2022年第15周行情回顧暨第16周行情預測
2022年第15周（2022.4.3-2022.4.9）本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價格趨弱運行，部分產(chǎn)區(qū)仍是尚未解封，山東濰坊青州、安丘等產(chǎn)區(qū)部分封村封路，市場交易暫停，外來客商收貨受阻，發(fā)貨車輛難尋，整體購銷活躍度不高，客商多是維持按需采購，走貨速度不快。小黃姜產(chǎn)區(qū)部分受疫情管控影響，客商發(fā)貨略顯受限，貨源供應量整體尚可，農(nóng)戶仍是以出售一般質(zhì)量貨源為主，交易活躍度一般，價格整體穩(wěn)定運行。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)部分農(nóng)戶已經(jīng)結(jié)束農(nóng)忙，市場貨源供應量增多，發(fā)市場客商拿貨挑揀，由于終端市場需求量仍未改善，客商拿貨多是維持剛需，整體走貨優(yōu)快次緩，周內(nèi)價格有一毛左右下調(diào)，行情運行顯疲。目前琨福市場優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.40-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.20-1.30元/斤。
宏大市場上貨累計在2600車（上周2030車）左右，琨福市場上貨累計在1450車（上周1350車）左右，較上周增加670車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價1.53元/斤左右，與第14周均價1.55元/斤左右相比，價格下跌了1.38%；與去年同期均價4.38元/斤左右相比，下跌了65.10%。
圖一 2022年第15周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)受疫情管控影響封村封路，禁止外來車輛進入等措施，疫情期間市場交易暫停。目前市場圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)交易參考價格在0.80-0.90元/斤，一般交易參考價格在0.70-0.80元/斤。
安丘市場本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價0.85元/斤左右，與第14周均價0.85元/斤左右相比，價格持平；與去年同期均2.98元/斤左右相比，下跌了71.48%。
圖二 2022年第15周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)交易氛圍冷清，當?shù)毓芸厝暂^嚴峻，外地客商前來受阻，當?shù)剞r(nóng)戶種植農(nóng)忙，成交量有限，價格維穩(wěn)。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價格在0.60元/斤左右。
萊州產(chǎn)區(qū)呂村市場日上貨量在100車左右，走貨速度基本保持穩(wěn)中有快的狀態(tài)。本周當?shù)厣N植全面開展，農(nóng)戶賣貨積極性一般，市場內(nèi)所供貨源以一般質(zhì)量為主，采購賣家按需挑揀拿貨，行情方面變動不大，價格與上周持平。目前萊州當?shù)刂髁鲄⒖純r格在1.00-1.20元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)市場交易未見明顯變化，周邊市場客商按需拿貨為主，成交量有限，受疫情影響，邊貿(mào)加工廠多數(shù)停工，外貿(mào)訂單下放不多，價格行情維持平穩(wěn)運行。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)本周購銷活躍度一般，因當?shù)卣幏N植農(nóng)忙階段，農(nóng)戶多根據(jù)自身空閑時間賣貨，周邊市場買家拿貨維持剛需，對于價格合適的一般質(zhì)量貨源較為青睞，價格行情運行維穩(wěn)。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價格在0.70元/斤左右。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
云南羅平產(chǎn)區(qū)交易量有限，受疫情管控影響，當?shù)匕l(fā)貨困難，貨車及人工難以組織，農(nóng)戶也開始種姜農(nóng)忙，貨源供應少，價格穩(wěn)中偏強運行。目前當?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r格多在1.30元/斤左右。
貴州惠水產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種姜已進行多半，再加疫情管控嚴格，客商發(fā)貨稍顯受阻，市場交易量有限，價格暫時維持平穩(wěn)，行情未見波動。目前當?shù)刂髁鹘呀獏⒖純r格在1.50-1.60元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)交易活躍度尚可，發(fā)往廣東市場為主，農(nóng)戶賣貨多是隨行進行，出手一般質(zhì)量居多，好質(zhì)量仍顯惜售，價格暫時平穩(wěn)。當?shù)匾话阈陆呀灰讌⒖純r格在1.50元/斤左右。湖南雙牌產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度一般，農(nóng)戶低價賣貨意愿不高，客商拿貨維持剛需，走貨速度不快，價格行情維持平穩(wěn)運行。目前當?shù)仵r姜價格在1.20-1.50元/斤。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)交易還算平穩(wěn)，當?shù)貑栴}姜基本售盡，剩余質(zhì)量偏上等貨源農(nóng)戶要價堅挺，商販拿貨積極性一般，價格行情維穩(wěn)運行。當?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r格在0.60-0.70元/斤，當?shù)刂髁餍〗獌r格在1.00元/斤左右。
龍口、泗水產(chǎn)區(qū)受疫情管控影響，交易基本停滯，價格行情維持平穩(wěn)。
3、批發(fā)市場行情回顧
2022年第15周生姜銷區(qū)市場交易維持平穩(wěn)運行。雖然大部分市場已經(jīng)陸續(xù)營業(yè)，但是終端市場需求量仍較有限，餐飲停業(yè)、學校停課，需求量減少明顯，下游市場客商拿貨多維持剛需，成交量有限；電商交易稍顯活躍，但部分地區(qū)受疫情管控影響發(fā)貨受阻，整體走貨速度一般，價格行情以穩(wěn)為主。
2022年第15周行情分析及展望
大姜：
近期氣溫回升較快，姜農(nóng)多在加緊種植當中，已有部分農(nóng)戶種植結(jié)束，隨著各地種植的有序進行。中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預計下周個別市場的貨源供應量或有增加的可能，但受國內(nèi)疫情防控影響，終端需求量暫時未見起色，價格行情運行或呈顯穩(wěn)弱運行的態(tài)勢。
小黃姜：
受多地疫情管控影響，交易流通不暢，發(fā)市場買家當前購貨較為謹慎，且姜農(nóng)對于手中所持貨源仍有挺價心態(tài)。中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預計，下周貨源供應量或與當前無太大差異，小黃姜價格出現(xiàn)明顯變動的可能性不大，行情或繼續(xù)維穩(wěn)。
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