2022年第47周行情回顧暨第48周行情預(yù)測(cè)
2022年第47周（2022.11.13-2022.11.19）本周大姜產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貨源供應(yīng)量整體充裕，每日市場(chǎng)上貨量增減變化不一，好質(zhì)量貨源供應(yīng)有限，客商多是按需挑揀合適貨源采購(gòu)，整體成交平穩(wěn)，價(jià)格多跟隨供應(yīng)端變化進(jìn)行調(diào)整。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格弱穩(wěn)為主。周初降雨后市場(chǎng)上貨量增加，貨源供應(yīng)比較充足，終端市場(chǎng)需求不旺，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，拿貨挑揀壓價(jià)，成交價(jià)格有兩毛左右偏弱調(diào)整。
周中開(kāi)始姜價(jià)趨穩(wěn)，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量維持在230-250車之間，發(fā)市場(chǎng)客商仍是以剛需走貨為主，部分終端市場(chǎng)也有恢復(fù)，整體下貨速度較之前稍有好轉(zhuǎn)，價(jià)格行情方面波動(dòng)不顯。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.80-3.00元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在2.50-2.70元/斤。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2780車（上周3010車）左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1700車（上周1740車）左右，較上周減少270車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)2.93元/斤左右，與第46周均價(jià)3.08元/斤左右相比，價(jià)格下降4.87%；與去年同期均價(jià)2.194元/斤左右相比，上漲了33.72%。
圖一 2022年第47周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)黑埠子泥姜交易市場(chǎng)成交價(jià)格震蕩運(yùn)行。市場(chǎng)每天上貨量保持在25車以上，貨源供應(yīng)量比較充足，但是好質(zhì)量貨源特別少，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性并不高，觀望、挑揀情緒較濃，整體成交優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，下貨速度優(yōu)快次緩。目前主流泥姜參考價(jià)格在1.30-1.60元/斤。
安丘市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)1.79元/斤左右，與第46周均價(jià)1.91元/斤左右相比，價(jià)格下降了5.99%；與去年同期均1.09元/斤左右相比，上漲了64.48%。
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圖二 2022年第47周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)本周市場(chǎng)交易變化不大，當(dāng)?shù)攸S姜剩余量不算太多，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，農(nóng)戶賣貨隨行進(jìn)行，價(jià)格方面多是根據(jù)昌邑產(chǎn)區(qū)小幅調(diào)整，行情運(yùn)行以穩(wěn)為主。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.00元/斤左右；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.60-1.70元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)交易活躍度一般，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶賣貨積極性比較高，市場(chǎng)貨源供應(yīng)多是以主流貨源為主，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨不急不慢，整體交易氛圍還算平穩(wěn)，周內(nèi)價(jià)格小有調(diào)整，但整體幅度有限。目前萊州呂村當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在2.60元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)周內(nèi)價(jià)格偏弱運(yùn)行，前來(lái)當(dāng)?shù)夭少?gòu)客商人數(shù)一般，出口加工廠拿貨積極性也不高，農(nóng)戶賣貨隨行，整體走貨速度不快，行情運(yùn)行大致平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.00-2.1元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在1.40-1.60元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)本周行情整體偏弱，可供市場(chǎng)交易貨源供應(yīng)量比較充足，采購(gòu)客商拿貨積極性不高，下貨速度緩慢，成交價(jià)格下滑。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在1.80元/斤左右，一般洗姜價(jià)格在1.50-1.60元/斤。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
南方小黃姜產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易活躍度尚可，部分產(chǎn)區(qū)鮮姜不多，以入庫(kù)入窖儲(chǔ)存為主，農(nóng)戶低價(jià)出貨意愿不高，客商按需適量采購(gòu)，整體成交量一般，價(jià)格運(yùn)行偏弱。
云南羅平產(chǎn)區(qū)庫(kù)姜交易已經(jīng)到了中后期，鮮姜交易比較活躍，客商拿貨積極性較高，成交以質(zhì)論價(jià)，行情運(yùn)行平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r(jià)格多在3.00元/斤左右。
安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)鮮姜交易掃尾，客商拿貨積極性較之前降低，走貨速度放緩，成交價(jià)格維穩(wěn)運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)卮蠼r姜主流交易參考價(jià)格在2.00元/斤左右，當(dāng)?shù)匦〗r姜主流價(jià)格在3.50元/斤左右。
貴州惠水產(chǎn)區(qū)鮮姜交易基本結(jié)束，農(nóng)戶入窖收儲(chǔ)為主，市場(chǎng)交易量不大，價(jià)格行情暫時(shí)未見(jiàn)明顯變化。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)鮮姜姜參考價(jià)格在2.50-2.60元/斤，一般質(zhì)量鮮姜交易價(jià)格2.20-2.30元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易一般，農(nóng)戶低價(jià)賣貨意愿不高，客商拿貨顯觀望，整體成交量不大，價(jià)格行情維持平穩(wěn)運(yùn)行。當(dāng)?shù)匾话憬呀灰讌⒖純r(jià)格在2.50元/斤左右。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2021年第47周生姜銷區(qū)市場(chǎng)交易氛圍比較冷清，各地受疫情管控影響，餐飲行情比較受限，下游二三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)拿貨力度一般，整體走貨量不大，價(jià)格方面還算平穩(wěn)，行情運(yùn)行穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。
2022年第48周行情分析及展望
大姜：
受公共衛(wèi)生事件管控影響，終端市場(chǎng)需求量未見(jiàn)明顯改善，而產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對(duì)黃姜得賣貨積極性有所提升。中姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)，受下周降雨天氣影響，貨源供應(yīng)量或會(huì)有所減少，但是因需求端短期內(nèi)或難有改善，黃姜行情繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中顯弱態(tài)勢(shì)的可能性較大。
小黃姜：
北方黃姜剩余量一般，農(nóng)戶賣貨積極性不高，采購(gòu)客商高價(jià)買貨意愿一般，整體成交量不大，價(jià)格行情維穩(wěn)運(yùn)行。
南方小姜交易活躍度尚可，部分北方客商前來(lái)采購(gòu)，整體成交以質(zhì)論價(jià)為主，中姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)，下周一般品質(zhì)貨源價(jià)格或繼續(xù)維穩(wěn)，好品質(zhì)貨源價(jià)格或有偏硬趨勢(shì)。
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