2022年第7周行情回顧暨第8周行情預(yù)測(cè)
2022年第7周（2022.2.6-2022.2.12）本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜行情震蕩偏弱運(yùn)行。大年初三開(kāi)始開(kāi)始有所交易，基本以訂貨為主，年初五開(kāi)始市場(chǎng)陸續(xù)恢復(fù)正常交易，好貨仍是較少，客商拿貨積極性一般，走貨速度慢，價(jià)格穩(wěn)中趨弱運(yùn)行。南方小姜產(chǎn)區(qū)交易氛圍顯清淡，以周邊市場(chǎng)剛需補(bǔ)貨為主，成交量有限；部分商販自行組織貨源發(fā)貨，走貨速度較為緩慢，價(jià)格穩(wěn)中顯弱。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)行情基本處于偏弱震蕩當(dāng)中，年前幾天貨源供應(yīng)少，加之客商拿貨積極，接連兩日推高了交易價(jià)格。年后部分姜農(nóng)開(kāi)始賣(mài)貨，貨源供應(yīng)量不多，但恰逢有部分客商急需補(bǔ)貨，因此部分貨源價(jià)格有1毛左右的上漲。隨后市場(chǎng)交易陸續(xù)恢復(fù)，貨源供應(yīng)供應(yīng)量逐漸增多，但發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家并未完全回流，交易不暢，走貨放緩，價(jià)格也就因此有所回落。而隨著周后期姜種的交易的開(kāi)展，貨源供應(yīng)稍有減少，行情隨之逐漸趨穩(wěn)。目前琨福市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在1.20-1.40元/斤。
年后開(kāi)工第一周宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2960車(chē)左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1545車(chē)左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)1.56元/斤左右，與第6周均價(jià)1.55元/斤左右相比，上漲了0.46%；與去年同期均價(jià)4.65元/斤左右相比，下跌了66.51%。
圖一 2022年第7周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)價(jià)格價(jià)格有一毛左右回落，市場(chǎng)好質(zhì)量貨源供應(yīng)較少，多數(shù)客商還未完全回流，且部分客商分流至河北一帶采購(gòu)，市場(chǎng)人氣較為冷清，整體走貨速度不快，行情運(yùn)行顯疲。目前市場(chǎng)圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)交易參考價(jià)格在0.80-0.90元/斤，一般交易參考價(jià)格在0.60-0.80元/斤。
安丘市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)0.89元/斤左右，與第6周均價(jià)0.95元/斤左右相比，下跌了7.52%；與去年同期均3.35元/斤左右相比，下跌了73.77%。
圖二 2022年第7周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊州產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量維持年后常態(tài)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨挑揀，好質(zhì)量貨源走貨尚可，次貨慢，成交價(jià)格暫時(shí)平穩(wěn)，行情運(yùn)行穩(wěn)中顯疲。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在1.00-1.20元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情波動(dòng)不顯，年后交易還未完全恢復(fù)，前往當(dāng)?shù)夭少?gòu)的客商暫時(shí)不多，多是周邊市場(chǎng)買(mǎi)家零星采購(gòu)為主，加工廠還未正式開(kāi)始采購(gòu)，當(dāng)?shù)亟灰琢恳话?，買(mǎi)賣(mài)交易隨行就市，價(jià)格較年前并未出現(xiàn)太大變動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在1.00元/斤左右，一般洗姜價(jià)格在0.60-0.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)價(jià)格未見(jiàn)明顯波動(dòng)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，多是節(jié)后按需補(bǔ)充庫(kù)存為主，整體走貨情況以穩(wěn)為主，實(shí)際交易量一般；不少外地客商有預(yù)訂姜種情況。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在0.70元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)價(jià)格沒(méi)有出現(xiàn)太大波動(dòng)，購(gòu)銷(xiāo)情況還算順暢。農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨積極性一般，對(duì)于手中所持好質(zhì)量貨源要價(jià)堅(jiān)持，多是以出售一般貨源為主，整體走貨速度顯穩(wěn)，并未出現(xiàn)太大變化。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在0.60元/斤左右。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
貴州惠水產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易活躍度一般，客商拿貨積極性不高，周邊市場(chǎng)剛需補(bǔ)貨居多，走貨速度不快，價(jià)格行情暫時(shí)波動(dòng)不顯。目前當(dāng)?shù)刂髁鲌A頭新姜參考價(jià)格在1.60-1.80元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易氛圍不熱，周邊市場(chǎng)少量補(bǔ)貨，外地客商人數(shù)有限，成交量零星，價(jià)格行情暫時(shí)維持平穩(wěn)運(yùn)行。當(dāng)?shù)匾话阈陆呀灰讌⒖純r(jià)格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨較為積極，市場(chǎng)貨源供應(yīng)充裕，當(dāng)?shù)厣特溩孕薪M織貨源發(fā)往湖南，走貨速度一般，價(jià)格行情穩(wěn)中偏弱。當(dāng)?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r(jià)格在0.70-0.80元/斤，當(dāng)?shù)刂髁餍〗獌r(jià)格在1.10-1.20元/斤。
濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨積極性較高，但前來(lái)拿貨客商人數(shù)有限，下貨速度緩慢，價(jià)格較年前下滑3毛左右。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜交易參考價(jià)格在1.20-1.30元/斤。
泰安寧陽(yáng)產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易氛圍顯冷清，農(nóng)戶(hù)尚未從春節(jié)余溫里出來(lái)，前來(lái)拿貨客商也不多，成交量有限，價(jià)格行情暫時(shí)平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话憬呀獏⒖純r(jià)格在1.00元/斤左右。
山東龍口產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨積極性尚可，周邊加工廠少量拿貨，走貨速度不快，價(jià)格行情略有下探。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量圓頭姜價(jià)格在0.80元/斤左右。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2022年第7周生姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)中偏弱。部分市場(chǎng)春節(jié)后還未完全恢復(fù)交易，多是周邊二三級(jí)市場(chǎng)節(jié)后補(bǔ)貨，一般質(zhì)量貨源成交居多，價(jià)格根據(jù)質(zhì)量有穩(wěn)有落，行情方面未見(jiàn)明顯波動(dòng)。
2022年第7周行情分析及展望
大姜：
年后大姜價(jià)格震蕩調(diào)整，由于終端市場(chǎng)消化速度緩慢，前來(lái)補(bǔ)貨客商人數(shù)有限，多數(shù)客商尚未回流，而農(nóng)戶(hù)仍是以處理一般質(zhì)量貨源居多，客商拿貨積極性不高，每日貨源未被有效消化，價(jià)格因此稍顯震蕩。
目前部分產(chǎn)區(qū)開(kāi)始預(yù)訂姜種，但據(jù)中國(guó)天氣網(wǎng)預(yù)報(bào)，下周大姜主產(chǎn)區(qū)或會(huì)出現(xiàn)連續(xù)多日陰雨天氣，中國(guó)姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)，下周姜農(nóng)拿種、曬種時(shí)間或?qū)⑼七t，市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)或會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)略少，價(jià)格或會(huì)保持平穩(wěn)震蕩的態(tài)勢(shì)。
小黃姜：
南方小黃姜產(chǎn)區(qū)采購(gòu)客商多是維持剛需補(bǔ)貨，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)買(mǎi)家備貨意向一般，多是少量備貨為主，中國(guó)姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)下周整體行情或會(huì)繼續(xù)保持平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
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