào)。周初，受周邊市場(chǎng)掉價(jià)以及銷(xiāo)區(qū)走貨不快等影響，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性不高，多有挑揀壓價(jià)采購(gòu)的情況，價(jià)格也就因此接連兩天都出現(xiàn)了下探1到2毛的情況;周中后期行情稍有好轉(zhuǎn)，農(nóng)戶(hù)因農(nóng)忙無(wú)暇賣(mài)貨，市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量因此接連兩日有所減少，采購(gòu)買(mǎi)家拿貨態(tài)度較為穩(wěn)定，走貨因此稍有加快，優(yōu)質(zhì)及以下質(zhì)量貨源價(jià)格跌后回調(diào)。目前琨福市場(chǎng)主流洗姜參考價(jià)格在4.00-4.20元/斤，整體較上周有1毛左右的下探。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2390車(chē)(上周2690車(chē))左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1530車(chē)(上周1680車(chē))左右，較上周減少450車(chē)左右。
本周昌邑優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)4.36元/斤左右，與第10周均價(jià)4.44元/斤左右相比，下跌了1.61%;與去年同期均價(jià)4.17元/斤左右相比，上漲了4.66%。
圖一 2021年第11周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)行情多是平穩(wěn)為主，周內(nèi)日均上貨車(chē)數(shù)多在10車(chē)左右，上貨量一般，其中好質(zhì)量貨源較為缺少。周前期，采購(gòu)買(mǎi)家詢(xún)價(jià)觀望的情況較多，整體走貨速度不算太快。周后期市場(chǎng)內(nèi)交易情況略有好轉(zhuǎn)，但整體價(jià)格較上周略有震蕩下行。市場(chǎng)內(nèi)交易參考價(jià)格在2.60-2.80元/斤。
安丘市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)在2.92元/斤左右，與第10周3.09元/斤左右相比，下跌了5.54%;與去年同期均價(jià)2.81元/斤左右相比，上漲3.97%。
圖二 2021年第11周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行基本持穩(wěn)，發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家拿貨需求較為有限，多是維持剛需為主，整體成交量不算太大。邊貿(mào)方面，受訂單價(jià)格偏低等因素的影響，加工廠方面拿貨也不甚積極，但因當(dāng)?shù)亟N交易集中展開(kāi)，價(jià)格暫時(shí)未見(jiàn)太大變動(dòng)。目前當(dāng)?shù)匾话銏A頭洗姜參考價(jià)格在3.50-3.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)走貨多是以穩(wěn)為主。周中受姜市行情不佳，價(jià)格下探等因素的影響，當(dāng)?shù)夭少?gòu)客商拿貨稍有放緩，價(jià)格出現(xiàn)了1毛左右的下落;后期因當(dāng)?shù)匾不咎幱谵r(nóng)忙階段，貨源供應(yīng)情況與前期相比略少，采購(gòu)客商剛需補(bǔ)貨，而后基本維持在一個(gè)平穩(wěn)局面。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在3.20-3.30元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)價(jià)格先弱后穩(wěn)。周中前期，受周邊地區(qū)價(jià)格下探影響，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨心態(tài)略有不穩(wěn)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨力度稍有放緩，整體走貨情況稍顯不快，價(jià)格較之前有1到2毛的下落。周后期，農(nóng)戶(hù)對(duì)于低價(jià)略有抵觸，同時(shí)因處于農(nóng)忙，賣(mài)貨積極性有所降低，可供交易的貨源量一般，發(fā)市場(chǎng)客商剛需補(bǔ)貨，行情運(yùn)行由弱轉(zhuǎn)穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.50-3.60元/斤，姜種交易參考價(jià)格在3.60元/斤左右。
萊州產(chǎn)區(qū)除周中受其他產(chǎn)區(qū)落價(jià)影響行情稍弱，整體行情多是平穩(wěn)運(yùn)行。周中受昌邑等地價(jià)格下探，走貨不快等因素的影響，當(dāng)?shù)匕l(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性有所降低，壓價(jià)采購(gòu)情緒提高，行情運(yùn)行因此有所偏弱，價(jià)格也出現(xiàn)了1到2毛的下落;周后期，因市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量有所減少，采購(gòu)客商按需定量采購(gòu)合適貨源，價(jià)格也就止跌企穩(wěn)，少數(shù)好質(zhì)量貨源價(jià)格甚至稍顯偏硬。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁飨唇獏⒖純r(jià)格在4.00-4.10元/斤，整體與上周相比有1毛左右的下探。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
