2022年第16周行情回顧暨第17周行情預(yù)測
2022年第16周（2022.4.10-2022.4.16）本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價格震蕩運行。大姜產(chǎn)區(qū)交易維持常態(tài)，安丘地區(qū)雖然部分區(qū)域解封，但市場仍未開放，收貨困難，部分客商流入昌邑地區(qū)采購，拿貨積極性尚可，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶也正有序農(nóng)忙中，整體行情運行較為平穩(wěn)。小黃姜產(chǎn)區(qū)因受南方部分批發(fā)市場管控影響，客商發(fā)貨略顯受限，交易活躍度一般，成交量有限，農(nóng)戶出貨要價雖堅挺，但價格整體穩(wěn)定運行。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)大部分農(nóng)戶種植結(jié)束，市場貨源供應(yīng)量增加，周前期因峽山及安丘市場關(guān)閉，不少客商前來昌邑拿貨，市場下貨速度穩(wěn)快，周初價格也有小幅上調(diào)；直至周末，峽山解封、安丘部分區(qū)域解封，原來客商回流，市場走貨放緩，買賣雙方議價空間增大，價格稍有下探。目前琨福市場優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.40-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.20-1.35元/斤。
宏大市場上貨累計在2530車（上周2600車）左右，琨福市場上貨累計在1580車（上周1450車）左右，較上周增加60車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價1.54元/斤左右，與第15周均價1.53元/斤左右相比，價格上漲了0.47%；與去年同期均價4.36元/斤左右相比，下跌了64.78%。
圖一 2022年第16周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)部分區(qū)域解封，但市場仍是停業(yè)狀態(tài)；個別客商預(yù)定貨源交易，成交量零星，價格維持平穩(wěn)。目前市場圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)交易參考價格在0.80-0.90元/斤，一般交易參考價格在0.70-0.80元/斤。
安丘市場本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價0.85元/斤左右，與第15周均價0.85元/斤左右相比，價格持平；與去年同期均2.95元/斤左右相比，下跌了71.19%。
圖二 2022年第16周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)交易維持平穩(wěn)，當(dāng)?shù)毓芸仉m然陸續(xù)解封，但是外地客商前來采購仍是受阻，多是以周邊市場走貨為主，但是農(nóng)戶因價格偏低而賣貨意愿不高，整體成交量較有限，價格行情暫時維持平穩(wěn)運行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價格在0.60元/斤左右。
萊州產(chǎn)區(qū)呂村市場貨源供應(yīng)量尚可，前來采購客商拿貨數(shù)量還算穩(wěn)定，整體走貨優(yōu)快次慢，價格未見明顯變化，周末農(nóng)忙基本結(jié)束，市場貨源供應(yīng)量增加，下貨速度放緩，行情運行顯弱。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r格在1.00-1.20元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)市場交易未見明顯變化，當(dāng)?shù)剞r(nóng)忙正有序進(jìn)行，農(nóng)戶賣貨時間有限，可供交易貨源不多，當(dāng)?shù)爻隹诩庸S多數(shù)處于歇業(yè)狀態(tài)，周邊市場消耗量有限，價格暫時未見明顯變化。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)本周市場交易維持常態(tài)，隨著農(nóng)忙結(jié)束，可供交易貨源逐漸增多，周邊市場買家拿貨維持剛需，對于價格合適的一般質(zhì)量貨源較為青睞，價格行情運行維穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價格在0.70元/斤左右。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
湖南汝城產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度尚可，農(nóng)戶開始種植農(nóng)忙，貨源供應(yīng)量減少，客商拿貨按需，買賣交易隨行進(jìn)行，價格行情暫時維穩(wěn)。當(dāng)?shù)匾话阈陆呀灰讌⒖純r格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)受疫情管控影響，客商發(fā)貨略顯受阻，農(nóng)戶多數(shù)農(nóng)忙，賣貨積極性一般，要價多堅挺，整體成交量尚可，價格未見明顯變化。當(dāng)?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r格在0.60-0.70元/斤，當(dāng)?shù)刂髁餍〗獌r格在1.00元/斤左右。
龍口、泗水產(chǎn)區(qū)受疫情管控影響，交易基本停滯，價格行情維持平穩(wěn)。
3、批發(fā)市場行情回顧
2022年第16周生姜銷區(qū)市場交易維持平穩(wěn)運行。受疫情影響，各餐飲行業(yè)大部分未正常營業(yè)，終端需求量仍是未見明顯改善，下游市場客商拿貨僅是維持剛需，電商苗頭正旺，整體交易量尚可，價格未見明顯變化。
2022年第16周行情分析及展望
大姜：
本周大姜產(chǎn)區(qū)種植農(nóng)忙陸續(xù)收尾，周末峽山等地解封，市場交易恢復(fù)，客商分流，價格出現(xiàn)小幅回落。中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計下周種植基本結(jié)束，市場貨源供應(yīng)量增加，而終端市場需求量未見改善，價格或?qū)⒎€(wěn)中偏弱運行。
小黃姜：
南方產(chǎn)區(qū)小黃姜行情目前以穩(wěn)為主，目前還有部分農(nóng)戶在種姜，再加上受疫情影響，貨源供應(yīng)量并不算大，但國內(nèi)市場需求也一般，終端市場走貨慢，因此預(yù)計下周小黃姜價格維持穩(wěn)定運行的可能性較大。
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