2022年第32周行情回顧暨第33周行情預(yù)測
2022年第32周（2022.7.30-2022.8.6）本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行。大姜市場每日貨源供應(yīng)整體不算多，農(nóng)戶進(jìn)入大培土階段，市場上貨量有限，國內(nèi)市場客商拿貨積極性尚可，有序補(bǔ)充所需貨源，走貨速度穩(wěn)中偏快，整體交易氛圍較為活躍，成交量尚可；直至周末價(jià)格回調(diào)后趨穩(wěn)。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格先漲后落。周五之前姜價(jià)多是偏強(qiáng)運(yùn)行，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶多是進(jìn)入大培土階段，市場貨源供應(yīng)量不顯充足，再加還有部分儲(chǔ)存商入庫收儲(chǔ)，農(nóng)戶賣貨積極性普遍不是很高，客商拿貨有提價(jià)現(xiàn)象，整體交易氛圍比較活躍，價(jià)格連續(xù)三天上漲。
周五姜價(jià)出現(xiàn)一毛左右回調(diào)，部分儲(chǔ)存商封庫，拿貨力度降低，國內(nèi)市場拿貨多是維持剛需，走貨量有限，價(jià)格有一毛左右下探，行情運(yùn)行偏弱。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.40-2.50元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在2.20-2.30元/斤。
宏大市場上貨累計(jì)在2530車（上周2630車）左右，琨福市場上貨累計(jì)在1320車（上周1270車）左右，較上周減少50車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)2.41元/斤左右，與第31周均價(jià)2.35元/斤左右相比，價(jià)格上漲了2.43%；與去年同期均價(jià)3.420元/斤左右相比，下跌了24.78%。
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圖一 2022年第32周昌邑生姜價(jià)格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘黑埠子泥姜市場與昌邑洗姜市場可謂是“冰火兩重天”，昌邑洗姜正火熱漲價(jià)的時(shí)候，安丘泥姜不僅沒有出現(xiàn)漲勢，反而是偏弱下行，主要還是因?yàn)榘睬鹉嘟袌龀霈F(xiàn)冷庫貨源交易，部分儲(chǔ)存商獲利出貨以及出售部分問題貨源，市場貨源供應(yīng)量比較充足，國內(nèi)市場客商拿貨挑揀，窖存貨源走貨還算平穩(wěn)，冷庫貨源下貨慢。
周后期受昌邑連漲帶動(dòng)，降價(jià)稍有上調(diào)，但國內(nèi)終端需求量有限，走貨一直未見明顯改善，價(jià)格弱勢震蕩調(diào)整。目前市場外一般質(zhì)量泥姜價(jià)格在1.00-1.10元/斤。
安丘市場本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)1.34元/斤左右，與第34周均價(jià)1.35元/斤左右相比，價(jià)格下跌了0.53%；與去年同期均2.19元/斤左右相比，下跌了38.68%。
圖二 2022年第32周安丘生姜價(jià)格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)本周交易以穩(wěn)為主，農(nóng)戶低價(jià)賣貨意愿不高，國內(nèi)市場客商維持剛需走貨，成交量一般，儲(chǔ)存商挑揀合適貨源適量收儲(chǔ)，整體交易量尚可，價(jià)格行情運(yùn)行以穩(wěn)為主。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在1.60-1.70元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.10-1.20元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)市場本周交易穩(wěn)硬運(yùn)行，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)入大培土?xí)r間，市場貨源供應(yīng)量減少，拿貨客商維持常態(tài)，整體走貨速度穩(wěn)中偏快，周內(nèi)產(chǎn)區(qū)價(jià)格有一毛左右上漲。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在2.20元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)市場本周交易價(jià)格先漲后落，受儲(chǔ)存商收儲(chǔ)帶動(dòng)，市場貨源供應(yīng)量略顯緊缺，農(nóng)戶賣貨挺價(jià)，周后期部分冷庫收儲(chǔ)結(jié)束，拿貨客商減少，價(jià)格隨之下探。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在2.00-2.10元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在1.40-1.60元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)交易穩(wěn)中偏硬，受農(nóng)忙以及周邊產(chǎn)區(qū)漲價(jià)影響，農(nóng)戶賣貨積極性普遍不高，拿貨客商需求量尚可，走貨穩(wěn)快，成交價(jià)格有兩毛左右上調(diào)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.80元/斤左右，一般圓頭洗姜價(jià)格在1.30-1.35元/斤。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
