2022年第38周行情回顧暨第39周行情預(yù)測(cè)
2022年第38周（2022.9.11-2022.9.17）本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格運(yùn)行偏弱震蕩。大姜產(chǎn)區(qū)前期因中秋假期，市場(chǎng)貨源供應(yīng)有限，客商多數(shù)返鄉(xiāng)過節(jié)，整體交易不算熱絡(luò)，中期隨著部分客商陸續(xù)返回，交易活躍度有所提升，后期節(jié)日氛圍消散，可供市場(chǎng)交易貨源量增加，客商拿貨有所壓價(jià)，整體走貨速度不快，價(jià)格整體弱穩(wěn)運(yùn)行為主。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格震蕩偏弱，周初市場(chǎng)客商比較少，多數(shù)客商已備足節(jié)日前后三日貨源返鄉(xiāng)，農(nóng)戶也多是沉浸在中秋節(jié)的氣氛中，市場(chǎng)交易購銷兩清，整體價(jià)格未見明顯起伏。
周三開始，外地客商陸續(xù)返回，市場(chǎng)貨源供應(yīng)一般，客商拿貨積極性尚可，多是補(bǔ)充庫存為主，下貨快，價(jià)格上漲一日。隨著新姜上市日益臨近，農(nóng)戶賣貨情緒提高，有農(nóng)戶開始騰窖倒井，庫存青苗也有出貨現(xiàn)象，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量一般，但是質(zhì)量參差不齊，客商拿貨多顯觀望，周內(nèi)成交價(jià)格有2毛左右下探。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.00-3.20元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在2.80-2.90元/斤。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2680車（上周2880車）左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1510車（上周1420車）左右，較上周減少110車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)3.18元/斤左右，與第37周均價(jià)3.31元/斤左右相比，價(jià)格下跌3.89%；與去年同期均價(jià)2.21元/斤左右相比，上漲了43.83%。
圖一 2022年第38周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘黑埠子泥姜市場(chǎng)交易以穩(wěn)為主，周內(nèi)市場(chǎng)貨源供應(yīng)量不算太多，客商拿貨積極性尚可，走貨以剛需為主，成交以質(zhì)論價(jià)。目前市場(chǎng)外一般質(zhì)量泥姜價(jià)格在1.90-2.10元/斤。
安丘市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)2.14元/斤左右，與第37周均價(jià)2.16元/斤左右相比，價(jià)格下跌了1.32%；與去年同期均1.37元/斤左右相比，上漲了55.89%。
圖二 2022年第38周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)本周價(jià)格未見明顯調(diào)整，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶賣貨積極性不高，且要價(jià)堅(jiān)挺，客商拿貨維持剛需，再加周后期天氣多雨，成交量比較有限，行情運(yùn)行還算穩(wěn)定。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.20-2.30元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.80元/斤左右。
萊州產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易活躍度一般，貨源供應(yīng)量比較充足，客商拿貨維持剛需，走貨速度比較平穩(wěn)，成交價(jià)格多是隨當(dāng)日上貨車數(shù)震蕩；紅芽姜供應(yīng)量一般，周后期連續(xù)降雨，客商拿貨積極，下貨快，價(jià)格漲。目前萊州呂村當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在2.80元/斤左右，紅芽姜參考價(jià)格在4.50-5.00元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易一般，周內(nèi)降雨較多，客商拿貨積極性不高，農(nóng)戶出貨隨行，成交價(jià)格有一至兩毛偏弱。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.30-2.40元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.70-1.90元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)本周交易氛圍一般，可供市場(chǎng)貨源供應(yīng)量較為充裕，拿貨客商人數(shù)有所減少，整體走貨速度不快，價(jià)格波動(dòng)不大，行情顯弱。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.00-2.20元/斤，一般洗姜價(jià)格在1.80元/斤左右。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