本周南北方小黃姜產(chǎn)區(qū)行情多是以穩(wěn)為主，北方小黃姜產(chǎn)區(qū)姜種交易有序進(jìn)行，商品姜走貨量一般，價(jià)格未見(jiàn)太大變動(dòng);南方小黃姜產(chǎn)區(qū)行情有穩(wěn)有硬，多數(shù)產(chǎn)區(qū)內(nèi)發(fā)市場(chǎng)客商剛需補(bǔ)貨為主，個(gè)別產(chǎn)區(qū)交易活躍，要價(jià)稍硬。
云南羅平產(chǎn)區(qū)交易情況略顯不快，周邊發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，拿貨需求較為有限，姜種交易仍在繼續(xù)，對(duì)于當(dāng)前價(jià)格稍有支撐，價(jià)格并未出現(xiàn)太大變動(dòng)，行情運(yùn)行穩(wěn)弱。當(dāng)?shù)刂髁魇袌?chǎng)姜參考價(jià)格在3.50-3.80元/斤。
貴州安順產(chǎn)區(qū)價(jià)格并未出現(xiàn)太大變動(dòng)，發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家拿貨積極性不算高，需求有限，整體成交量一般，姜種交易仍在有序進(jìn)行當(dāng)中，行情運(yùn)行暫穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)亟N交易價(jià)格在5.00-5.50元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)對(duì)于手中所持貨源要價(jià)較為堅(jiān)持，好質(zhì)量貨源價(jià)格稍有上浮，受當(dāng)前銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)走貨不快以及價(jià)格原因，發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家拿貨積極性一般，多是按需補(bǔ)貨為主。目前當(dāng)?shù)亟灰壮山粌r(jià)格多在4.50-4.80元/斤。
安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格未出現(xiàn)太大變動(dòng)，受近幾日當(dāng)?shù)仃幱晏鞖庥绊懀l(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家拿貨積極性一般，交易量不算太大，整體走貨速度以穩(wěn)為主。目前當(dāng)?shù)匦↑S姜好貨參考價(jià)格在4.50元/斤左右。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2021年第11周生姜銷(xiāo)區(qū)價(jià)格有穩(wěn)有弱，整體走貨情況暫未見(jiàn)明顯好轉(zhuǎn)。大姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行顯穩(wěn)弱，下游買(mǎi)家拿貨積極性一般，多是剛需補(bǔ)貨為主，走貨速度偏緩穩(wěn)。小黃姜產(chǎn)區(qū)整體價(jià)格以穩(wěn)為主，有個(gè)別市場(chǎng)價(jià)格隨產(chǎn)區(qū)價(jià)格稍有上浮，但整體購(gòu)銷(xiāo)活躍度一般，走貨速度不算太快，整體行情運(yùn)行持穩(wěn)。
2021年第12周行情分析及展望
大姜：
根據(jù)當(dāng)前供銷(xiāo)情況來(lái)看，行情并沒(méi)有出現(xiàn)太大的利好因素，中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)價(jià)格方面或?qū)⒗^續(xù)保持當(dāng)前平穩(wěn)震蕩的局面。主要原因如下：
1. 目前生姜產(chǎn)區(qū)內(nèi)多是處于農(nóng)忙階段，同時(shí)受價(jià)格偏弱影響，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨并不積極，在價(jià)格沒(méi)有明顯提升的前提下，預(yù)計(jì)下周貨源供應(yīng)大幅增加的可能性不大。
2. 銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)內(nèi)，走貨情況并未出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)，下游二三級(jí)批發(fā)商拿貨多是剛需補(bǔ)貨為主，整體交易情況偏緩，對(duì)于價(jià)格的拉動(dòng)力度不大。
3. 當(dāng)前出口訂單方面價(jià)格稍顯偏低，出口加工廠采購(gòu)積極性一般，拿貨需求較為有限。
小黃姜：
南方產(chǎn)區(qū)小黃姜行情近段時(shí)間基本以穩(wěn)為主，國(guó)內(nèi)需求情況也較為一般;而北方產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)也基本是以隨行賣(mài)貨為主，預(yù)計(jì)北方隨著農(nóng)忙的開(kāi)始，貨源供應(yīng)增加的空間有限，中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)，預(yù)計(jì)下周小黃姜價(jià)格持穩(wěn)的可能性較大。
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