2021年第14周行情回顧暨第15周行情預(yù)測
2021年第14周生姜交易行情回顧
2021年第14周(2021.3.29-2021.4.3)大姜行情整體運(yùn)行多是以穩(wěn)為主，周后期，部分產(chǎn)區(qū)內(nèi)采用平膜種植的姜農(nóng)，開始陸續(xù)著手種植，產(chǎn)區(qū)市場內(nèi)貨源供應(yīng)量較上周再次有所減少，但采購買家拿貨積極性一般，整體的需求較為有限，價格多是持穩(wěn)。小黃姜產(chǎn)區(qū)價格波動不顯，國內(nèi)市場買家拿貨多是按需挑揀合適貨源，行情整體運(yùn)行多是平穩(wěn)。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)整體價格運(yùn)行還算平穩(wěn)，受產(chǎn)區(qū)內(nèi)上貨多少影響，主流及以下質(zhì)量貨源價格略有調(diào)整。周中前期，市場內(nèi)上貨車數(shù)多維持在200車左右，發(fā)市場客商拿貨需求有限，多是按需采購合適貨源，整體走貨情況還算平穩(wěn)。周后期，部分使用地膜種植的姜農(nóng)陸續(xù)進(jìn)入了種植階段，且產(chǎn)區(qū)內(nèi)出現(xiàn)降雨，貨源供應(yīng)量雖有所減少，但整體行情運(yùn)行還算平穩(wěn)。目前琨福市場主流洗姜參考價格在4.00-4.20元/斤。
宏大市場上貨累計(jì)在2190車(上周2500車)左右，琨福市場上貨累計(jì)在1230車(上周1540車)左右，較上周減少620車左右。
本周昌邑優(yōu)質(zhì)洗姜均價4.35元/斤左右，與第13周均價持平;與去年同期均價4.11元/斤左右相比，上漲了5.84%。
圖一 2021年第14周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘產(chǎn)區(qū)本周市場內(nèi)黃姜、姜巴貨源均有供應(yīng)，其中市場內(nèi)姜巴的貨量較之前略有增加，采購買家拿貨積極性一般，姜巴走貨尚可，黃姜下貨多是處于緩穩(wěn)狀態(tài)，周后期受降雨天氣影響，市場內(nèi)上貨不多，整體價格方面波動不顯，行情運(yùn)行還算平穩(wěn)。市場內(nèi)交易參考價格在2.60-2.80元/斤，姜巴參考價格在0.80-0.90元/斤。
安丘市場本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價在2.95元/斤左右，與第13周2.92元/斤左右相比，上漲了0.98%;與去年同期均價2.62元/斤左右相比，上漲12.60%。
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圖二 2021年第14周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情繼續(xù)保持平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢。目前當(dāng)?shù)亟灰浊闆r仍顯清淡，雖還未進(jìn)入種植階段，但多在有序進(jìn)行耕地開溝等農(nóng)忙階段，農(nóng)戶賣貨積極性一般，周邊發(fā)市場客商需求有限，整體成交量一般。目前一般圓頭洗姜參考價格在3.00-3.30元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)整體行情運(yùn)行以穩(wěn)為主，買賣交易隨行進(jìn)行。當(dāng)?shù)亟r(nóng)陸續(xù)進(jìn)入種植期，賣貨積極性一般，發(fā)市場客商、加工廠拿貨多是以剛需為主，需求尚可，周后期走貨略有放緩，價格較之前稍有下探。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在3.20-3.30元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)整體購銷情況還算順暢，價格基本維穩(wěn)。前往當(dāng)?shù)氐陌l(fā)市場客商拿貨還算積極，按需采購所需貨源，加工廠目前也多是剛需補(bǔ)貨，買賣交易平穩(wěn)進(jìn)行，價格波動不大。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在3.50-3.60元/斤。姜芽交易參考價格在5.00-5.50元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)本周市場內(nèi)上貨不多，采購買家拿貨需求基本維持近期常態(tài)，挑揀采購所需合適貨源，買賣交易隨行就市，整體走貨多顯緩穩(wěn)。價格方面未見太大變動。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁飨唇獏⒖純r格在3.80-4.00元/斤。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
