2022年第29周行情回顧暨第30周行情預(yù)測
2022年第29周（2022.7.10-2022.7.16）本周大姜市場前期交易熱度較高，各地收儲客商入市積極，農(nóng)戶受姜價上漲影響出貨積極性降低，出現(xiàn)惜售心理，堅持挺價出貨，導(dǎo)致姜價不斷拉漲。后期市場貨源供應(yīng)量增加，農(nóng)戶仍是要價強(qiáng)硬，國內(nèi)市場客商拿貨積極性一般，客商多是挑揀好質(zhì)量貨源采購，整體走貨優(yōu)穩(wěn)次緩。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)生姜價格強(qiáng)勢拉漲。周初產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶開始進(jìn)行小培土工作，再加姜價連續(xù)出現(xiàn)上調(diào)情況，農(nóng)戶賣貨積極性降低，對后市期望值越來越高，發(fā)市場客商及泥姜收儲客商拿貨積極性尚可，整體下貨速度穩(wěn)中偏快，周初價格有3-5毛上調(diào)。
繼周初價格上漲之后，收儲客商拿貨收斂，部分客商暫停入庫，但市場貨源供應(yīng)量仍是不多，國內(nèi)市場有需補(bǔ)充貨源，成交價格未見明顯波動。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.95-2.05元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.80-1.90元/斤。
宏大市場上貨累計在2190車（上周2360車）左右，琨福市場上貨累計在1170車（上周1040車）左右，較上周減少40車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價1.90元/斤左右，與第28周均價1.45元/斤左右相比，價格上漲了31.03%；與去年同期均價3.75元/斤左右相比，下跌了49.33%。
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圖一 2022年第29周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘黑埠子市場人氣聚集度比較高，外地收儲客商入市積極型仍在高點，市場貨源供應(yīng)量一般，多集中在中下午交易。受漲價影響，商販賣貨要價普遍偏高，客商拿貨多是挑揀合適貨源走貨，整體下貨速度穩(wěn)快，交易價格上漲，周內(nèi)漲幅在2-3毛錢。目前市場外一般質(zhì)量泥姜價格在1.00-1.10元/斤。
安丘市場本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價1.11元/斤左右，與第28周均價0.84元/斤左右相比，價格上漲了33.33%；與去年同期均2.38元/斤左右相比，下跌了53.18%。
圖二 2022年第29周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)市場交易氛圍較活躍，受周邊產(chǎn)區(qū)上漲影響，農(nóng)戶賣貨積極性不高，要價堅挺，儲存商收貨難，成交價格上漲2-3毛，行情運行偏強(qiáng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在1.10元/斤左右；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在0.80元/斤左右。
萊州產(chǎn)區(qū)本周安丘收儲客商前來采購泥姜，市場貨源供應(yīng)不多，日上貨在60-90車左右，發(fā)市場客商拿貨積極性尚可，下貨速度穩(wěn)快，本周價格上漲2-3毛。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r格在1.00元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)市場交易氛圍有所提升，發(fā)市場客商及出口加工廠拿貨以剛需為主，成交量一般；周后期有收儲客商前來采購，好質(zhì)量貨源農(nóng)戶要價堅挺，帶動姜價上漲一毛左右。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.10元/斤左右，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價格在0.70元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)厥袌鼋灰谆钴S度有所提升，受其他產(chǎn)區(qū)漲錢影響，前來采購客商人數(shù)增多，好質(zhì)量貨源農(nóng)戶要價堅挺，價格有兩毛左右上調(diào)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.00-1.20元/斤，一般圓頭洗姜價格在0.60-0.80元/斤。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
本周小姜市場交易未見明顯變化。南方小黃姜市場交易維持平穩(wěn)進(jìn)行，客商采購冷庫貨源有序補(bǔ)充市場，由于冷庫成本比窖存成本偏高，部分小姜價格略有上調(diào)。
云南羅平產(chǎn)區(qū)市場交易比較活躍，目前冷庫貨源供應(yīng)量還算充足，發(fā)市場客商拿貨按需，整體走貨量尚可，價格暫時波動不大，行情運行穩(wěn)硬。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r格多在1.40元/斤左右。
貴州惠水產(chǎn)區(qū)窖姜交易收尾，客商拿貨轉(zhuǎn)向冷庫，由于冷庫貨成本要比窖姜偏高，價格多呈穩(wěn)硬態(tài)勢，整體走貨維持常態(tài)，行情運行暫穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘呀獏⒖純r格在1.20-1.30元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)比較充足，交易以一般質(zhì)量貨源為主，發(fā)市場客商拿貨維持剛需，成交量尚可，價格行情暫時未見明顯波動。當(dāng)?shù)匾话憬呀灰讌⒖純r格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)市場交易還算平穩(wěn)，客商挑揀合適貨源有序發(fā)往市場，成交價格未見明顯變化。當(dāng)?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r格在0.90-1.00元/斤，當(dāng)?shù)刂髁餍〗獌r格在1.50元/斤左右。
山東龍口產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度較之前有所提升，客商多是挑揀好質(zhì)量貨源采購，農(nóng)戶低價賣貨意愿不高，成交量有限，價格暫時波動不顯。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量圓頭姜價格在0.50元/斤左右。
3、批發(fā)市場行情回顧
2022年第29周生姜銷區(qū)大姜市場偏強(qiáng)運行，受產(chǎn)區(qū)漲價影響，市場客商拿貨成本增加，整體走貨速度還算平穩(wěn)，價格偏強(qiáng)運行。小黃姜方面未見明顯變化，成交多是以質(zhì)論價，行情運行持穩(wěn)。
2022年第29周行情分析及展望
大姜：
供應(yīng)方面：目前濰坊產(chǎn)區(qū)部分姜窖上水，好質(zhì)量貨源偏少；前期出現(xiàn)強(qiáng)降雨，地里部分生姜出現(xiàn)受災(zāi)情況，當(dāng)下農(nóng)戶賣貨情緒不高，普遍出現(xiàn)捂貨惜售現(xiàn)象。
需求方面：目前終端市場需求未見明顯變化，仍是以剛需補(bǔ)貨為主；收儲客商見姜價上漲，收儲力度減弱；出口加工廠拿貨力度一般，出口訂單價格低，國內(nèi)外價格倒掛。
綜合以上情況，中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計，下周價格或呈現(xiàn)小幅震蕩走勢。
小黃姜：
當(dāng)前小黃姜交易氛圍較為平淡，從貨源供應(yīng)情況來看，云南、安徽、貴州產(chǎn)區(qū)窖存貨源有限，以冷庫交易為主；湖南產(chǎn)區(qū)貨源量較為充足；北方目前農(nóng)戶出貨積極，但貨源消耗量不大。目前銷區(qū)買家按需采購的拿貨方式暫不會有明顯變化，中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計，小黃姜的價格行情或會繼續(xù)保持當(dāng)前平穩(wěn)運行的形勢。
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