2021年第15周行情回顧暨第16周行情預(yù)測(cè)
2021年第15周生姜交易行情回顧
2021年第15周(2021.4.4-2021.4.10)大姜產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行較之前稍顯穩(wěn)硬，周初受清明時(shí)節(jié)降雨、加之貨源供應(yīng)少等因素的影響，發(fā)市場(chǎng)客商的拿貨積極性都較為良好，各產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)內(nèi)整體走貨多顯穩(wěn)快，雖周六行情略有轉(zhuǎn)疲，但整體價(jià)格較上周略有1毛左右的上浮。小黃姜產(chǎn)區(qū)內(nèi)價(jià)格行情暫未出現(xiàn)明顯變動(dòng)，發(fā)市場(chǎng)買家拿貨維持剛需，整體行情運(yùn)行持穩(wěn)。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)整體行情先硬后緩，周四之前，琨福市場(chǎng)內(nèi)上貨車數(shù)多維持在200車上下，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨還算積極，整體購銷情況還算順暢，因市場(chǎng)上多是主流、一般質(zhì)量貨源，其交易價(jià)格略有上浮;周五之后市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)有所增多，交易略顯前快后緩，客商挑揀采購所需貨源，拿貨積極性有所下降，部分貨源價(jià)格也就因此出現(xiàn)了回落。目前琨福市場(chǎng)主流洗姜參考價(jià)格在4.00-4.30元/斤。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2460車(上周2570車)左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1660車(上周1470車)左右，較上周增加80車左右。
本周昌邑優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)4.38元/斤左右，與第14周均價(jià)4.35元/斤左右相比，上漲0.66%;與去年同期均價(jià)4.01元/斤左右相比，上漲了9.19%。
圖一 2021年第15周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行較上周稍顯偏硬。周初，受清明時(shí)節(jié)下雨影響，采購買家拿貨積極性較好，購銷順暢，整體走貨速度有所加快;周中，因商販要價(jià)高且較為堅(jiān)持，雖下貨速度有所放緩，但價(jià)格還是出現(xiàn)了1毛左右的上浮。周后期，因價(jià)格略有上浮，市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量隨即有所增加，下貨情況也多是維穩(wěn)為主，價(jià)格暫未出現(xiàn)太大變動(dòng)。市場(chǎng)內(nèi)主要交易參考價(jià)格在2.70-2.90元/斤。
安丘市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)在2.98元/斤左右，與第14周2.95元/斤左右相比，上漲了0.97%;與去年同期均價(jià)2.49元/斤左右相比，上漲19.62%。
圖二 2021年第15周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情并未出現(xiàn)太大變動(dòng)，當(dāng)?shù)亟r(nóng)忙于種姜，賣貨積極性一般，周邊發(fā)市場(chǎng)客商拿貨需求有限，整體購銷仍顯清淡，交易量不大，價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。目前一般圓頭洗姜參考價(jià)格在3.00-3.30元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)當(dāng)前行情變動(dòng)不大，當(dāng)?shù)厣N植進(jìn)入后期階段，可供交易的貨源量一般，發(fā)市場(chǎng)客商的拿貨需求有限，而加工廠方面多選一般質(zhì)量貨源進(jìn)行采購，整體走貨還算平穩(wěn)，價(jià)格持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在3.20-3.30元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行多是平穩(wěn)，走貨情況穩(wěn)中有快。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶出貨積極性一般，低價(jià)不賣，發(fā)市場(chǎng)客商多是按需采購合適貨源，而加工廠方面多是選中東袋裝貨源采購為主，整體交易氛圍尚可，價(jià)格穩(wěn)中顯硬，波動(dòng)暫不明顯。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.50-3.60元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)價(jià)格行情略有波動(dòng)，多是以穩(wěn)為主。周前期，行情運(yùn)行多是持穩(wěn)，周中左右，受其他產(chǎn)區(qū)價(jià)格變動(dòng)影響，當(dāng)?shù)刈哓浻兴涌?，采購客商拿貨積極性尚可，價(jià)格有2毛左右的上浮;周六因市場(chǎng)內(nèi)貨源容易略增，走貨放緩，價(jià)格出現(xiàn)回落。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁飨唇獏⒖純r(jià)格在3.90-4.10元/斤。價(jià)格整體較上周上浮1毛。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