南方小姜交易穩(wěn)中偏硬，云南產(chǎn)區(qū)交易一如常態(tài)，整體交易隨行進(jìn)行；安徽產(chǎn)區(qū)以及湖南產(chǎn)區(qū)價(jià)格有所上調(diào)，農(nóng)戶賣貨惜售，要價(jià)堅(jiān)挺，整體交易量一般。北方小姜市場(chǎng)交易偏強(qiáng)，南方客商采購積極性不減，農(nóng)戶挺價(jià)賣貨，走貨速度快，價(jià)格上漲。
云南羅平產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易活躍度尚可，當(dāng)?shù)貛旖浽垂?yīng)量比較充足，批發(fā)市場(chǎng)客商拿貨一如常態(tài)，走貨速度平穩(wěn)，價(jià)格行情方面未見明顯波動(dòng)。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r(jià)格多在2.25元/斤左右。
貴州惠水產(chǎn)區(qū)受疫情管控影響，市場(chǎng)交易量不大，客商進(jìn)出受阻，商販發(fā)貨物流成本增加，價(jià)格有所上漲，整體走貨不快。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)庫姜參考價(jià)格在2.50-2.60元/斤，一般質(zhì)量庫姜交易價(jià)格2.00元/斤左右。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)可供市場(chǎng)交易貨源有限，農(nóng)戶賣貨積極性不高，商販?zhǔn)肇浭茏?，整體交易量不大，價(jià)格行情穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。當(dāng)?shù)匾话憬呀灰讌⒖純r(jià)格在2.50元/斤左右。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易活躍度較高，農(nóng)戶忙著掰玉米，市場(chǎng)上貨有限，客商拿貨積極，走貨快，價(jià)格漲。當(dāng)?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r(jià)格在1.70-1.80元/斤，當(dāng)?shù)匦〗r姜主流價(jià)格在3.80元/斤左右。
泰安寧陽產(chǎn)區(qū)交易活躍度尚可，周邊市場(chǎng)客商拿貨為主，整體走貨穩(wěn)快，成交價(jià)格有一毛左右上調(diào)，行情運(yùn)行偏硬。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)窖姜參考價(jià)格在1.50-1.60元/斤。
山東龍口產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶普遍惜售，抬高出貨價(jià)格，客商拿貨積極性尚可，整體下貨速度快，成交價(jià)格上漲兩毛左右。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量圓頭姜價(jià)格在1.20元/斤左右。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2022年第38周生姜銷區(qū)市場(chǎng)成交價(jià)格有強(qiáng)有弱，多是隨產(chǎn)區(qū)價(jià)格有所調(diào)整。大姜銷區(qū)各二三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)拿貨積極性一般，整體下貨速度不是很快，價(jià)格運(yùn)行有所偏弱，除遼寧特殊情況；小姜銷區(qū)市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)，產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存商炒作，價(jià)格上漲明顯，銷區(qū)市場(chǎng)成本增加，被迫跟漲。
2022年第38周行情分析及展望
大姜：
本周大姜價(jià)格歷經(jīng)一周的震蕩調(diào)整之后，周末兩天又回到平穩(wěn)的狀態(tài)，其主要原因如下：
1. 造成價(jià)格起伏的一個(gè)因素在于，本周的貨源供應(yīng)量還算充足，客商中秋返鄉(xiāng)，再加距離青苗鮮姜上市時(shí)間不多，部分儲(chǔ)存商想要收儲(chǔ)青苗，因此本周貨源供應(yīng)中，窖姜、庫姜齊齊出現(xiàn)。
2. 發(fā)市場(chǎng)客商的拿貨積極性有所下降，因之前一段時(shí)間為中秋加緊備貨，時(shí)至今日，貨源已基本備足，當(dāng)前采購回歸剛需拿貨，因此本周的交易熱度較之前稍有下降，每日剛需采購，對(duì)于貨源的消耗有限。
3. 部分產(chǎn)區(qū)出口加工廠前期訂單貨源已基本備好，為后期收儲(chǔ)青苗回籠資金，陸續(xù)減少了拿貨量，對(duì)于價(jià)格的提振作用有所減弱。
本周價(jià)格震蕩調(diào)整，市場(chǎng)上貨不乏有庫姜的身影，貨源質(zhì)量不盡人意，部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中貨源剩余雖然不多，但仍能維持一段時(shí)間，目前客商以按需采購為主，每日的貨源消耗有限，因此中姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)價(jià)格行情或會(huì)繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整的狀態(tài)，若出現(xiàn)扎堆供貨的情況，價(jià)格也不乏有小幅下調(diào)的可能。
小黃姜：
本周小黃姜行情整體運(yùn)行偏硬，農(nóng)戶賣貨惜售情緒較濃，儲(chǔ)存商拿貨積極，發(fā)市場(chǎng)客商多按需拿貨，若下周農(nóng)戶開始騰窖，貨源供應(yīng)有增加的可能，受整體貨源剩余量影響，中姜網(wǎng)認(rèn)為，價(jià)格不乏有偏弱的可能。
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