南方小黃姜市場交易維持平穩(wěn)進(jìn)行，客商多是按需補(bǔ)貨為主，走貨速度不算快，因交易多以冷庫貨源為主，受成本支撐，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行。貴州、安徽等產(chǎn)區(qū)仔姜大量上市，客商拿貨拿貨有所分流，價(jià)格稍有下調(diào)。
云南羅平產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度尚可，客商拿貨多是按需，整體走貨速度還算平穩(wěn)，受庫存成本影響價(jià)格稍有提振，行情運(yùn)行維穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r(jià)格多在1.60元/斤左右。
貴州惠水產(chǎn)區(qū)市場交易未見明顯變化，冷庫貨源隨行交易，成交價(jià)格以穩(wěn)為主；部分仔姜上市交易，貨源供應(yīng)量一般，客商拿貨積極，走貨顯快，價(jià)格穩(wěn)硬。目前當(dāng)?shù)刂髁鲙旖獏⒖純r(jià)格在1.20-1.30元/斤，一般質(zhì)量仔姜交易價(jià)格3.20-3.30元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)市場交易未見明顯變化，南方客商有需補(bǔ)充貨源，交易量維持常態(tài)，價(jià)格行情方面運(yùn)行以穩(wěn)為主。當(dāng)?shù)匾话憬呀灰讌⒖純r(jià)格在1.50-2.00元/斤。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)庫姜交易未見明顯變化，拿貨客商隨行；鮮姜供應(yīng)量增加，客商拿貨積極性不高，走貨速度放緩，成交價(jià)格下探。當(dāng)?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r(jià)格在1.20-1.30元/斤，當(dāng)?shù)刂髁餍〗獌r(jià)格在1.50元/斤左右。
山東龍口產(chǎn)區(qū)市場交易比較活躍，農(nóng)戶隨行出售所持貨源，采購客商拿貨積極性尚可，整體走貨穩(wěn)快，價(jià)格方面未見明顯變化。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量圓頭姜價(jià)格在0.60元/斤左右。
濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)市場交易稍有好轉(zhuǎn)，前來采購客商人數(shù)略有增加，走貨速度提升，但因?yàn)楹秘浬?，客商拿貨挑揀，價(jià)格方面波動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜交易參考價(jià)格在1.20元/斤左右。
3、批發(fā)市場行情回顧
2022年第32周生姜銷區(qū)市場交易變化不大。大姜市場交易未見明顯變化，終端需求量一直不溫不火，客商拿貨維持剛需，走貨速度不快，成交價(jià)格暫時(shí)未見明顯變化。小黃姜方面交易以穩(wěn)為主，南方客商拿貨積極性尚可，湖南長沙市場有曬姜茶習(xí)慣，交易比較熱絡(luò)，價(jià)格上漲一毛左右。
2022年第33周行情分析及展望
大姜：
農(nóng)戶：時(shí)間進(jìn)入8月，各產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶也將陸續(xù)開始大培土，對(duì)于貨源供應(yīng)稍有影響，但農(nóng)忙時(shí)間有限，農(nóng)戶本周基本就會(huì)結(jié)束培土工作，進(jìn)入八月也將進(jìn)入農(nóng)戶農(nóng)戶集中出貨階段。
國內(nèi)市場：受天氣高溫影響，終端需求量有限，且各大中小學(xué)校均放假，國內(nèi)批發(fā)市場采購積極性不高，交易顯清淡，整體成交一般，預(yù)計(jì)下周行情或?qū)⒊址€(wěn)，走貨量大幅增加的可能性不大。
出口加工廠：當(dāng)前加工廠方面并未出現(xiàn)拿貨大量增加的意向，仍多是保持按訂單需求情況購貨，預(yù)計(jì)下周出口或?qū)⒕S持現(xiàn)狀，對(duì)大姜價(jià)格和行情的提振作用有限。
中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)分析認(rèn)為，大姜行情或以震蕩運(yùn)行為主，價(jià)格隨貨源供應(yīng)情況上下波動(dòng)。
小黃姜：
貴州仔姜貨源供應(yīng)量有所增加，買家按需采購合適貨源，交易隨行進(jìn)行，預(yù)計(jì)下周仔姜貨源供應(yīng)量還將繼續(xù)增加，價(jià)格還有下探可能。因當(dāng)前銷區(qū)市場需求量仍較為一般，買家隨購隨銷的采購方式或還將繼續(xù)保持，中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)，小黃姜的價(jià)格暫未有明顯利好出現(xiàn)，或仍將繼續(xù)保持平穩(wěn)運(yùn)行。
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