本周小黃姜產(chǎn)區(qū)整體交易情況暫未出現(xiàn)明顯變動(dòng)。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)，好質(zhì)量貨源要價(jià)較高，交易量不大，發(fā)市場(chǎng)客商多是按需采購一般質(zhì)量貨源，整體走貨情況多是平穩(wěn)。北方小黃姜產(chǎn)區(qū)正值姜農(nóng)忙于新一季的生姜種植，賣貨積極性一般，整體交易量不大，價(jià)格運(yùn)行基本保持穩(wěn)定。
云南文山產(chǎn)區(qū)整體交易情況顯清淡，農(nóng)戶賣貨積極性尚可，但采購買家拿貨積極性不高，成交量不大，價(jià)格方面暫時(shí)平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话闶袌?chǎng)姜參考價(jià)格在4.00元/斤左右。貴州安順產(chǎn)區(qū)價(jià)格未見明顯變動(dòng)，受當(dāng)?shù)厍捌诟珊?，近期出現(xiàn)降雨影響，姜農(nóng)陸續(xù)開始進(jìn)入種植階段，可供交易的貨源不多，同時(shí)受不時(shí)出現(xiàn)的降雨天氣影響，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量貨源交易價(jià)格在4.80-5.00元。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)交易維持近期常態(tài)，周邊發(fā)市場(chǎng)客商拿貨扔多是維持剛需為主，農(nóng)戶賣貨心態(tài)略有不穩(wěn)，但因當(dāng)前陸續(xù)進(jìn)入種植階段，整體行情運(yùn)行暫未出現(xiàn)太大變動(dòng)。當(dāng)?shù)亟灰讌⒖純r(jià)格在4.00-4.50元/斤。安徽阜陽產(chǎn)區(qū)價(jià)格波動(dòng)不顯，當(dāng)?shù)胤N植基本接近尾聲，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨多是維持剛需為主，整體走貨較為平穩(wěn)，行情運(yùn)行基本持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匦↑S姜交易參考價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
山東龍口產(chǎn)區(qū)價(jià)格未見太大變動(dòng)，當(dāng)?shù)亟r(nóng)忙于種植，無暇賣貨，前來采購的買家人數(shù)一般，整體交易較為零星，行情運(yùn)行基本平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)鼐坟浽磪⒖純r(jià)格在4.00元/斤左右。濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)小黃姜行情未見太大變動(dòng)，姜農(nóng)陸續(xù)開始種植，賣貨積極性一般，發(fā)市場(chǎng)客商需求有限，整體交易量較為一般，價(jià)格暫未出現(xiàn)太大變動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜參考價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2021年第15周生姜銷區(qū)市場(chǎng)價(jià)格方面未見太大變動(dòng)，交易多是隨行就市。大姜銷區(qū)市場(chǎng)內(nèi)，雖近期產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格有所上浮，但銷區(qū)走貨情況一般，終端市場(chǎng)對(duì)于高價(jià)位貨源的接受度不高，下游采購買家多選一般質(zhì)量貨源，因此銷區(qū)價(jià)格并未出現(xiàn)太大變動(dòng)。小黃姜銷區(qū)交易隨行就市，福建、廣東虎門等地高端市場(chǎng)，精品貨源走貨情況尚可，其他銷區(qū)市場(chǎng)內(nèi)，下游二三級(jí)批發(fā)商則多是按需采購合適貨源，價(jià)格方面未見太大波動(dòng)。
2021年第16周行情分析及展望
大姜：
下周各大姜產(chǎn)區(qū)生姜種植陸續(xù)進(jìn)入后期，農(nóng)忙即將結(jié)束，中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)，隨著新一季生姜種植的陸續(xù)結(jié)束，市場(chǎng)內(nèi)的貨源供應(yīng)或?qū)⒂兴黾?，?dāng)前市場(chǎng)內(nèi)需求仍較為一般，有部分儲(chǔ)存商正在收儲(chǔ)貨源，出口加工方面多是選低價(jià)位中東貨源，雖后兩點(diǎn)對(duì)行情略有帶動(dòng)，但在沒有明顯利好釋放的前提下，整體帶動(dòng)力度并不大。
小黃姜：
當(dāng)前銷區(qū)市場(chǎng)方面，采購多是按需為主，除個(gè)別采購精品貨源的高端市場(chǎng)走貨尚可之外，整體交易量較為一般，目前小黃姜產(chǎn)區(qū)內(nèi)，仍在種植時(shí)節(jié)，賣貨積極性一般，中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)，下周小黃姜貨源出現(xiàn)大量增加的可能性不大，價(jià)格行情運(yùn)行或仍將繼續(xù)以穩(wěn)為主。
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