2022年第14周行情回顧暨第15周行情預測
2022年第14周（2022.3.27-2022.4.2）本周大姜產(chǎn)區(qū)整體交易平穩(wěn)，走貨速度較平緩。逐漸進入農(nóng)忙階段，貨源供應(yīng)基本維持常態(tài)，山東部分產(chǎn)區(qū)疫情管控升級，市場交易暫停；唐山地區(qū)仍未解封。小黃姜產(chǎn)區(qū)近期受雨水多影響，貨源供應(yīng)量一般，客商維持按需采購，交易多是隨行為主，價格穩(wěn)定運行，行情運行趨弱。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶多數(shù)處于農(nóng)忙階段，再加疫情管控，市場貨源供應(yīng)量不多，拿貨客商以周邊市場為主，走貨量有限，購銷基本隨行。疫情管控嚴格，外地客商多是電話訂購，由于物流運費上漲明顯，價格也隨之有微幅調(diào)整，但整體價格波動不大，行情運行還算平穩(wěn)。目前琨福市場優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.25-1.40元/斤，周內(nèi)價格上漲1毛左右。
宏大市場上貨累計在2030車（上周1960車）左右，琨福市場上貨累計在1350車（上周1140車）左右，較上周增加280車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價1.55元/斤左右，與第13周均價1.53元/斤左右相比，價格上漲了1.40%；與去年同期均價4.35元/斤左右相比，下跌了64.37%。
圖一 2022年第14周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)價格以穩(wěn)為主。在疫情管控以及農(nóng)戶農(nóng)忙的雙重影響下，市場貨源供應(yīng)量有限，且一般質(zhì)量貨源占據(jù)多數(shù)，客商拿貨更青睞質(zhì)量偏上貨源，一般質(zhì)量貨源走貨一般，價格行情維穩(wěn)運行；周后期安丘管控升級，疫情期間安丘黑埠子市場暫停交易。目前市場圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)交易參考價格在0.70-0.80元/斤，一般交易參考價格在0.60-0.70元/斤。
安丘市場本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價0.85元/斤左右，與第13周均價0.66元/斤左右相比，價格價格上漲了27.96%；與去年同期均2.95元/斤左右相比，下跌了71.19%。
圖二 2022年第14周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊州產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度尚可，當?shù)匾咔楣芸鼗窘夥?，而濰坊產(chǎn)區(qū)管控升級，不少客商分流至當?shù)夭少?；但市場供?yīng)多是一般質(zhì)量貨源，且冷庫貨占據(jù)三分之一左右，客商拿貨略顯挑揀，價格方面未見明顯提振，下貨速度較前期有略加快。目前萊州當?shù)刂髁鲄⒖純r格在1.00-1.20元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)市場交易延續(xù)清淡局面，農(nóng)戶多在有序進行耕地開溝等農(nóng)忙階段，農(nóng)戶賣貨積極性一般，周邊發(fā)市場客商需求有限，整體成交量一般；受疫情影響外貿(mào)訂單下放量極為有限，加工廠也多是停工狀態(tài)，價格行情基本維穩(wěn)運行。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)交易活躍度有所提升，疫情管控緩解，非高風險地區(qū)客商持24小時核酸證明均可前來采購，交易量較上周明顯增多，價格行情暫時維持平穩(wěn)；姜種交易進行順暢，價格持穩(wěn)。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價格在0.70元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)本周價格未見明顯波動。當?shù)匾咔楣芸厝匀惠^為嚴峻，農(nóng)村封村封路現(xiàn)象較普遍，商販下去收貨困難，并且現(xiàn)在農(nóng)戶處于農(nóng)忙階段，本身賣貨時間不多，也對當前價格并不滿意，好質(zhì)量貨源出貨意愿不高，總體交易量有限，價格行情方面維持平穩(wěn)運行。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價格在0.60元/斤左右。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
云南羅平產(chǎn)區(qū)近期降雨頻繁，農(nóng)戶上貨受阻，客商拿貨積極性一般，整體走貨量有限，價格行情暫時維持平穩(wěn)運行。目前當?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r格多在1.20元/斤左右。
貴州惠水產(chǎn)區(qū)市場交易維持平穩(wěn)運行，部分農(nóng)戶開始農(nóng)忙，貨源供應(yīng)量一般，買賣交易多是隨行進行，價格方面未見波動，行情運行稍顯偏弱。目前當?shù)刂髁鹘呀獏⒖純r格在1.50-1.60元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)因廣東市場陸續(xù)解封，近期走貨量有所提升，多是一般質(zhì)量貨源交易為主，好質(zhì)量貨源農(nóng)戶惜售，價格暫時未見明顯變化。當?shù)匾话阗|(zhì)量窖姜交易參考價格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)受降雨影響姜井多數(shù)有上水情況，農(nóng)戶賣貨心態(tài)較為急切，客商拿貨有所壓價，好質(zhì)量貨源價格持穩(wěn)，次貨價格顯弱，整體下貨速度還算可以。目前當?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r格在0.60-0.70元/斤，當?shù)刂髁餍〗獌r格在1.00元/斤左右。
龍口、泗水產(chǎn)區(qū)受疫情管控影響，交易基本停滯，價格行情維持平穩(wěn)。
3、批發(fā)市場行情回顧
2022年第14周生姜銷區(qū)交易氛圍一般。終端市場管控仍顯嚴峻，雖有市場解封，但是市場嚴格控制人流量，商戶也多是消化前期庫存為主，成交量有限，價格行情以穩(wěn)為主；由于目前運費上漲明顯，成本價格提高，部分批發(fā)市場價格上調(diào)5分左右。
2022年第13周行情分析及展望
大姜：
目前各大姜產(chǎn)區(qū)正在農(nóng)忙當中，從中國天氣網(wǎng)獲悉，下周大姜主要產(chǎn)區(qū)內(nèi)氣溫上升，農(nóng)戶或會加緊生姜種植，中國姜網(wǎng)預計下周貨源供應(yīng)量不會出現(xiàn)明顯增加情況，并且目前國內(nèi)疫情多點散發(fā)，市場需求量一般，行情運行或會繼續(xù)保持當前較為平穩(wěn)的態(tài)勢。
小黃姜：
當前小黃姜產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)對于手中所持好質(zhì)量貨源要價較為堅持，再加農(nóng)戶農(nóng)忙，普遍賣貨積極性不高，多是隨行出售一般質(zhì)量貨源，因疫情影響，發(fā)市場客商拿貨需求較為有限，整體采購量一般，當前市場暫為有明顯利好因素出現(xiàn)，中國姜網(wǎng)預計，小黃姜價格行情運行或?qū)⒗^續(xù)維持當前狀態(tài)。
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