2017年第29周行情回顧暨第30周行情展望
一、第29周生姜交易行情回顧
2017第29周(2017.07.16-07.22)，大姜價(jià)格區(qū)間波動，產(chǎn)區(qū)走貨整體較快，上貨量逐步遞減，行情穩(wěn)中向好。小黃姜行情較好，價(jià)格繼續(xù)上漲，采購商拿貨較積極，但農(nóng)戶賣貨意愿不強(qiáng)，成交量未見明顯放大。（為了您更方便找到我們，請關(guān)注本站公眾號：jiangwang51）
1、大姜交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑市場周一受降雨影響，農(nóng)戶上貨受阻，一般姜價(jià)格上漲1毛。因降雨導(dǎo)致農(nóng)田濕滑無法從事農(nóng)活，加之周一姜價(jià)上漲，周二農(nóng)戶集中上貨，宏大市場上貨量高達(dá)600車左右，姜價(jià)更是直接下跌0.20元/斤左右，而琨福市場也比平時(shí)增加近1倍達(dá)到240車左右，一般姜價(jià)格走低0.10元/斤左右。隨后農(nóng)戶理性出貨，市場上貨源逐步減少，姜價(jià)隨著上貨量小幅調(diào)整。
本周當(dāng)?shù)匕l(fā)市場的采購商開始批量拿貨，采購積極性較前期明顯提高，同時(shí)部分外地出口加工廠前來采購，帶動了昌邑地區(qū)交易活躍度，整體行情穩(wěn)中向好，走貨尚可。
如圖一所示：昌邑市場本周優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格平穩(wěn)，一般洗姜價(jià)格小幅波動，幅度在0.20元/斤以內(nèi)，本周優(yōu)質(zhì)洗姜的均價(jià)3.35元/斤左右，與第28周姜均價(jià)3.16元/斤左右相比上漲6.01%，與去年同期均價(jià)1.23元/斤左右相比，上漲172.36%。
圖一 昌邑生姜價(jià)格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)安丘黑埠子市場上午上貨多在15-20車，下午上貨在20-30車，盛大市場上貨在15-20車，周初有農(nóng)戶自賣頭上貨，后期多為小販和儲存大戶出售。部分農(nóng)戶因降雨導(dǎo)致姜井灌水，賣貨積極性較高，出售意愿較強(qiáng);其余農(nóng)戶多隨行出貨。當(dāng)?shù)貎Υ嫔涕_始出貨，以青苗姜為主，出貨量較多，導(dǎo)致當(dāng)?shù)刎浽垂?yīng)較多，影響姜價(jià)走低。
本周采購商由發(fā)市場客商和出口商組成。以出口商采購為主，拉動當(dāng)?shù)亟獌r(jià)上漲，提升交易活躍度，前期在交易市場上采購，后期隨著當(dāng)?shù)貎Υ娲髴舻某鍪郏D(zhuǎn)而從儲存商手中采購，因貨源供應(yīng)增多，壓價(jià)挑揀現(xiàn)象增多。發(fā)市場客商多采購姜農(nóng)貨，采購意愿增強(qiáng)，拿貨量增多。
整體行情較前期好轉(zhuǎn)，走貨量也較前期明顯增多，但若儲存商持續(xù)大批量出貨，當(dāng)?shù)亟獌r(jià)有走低風(fēng)險(xiǎn)。
如圖二所示：安丘市場本周泥姜價(jià)格先漲后跌，價(jià)格波動幅度在0.05-0.10元/斤，優(yōu)質(zhì)姜均價(jià)在2.08元/斤左右，與第28周均價(jià)2.01元/斤左右相比，上漲3.48%，與去年同期均價(jià)0.68元/斤左右相比，上漲205.88%。
圖二 安丘生姜價(jià)格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
其他大姜產(chǎn)區(qū)：本周多數(shù)大姜產(chǎn)區(qū)行情以穩(wěn)定為主，價(jià)格區(qū)間波動。
萊蕪地區(qū)購銷基本平衡，行情較前期好轉(zhuǎn)，價(jià)格無變化。農(nóng)戶開始有序賣貨，貨源成交量較前期增多，多為發(fā)南方市場客商采購，加工廠和外貿(mào)出口商按需采購，成交順暢，交易活躍度提升。
平度產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)有序出貨，以發(fā)市場客商采購為主，交易平穩(wěn)進(jìn)行，走貨平穩(wěn)。儲存商手中貨源多為青苗姜，且出售只有兩層，近期出貨量增多，但因貨源質(zhì)量不高，走貨稍慢。
青州地區(qū)當(dāng)?shù)爻隹谟唵卧龆啵瑤映隹谀嘟獌r(jià)格走高0.10元/斤左右。發(fā)市場客商需求也明顯增多，整體成交量放大，當(dāng)?shù)刭忎N兩旺，姜農(nóng)出貨意愿增強(qiáng)，賣貨積極，走貨較快，行情較好，價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行。儲存商繼續(xù)出售青苗姜，因質(zhì)量不高，價(jià)格在1.50-1.60元/斤，賠錢出售。