本周小黃姜產(chǎn)區(qū)價格未見明顯變動，整體走貨多是平穩(wěn)。北方小黃姜產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入農(nóng)忙，可供交易的貨源量一般，買家需求有限，整體購銷未見明顯好轉(zhuǎn);南方小黃姜產(chǎn)區(qū)內(nèi)，買家拿貨多選合適低價位貨源，交易尚可，而好質(zhì)量貨源持有者要價堅(jiān)持略有上浮，走貨一般，整體價格方面較為平穩(wěn)。
云南文山產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行持穩(wěn)，好質(zhì)量貨源供應(yīng)不多，要價稍高，采購買家多選合適低價位貨源進(jìn)行采購，拿貨積極性一般，購銷情況略顯平淡，價格方面基本持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话闶袌鼋獏⒖純r格在4.00元/斤左右。貴州安順產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行持穩(wěn)，價格波動不顯，當(dāng)前發(fā)市場客商多選低價合適貨源，優(yōu)質(zhì)貨源價格稍高，發(fā)市場走貨不多，多作姜種出售，整體交易情況平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量貨源交易價格在4.80-5.00元。
湖南雙牌產(chǎn)區(qū)交易隨行就市，目前當(dāng)?shù)亟灰琢恳话悖少徺I家拿貨多是維持剛需，行情運(yùn)行基本持穩(wěn)，價格平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)睾觅|(zhì)量窖姜價格在4.00-4.50元/斤。安徽阜陽產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行基本持穩(wěn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶賣貨積極性一般，對于手中所持好質(zhì)量貨源要價堅(jiān)持，發(fā)市場買家按需采購合適貨源，價格方面未見太大變動。目前當(dāng)?shù)匦↑S姜交易參考價格在4.20-4.30元/斤。
山東龍口產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)忙期，可供交易的貨源量不大，好質(zhì)量貨源較為難尋，采購買家拿貨積極性一般，整體交易量不大，行情暫穩(wěn)，價格未見太大變動。目前當(dāng)?shù)鼐坟浽磪⒖純r格在4.00元/斤左右。
3、批發(fā)市場行情回顧
2021年第14周生姜銷區(qū)走貨情況較為一般，行情運(yùn)行還算平穩(wěn)。大姜銷區(qū)市場內(nèi)，買賣交易隨行就市，整體走貨多是保持平穩(wěn)狀態(tài)，有部分市場受天氣影響走貨不快，價格運(yùn)行穩(wěn)中略弱;小黃姜銷區(qū)市場內(nèi)價格多是隨產(chǎn)區(qū)價格略有調(diào)整，下游二三級買家拿貨需求有限，整體交易量一般。
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2021年第15周行情分析及展望
大姜：
目前各大姜產(chǎn)區(qū)內(nèi)小棚、平膜種植正在有序進(jìn)行當(dāng)中，使用此類方式種植的農(nóng)戶較多，從中國天氣網(wǎng)獲悉，下周大姜主要產(chǎn)區(qū)內(nèi)陰雨天氣暫時下線，農(nóng)戶或會加緊種植，中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)下周貨源供應(yīng)量明顯增加的可能性不大，且目前國內(nèi)市場需求一般，行情運(yùn)行或會繼續(xù)保持當(dāng)前較為平穩(wěn)的態(tài)勢。
小黃姜：
當(dāng)前小黃姜產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)對于手中所持好質(zhì)量貨源要價較為堅(jiān)持，賣貨積極性一般，多是隨行出售一般質(zhì)量貨源，而發(fā)市場客商拿貨需求較為有限，整體采購量一般，當(dāng)前市場暫為有明顯利好因素出現(xiàn)，中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)，小黃姜價格行情運(yùn)行或?qū)⒗^續(xù)維持當(dāng)前狀態(tài)。
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