2022年第41周行情回顧暨第42周行情預(yù)測
2022年第41周（2022.10.2-2022.10.8）本周大姜產(chǎn)區(qū)整體交易價(jià)格震蕩運(yùn)行，北方產(chǎn)區(qū)周內(nèi)出現(xiàn)連續(xù)降雨天氣，市場貨源供應(yīng)量減少，客商拿貨積極性尚可，價(jià)格出現(xiàn)上漲；雨后貨源供增逐漸增多，價(jià)格隨之回調(diào)。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格震蕩運(yùn)行。周初出現(xiàn)連續(xù)降雨天氣，農(nóng)戶出姜略有受阻，可供市場交易貨源供應(yīng)量不大，客商拿貨還算積極，價(jià)格有兩毛左右上調(diào)；周三降雨暫停后，農(nóng)戶騰窖賣貨增多，且有部分上水姜交易，成交價(jià)格弱勢震蕩。
由于產(chǎn)區(qū)出姜時(shí)間臨近，客商多有備貨情況，市場整體下貨速度穩(wěn)快，成交價(jià)格暫時(shí)未見明顯變化。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.60-2.70元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在2.30-2.50元/斤。
宏大市場上貨累計(jì)在3030車（上周3860車）左右，琨福市場上貨累計(jì)在1940車（上周2240車）左右，較上周減少1130車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)2.68元/斤左右，與第40周均價(jià)2.71元/斤左右相比，價(jià)格下跌1.06%；與去年同期均價(jià)2.03元/斤左右相比，上漲了31.95%。
圖一 2022年第41周昌邑生姜價(jià)格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘黑埠子泥姜市場交易熱度整體一般，上半周因降雨較多，市場貨源供應(yīng)量有限，小販子農(nóng)賣貨多有挺價(jià)表現(xiàn)；周后期天氣轉(zhuǎn)晴，農(nóng)戶倒井上貨多，但是整體貨源多是以一般及以下貨源為主，有一部分客商分流至周邊產(chǎn)區(qū)，整體下貨速度一般。目前市場外一般質(zhì)量泥姜價(jià)格在1.40-1.60元/斤。
安丘市場本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)1.76元/斤左右，與第40周均價(jià)1.78元/斤左右相比，價(jià)格下跌了0.80%；與去年同期均1.25元/斤左右相比，上漲了41.14%。
圖二 2022年第41周安丘生姜價(jià)格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)本周價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，當(dāng)?shù)貎?chǔ)存商多數(shù)等待觀望，拿貨積極性不高，周邊市場拿貨有限，農(nóng)戶隨行出貨，整體交易趨穩(wěn)，行情未見明顯變動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在1.90-2.00元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.60元/斤左右。
萊州產(chǎn)區(qū)市場交易交易活躍度尚可，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶賣貨積極性比較高，周內(nèi)受降雨影響有少量上水姜交易，周三、周四價(jià)格有所下滑。周五開始產(chǎn)區(qū)有少量農(nóng)戶開始挖姜，市場貨源供應(yīng)減少，客商那或積極，下貨快，價(jià)格硬。目前萊州呂村當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在2.00元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)市場交易平穩(wěn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶窖存剩余量不大，賣貨積極性一般，周邊市場及出口加工廠有序補(bǔ)充貨源，整體下貨比較平穩(wěn)，價(jià)格未見明顯變化。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.10-2.20元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.50-1.70元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)本周交易量不大，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種蒜農(nóng)忙，賣貨積極性也不高，前來采購客商有限，整體走貨速度不快，成交價(jià)格暫時(shí)未見明顯變化。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.00-2.20元/斤，一般洗姜價(jià)格在1.80元/斤左右。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
南方小姜市場交易以穩(wěn)為主，終端市場有序補(bǔ)貨，由于價(jià)格較高，批發(fā)商拿貨積極性一般，整體下貨速度不快，成交價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。北方小姜市場交易維持平穩(wěn)狀態(tài)，發(fā)市場客商拿貨積極性一般，農(nóng)戶賣貨隨行，整體成交量不大，價(jià)格行情暫時(shí)未見明顯波動(dòng)。
貴州惠水產(chǎn)區(qū)市場交易氛圍一般，受外力影響，客商發(fā)貨有所受阻，整體下貨速度一般，價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)庫姜參考價(jià)格在2.50-2.60元/斤，一般質(zhì)量庫姜交易價(jià)格2.00元/斤左右。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)可供市場交易貨源一般，客商拿貨以剛需為主，整體交易氛圍比較平穩(wěn)，價(jià)格方面未見明顯變化。當(dāng)?shù)匾话憬呀灰讌⒖純r(jià)格在2.50元/斤左右。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面未見明顯變化，客商拿貨按需，走貨速度平穩(wěn)，價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r(jià)格在1.70-1.80元/斤，當(dāng)?shù)匦〗r姜主流價(jià)格在3.80-4.00元/斤。
山東龍口產(chǎn)區(qū)買賣交易兩極分化，農(nóng)戶低價(jià)不賣，客商拿貨積極性不高，整體交易清淡，價(jià)格暫時(shí)未見明顯變化。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量小姜價(jià)格在1.50元/斤左右。
濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)市場交易比較平穩(wěn)，客商有序補(bǔ)充所需貨源，整體成交量尚可，價(jià)格行情暫未有明顯調(diào)整。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜交易參考價(jià)格在2.20-2.30元/斤。
泰安寧陽產(chǎn)區(qū)市場交易一般，農(nóng)戶隨行賣貨居多，客商拿貨積極性一般，價(jià)格方面暫時(shí)未見明顯變化。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)窖姜參考價(jià)格在1.80元/斤左右。
3、批發(fā)市場行情回顧
2021年第41周生姜銷區(qū)市場交易穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。大姜市場交易氛圍還短平穩(wěn)，下游二三級(jí)市場剛需補(bǔ)貨，蘭州市場受疫情影響電商交易基本暫停，價(jià)格多隨產(chǎn)區(qū)小幅下調(diào)，行情運(yùn)行顯疲。小姜市場交易不快，需求端高價(jià)接受能力有限，走貨慢，價(jià)格落。
2022年第42周行情分析及展望
大姜：
當(dāng)前北方大姜產(chǎn)區(qū)從遼寧、河北等地開始，新姜陸續(xù)采挖，農(nóng)戶挖姜農(nóng)忙勢必會(huì)對(duì)于老姜的上貨量有所影響，新姜對(duì)于老姜的替代量有限，因此客商對(duì)于黃姜的需求或短時(shí)難以減少。中姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)短期內(nèi)老姜的價(jià)格或仍維持平穩(wěn)運(yùn)行，若農(nóng)戶農(nóng)忙上貨少，黃姜價(jià)格不乏有偏硬可能。
小黃姜：
本周小黃姜行情整體運(yùn)行平穩(wěn)，持貨商、各產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶出貨積極性較好，客商剛需采購合適貨源的情況暫時(shí)沒有改變。因此中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)小黃姜價(jià)格行情穩(wěn)弱運(yùn)行的情況或仍將繼續(xù)保持。
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