萊州產(chǎn)區(qū)本周市場上行情相對平穩(wěn)，交易活躍度較高，以發(fā)市場客商采購為主，走貨整體較快。受降雨影響，農(nóng)戶上貨量波動較大，姜價(jià)隨著市場上貨量區(qū)間調(diào)整，先漲后跌。姜農(nóng)根據(jù)姜價(jià)調(diào)整出貨量，要價(jià)堅(jiān)持。
昌樂、莒縣、沂水等多個(gè)地區(qū)多為市場客商采購，交易不溫不火，走貨一般，價(jià)格基本穩(wěn)定，農(nóng)戶賣貨意愿不高，購銷兩不旺，供求基本平衡。
圖三 萊蕪生姜價(jià)格走勢圖
2、小黃姜交易行情回顧
北方小黃姜產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲為主流趨勢。沂水產(chǎn)區(qū)小黃姜價(jià)格繼續(xù)上漲0.20元/斤左右，雖然姜價(jià)上漲，但發(fā)市場客商采購仍積極，成交量穩(wěn)中有增，整體交易較活躍，姜農(nóng)隨行出貨居多。山東龍口產(chǎn)區(qū)受沂水漲價(jià)影響，姜價(jià)上調(diào)0.20元/斤左右。泗水、寧陽、莒縣產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)定為主，采購商采購量增多，走貨也加快，農(nóng)戶逢高出貨，行情偏好運(yùn)行。
南方小黃姜產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲跌不一，生姜貨源供應(yīng)不足，成交量減少，行情繼續(xù)向好。云南羅平冷庫小黃姜因貨源質(zhì)量調(diào)整，姜價(jià)向下調(diào)整。四川交易結(jié)束。貴州惠水小黃姜價(jià)格平穩(wěn)，仔姜上市交易。云南文山州交易處于尾聲，零星交易。安徽臨泉小黃姜交易結(jié)束，當(dāng)前交易主流品種是鮮姜，因產(chǎn)量少價(jià)格較高。湖南郴州汝城優(yōu)質(zhì)姜價(jià)格繼續(xù)上漲0.50元/斤左右，當(dāng)?shù)仉y覓3.00元/斤以下的老姜，農(nóng)戶不愿出售，貨源組織困難，成交少，走貨慢。湖南永州姜價(jià)走穩(wěn)，發(fā)南方市場走貨尚可。
3、生姜批發(fā)行情回顧
2017年第29周，銷區(qū)大姜受產(chǎn)區(qū)價(jià)格波動影響價(jià)格有些微走低，小黃姜繼續(xù)穩(wěn)中有漲;終端市場需求增多，整體走貨速度尚可，行情平穩(wěn)。
北方市場受產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格波動影響，姜價(jià)多在區(qū)間波動，銷區(qū)市場上以市民日常采購為主，對大姜價(jià)格的波動無感，采購量相對穩(wěn)定，整體走貨尚可。
南方產(chǎn)區(qū)小黃姜受產(chǎn)區(qū)上漲影響，價(jià)格也小幅向上調(diào)整，廣州江南市場、湖南衡陽西園市場、深圳海吉星市場上小黃姜價(jià)格整體上調(diào)，走貨一般;大姜價(jià)格繼續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行，市場消化較好。
現(xiàn)在高溫高濕的天氣條件下，居民用于進(jìn)食和腌漬的生姜量增多，因而銷區(qū)整體交易較活躍，行情平穩(wěn)。
二、2017年第30周行情展望
山東大姜主產(chǎn)區(qū)姜田培土即將開始，農(nóng)戶出貨量將會有所減少;但儲存商出貨有增多跡象;整體來看，下周產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)或有所增多。因安丘及周邊地區(qū)進(jìn)入出口旺季，出口商采購量也明顯增多;終端市場受高溫影響，有繼續(xù)增多跡象，所以預(yù)計(jì)下周采購商需求量仍有增多可能。中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)分析師預(yù)計(jì)，未來一周，大姜走貨量將繼續(xù)增多，價(jià)格在區(qū)間波動，行情平穩(wěn)為主。小黃姜走貨量小幅增多，價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)。
【本網(wǎng)信息未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載！】
本信息未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得進(jìn)行商業(yè)性轉(zhuǎn)載。
