2022年第48周行情回顧暨第49周行情預(yù)測(cè)
2022年第48周（2022.11.20-2022.11.26）本周大姜產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)每日貨源供應(yīng)量變化不大，農(nóng)戶出貨隨行，客商拿貨積極性一般，多是維持剛需補(bǔ)貨為主，走貨速度平穩(wěn)，整體成交量較為穩(wěn)定，成交價(jià)格以穩(wěn)為主。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格大致平穩(wěn)，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量比較充裕，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，多是根據(jù)剛需適量采購，整體下貨速度還算平穩(wěn)，價(jià)格方面暫時(shí)未見明顯調(diào)整。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.80-2.90元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在2.50-2.70元/斤。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2650車（上周2780車）左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1900車（上周1700車）左右，較上周增加70車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)2.89元/斤左右，與第47周均價(jià)2.93元/斤左右相比，價(jià)格下降1.46%；與去年同期均價(jià)2.13元/斤左右相比，上漲了35.48%。
圖一 2022年第48周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)黑埠子泥姜交易市場(chǎng)交易活躍度一般，市場(chǎng)日上貨量在25車左右，貨源供應(yīng)量尚可，以一般質(zhì)量貨源供應(yīng)為主，成交多是以質(zhì)論價(jià)；周末開始因口罩管控影響，市場(chǎng)臨時(shí)關(guān)閉，營業(yè)時(shí)間待定。目前主流泥姜參考價(jià)格在1.30-1.60元/斤。
安丘市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)1.75元/斤左右，與第47周均價(jià)1.79元/斤左右相比，價(jià)格下降了2.39%；與去年同期均0.92元/斤左右相比，上漲了90.22%。
圖二 2022年第48周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)本周市場(chǎng)交易維持平穩(wěn)，前來采購客商人數(shù)一般，外地車輛進(jìn)出略有受阻，整體走貨量不大，價(jià)格行情暫時(shí)維持平穩(wěn)運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在1.90元/斤左右；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.50-160元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)交易活躍度尚可，當(dāng)?shù)攸S姜貨源供應(yīng)量比較充足，農(nóng)戶賣貨積極性價(jià)高，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，下貨速度不是很快，成交價(jià)格穩(wěn)中有弱。目前萊州呂村當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在2.40-2.50元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)本周價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行，前往當(dāng)?shù)夭少徔蜕倘藬?shù)一般，農(nóng)戶賣貨隨行，成交量不大，行情運(yùn)行穩(wěn)弱。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.00-2.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.40-1.60元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)本周交易未見明顯變化，周邊市場(chǎng)客商有序補(bǔ)充所需貨源，走貨量不大，價(jià)格行情維持平穩(wěn)運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在1.80元/斤左右，一般洗姜價(jià)格在1.50-1.60元/斤。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
南方小黃姜產(chǎn)區(qū)交易平穩(wěn)進(jìn)行，各地鮮姜交易陸續(xù)結(jié)束，整體貨源供應(yīng)不算多，前去采購客商拿貨積極性尚可，價(jià)格行情未見明顯變化。
云南羅平產(chǎn)區(qū)庫存黃姜接近尾聲，少量新干姜上市，由于當(dāng)?shù)夭糠謪^(qū)域管控，整體交易量不大，價(jià)格方面暫時(shí)未見明顯起伏。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r(jià)格多在3.00元/斤左右。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易量有限，去年窖姜交易為主，新姜發(fā)市場(chǎng)居多，大部分客商前往云南采購，整體成交量不大，價(jià)格行情維穩(wěn)。當(dāng)?shù)匾话憬呀灰讌⒖純r(jià)格在2.50元/斤左右。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)鮮姜交易掃尾，市場(chǎng)交易量有限，整體下貨速度一般，價(jià)格行情維穩(wěn)運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)卮蠼r姜主流交易參考價(jià)格在2.00元/斤左右，當(dāng)?shù)匦〗r姜主流價(jià)格在3.50元/斤左右。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2021年第48周生姜銷區(qū)市場(chǎng)交易氛圍維持冷清局面，當(dāng)前公共衛(wèi)生事件多點(diǎn)爆發(fā)，部分地區(qū)學(xué)校改為網(wǎng)上授課，餐飲行業(yè)暫停營業(yè)，終端需求量降低，整體下貨速度極為緩慢，成交量零星，價(jià)格方面暫時(shí)未見明顯變化。另遼寧、甘肅、廣東等多個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng)為疫情能得到更快控制暫停營業(yè)。
2022年第49周行情分析及展望
大姜：
目前口罩事件多點(diǎn)散發(fā)，聚集性消費(fèi)受到影響，終端市場(chǎng)二三級(jí)買家多是按需拿貨，黃姜價(jià)格仍是以產(chǎn)地市場(chǎng)貨多偏弱，貨少略漲的局勢(shì)。中姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格行情多呈現(xiàn)穩(wěn)弱局勢(shì)。
小黃姜：
南方小姜交易活躍度尚可，部分北方客商前來采購，整體成交以質(zhì)論價(jià)為主，中姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)，下周小黃姜價(jià)格或繼續(xù)維穩(wěn)運(yùn)行。
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