2023第17周行情回顧暨第18周行情預(yù)測(cè)
2023年第17周（2023.4.16-2023.4.22）本周大姜產(chǎn)區(qū)行情多有變動(dòng)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)整體貨源供應(yīng)量較上周有減少表現(xiàn)，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)多是按需為主。周內(nèi)雖有受單日上貨稍多、購(gòu)貨放緩影響，部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格出現(xiàn)下調(diào)的情況，但后期交易基本多是維穩(wěn)，價(jià)格繼續(xù)保持震蕩。小黃姜方面價(jià)格未見太大變化，雖賣家出貨要價(jià)顯硬，但整體交易量一般，行情基本穩(wěn)定。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)行情震蕩調(diào)整。周中前期，圓頭新姜價(jià)格穩(wěn)中有硬，在市場(chǎng)內(nèi)賣貨的農(nóng)戶要價(jià)偏硬，部分發(fā)市場(chǎng)客商有一定的補(bǔ)貨需求，購(gòu)貨顯積極，而受周內(nèi)氣溫偏高影響，黃姜交易明顯放緩。周后期，采購(gòu)買家拿貨力度有所放緩，收貨時(shí)有一定的壓價(jià)意向，下貨偏緩穩(wěn)，價(jià)格因此出現(xiàn)了一定的回調(diào)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在9.10-9.20元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在8.90-9.00元/斤。
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圖一 2023年第17周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)價(jià)格也是處于震蕩調(diào)整。周前期行情運(yùn)行多偏穩(wěn)硬態(tài)勢(shì)，在市場(chǎng)內(nèi)賣貨的商販要價(jià)偏硬且較為堅(jiān)持，買家按需詢價(jià)購(gòu)貨，整體走貨正常進(jìn)行，價(jià)格因此有所一定上浮；周中受市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)增加明顯影響，買家拿貨普遍出現(xiàn)觀望，走貨見緩，行情有所回調(diào)，而周后期市場(chǎng)交易則基本以穩(wěn)為主，個(gè)別好質(zhì)量貨源要價(jià)見硬。目前市場(chǎng)內(nèi)交易參考價(jià)格在6.10-6.90元/斤，姜巴交易參考價(jià)格在2.10-2.60元/斤。
圖二 2023年第17周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)價(jià)格較上周有偏弱調(diào)整。本周儲(chǔ)存商對(duì)于泥姜的收儲(chǔ)不多，加工廠、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)買家拿貨基本以剛需補(bǔ)貨為主，多是挑揀價(jià)格合適的貨源采購(gòu)，整體交易速度偏穩(wěn)，周中偶有放緩，行情運(yùn)行穩(wěn)弱調(diào)整。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在7.50-7.60元/斤，三兩以上圓頭泥姜參考價(jià)格在6.70-6.80元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)本周當(dāng)?shù)匦星槌势踹\(yùn)行態(tài)勢(shì)。整體市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量較上周有所減少，周初采購(gòu)買家基本以剛需為主，買賣交易平穩(wěn)進(jìn)行，下貨正常，價(jià)格運(yùn)行未見明顯變動(dòng)；周中后期，受發(fā)市場(chǎng)買家購(gòu)貨力度放緩以及貨源質(zhì)量等因素的影響，走貨不快，因此價(jià)格接連兩日有所下調(diào)；周六交易漸穩(wěn)，行情運(yùn)行基本止跌趨穩(wěn)。目前圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在9.00元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)交易平穩(wěn)進(jìn)行，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶農(nóng)忙陸續(xù)進(jìn)入尾聲，賣貨并不著急，出售時(shí)多以一般品質(zhì)貨源為主，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)買家購(gòu)貨按需，部分儲(chǔ)存商有序看貨采購(gòu)，周內(nèi)走貨維持近期常態(tài)，價(jià)格方面并未出現(xiàn)太大變動(dòng)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)格在7.50-8.00元/斤；優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜價(jià)格在6.50-7.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)本周價(jià)格保持平穩(wěn)運(yùn)行，周邊市場(chǎng)買家及加工廠主要以按需定量采購(gòu)為主，產(chǎn)區(qū)交易多維持平穩(wěn)，雖然周后期隨著農(nóng)戶農(nóng)忙的結(jié)束，賣貨有所增量，但要價(jià)仍多顯硬，因此行情方面未見太大變動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貓A頭優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在8.00元/斤左右，黃姜優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在6.50元/斤左右。
小黃姜產(chǎn)區(qū)
本周小姜產(chǎn)區(qū)價(jià)格運(yùn)行整體偏穩(wěn)，受貨少要價(jià)稍高影響，買家拿貨多挑選價(jià)格合適的一般品質(zhì)貨源進(jìn)行采購(gòu)，實(shí)際交易量一般，行情運(yùn)行以穩(wěn)為主。
貴州惠水產(chǎn)區(qū)近期價(jià)格變動(dòng)不大，受賣家出貨要價(jià)稍高影響，發(fā)市場(chǎng)客商多是挑揀價(jià)格合適一般貨源進(jìn)行采購(gòu)，整體交易量一般，部分價(jià)格稍硬，行情運(yùn)行還算平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭窖姜參考價(jià)格在6.10-6.20元/斤，一般質(zhì)量圓頭窖姜交易價(jià)格5.70-6.00元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨積極性一般，發(fā)市場(chǎng)客商按需采購(gòu)合適貨源，整體交易量一般，價(jià)格較之前未見明顯變動(dòng)。當(dāng)?shù)匦陆灰讌⒖純r(jià)格在5.50-6.50元/斤。
云南文山產(chǎn)區(qū)近期交易基本平穩(wěn)，采購(gòu)買家按需挑揀拿貨，部分持有精品貨源的賣家要價(jià)高，但實(shí)際成交不多，整體走貨基本平穩(wěn)，價(jià)格行情運(yùn)行基本平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话闫焚|(zhì)庫(kù)姜交易參考價(jià)格在5.50元/斤左右。
安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)戶賣貨隨行進(jìn)行，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買家拿貨多是按需，整體走貨基本穩(wěn)定，行情運(yùn)行暫時(shí)變動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)匦〗獌?yōu)質(zhì)交易參考價(jià)格在7.00元/斤左右，當(dāng)?shù)卮蠼髁鲀r(jià)格在5.70-5.80元/斤左右。
2、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2023年第17周銷區(qū)市場(chǎng)內(nèi)銷區(qū)市場(chǎng)交易繼續(xù)保持平穩(wěn)進(jìn)行，近期大姜產(chǎn)區(qū)內(nèi)價(jià)格未見太大變化，銷區(qū)市場(chǎng)新進(jìn)貨源價(jià)格因此也多是保持平穩(wěn)，下游買家采購(gòu)按需定量，整體購(gòu)貨積極性一般，交易緩穩(wěn)；小姜市場(chǎng)方面，價(jià)格也多是持穩(wěn)，買家以采購(gòu)價(jià)格合適一般貨源為主，采購(gòu)基本是維持剛需。
2023年第18周行情分析及展望
大姜：
大姜產(chǎn)區(qū)內(nèi)農(nóng)戶農(nóng)忙陸續(xù)結(jié)束，近期價(jià)格維持高位震蕩，達(dá)到部分農(nóng)戶的心理預(yù)期，預(yù)計(jì)下周市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量有一定增加的可能。而當(dāng)前買家采購(gòu)仍多是按需為主，五一前不乏有個(gè)別市場(chǎng)買家拿貨稍增的可能，但增加量或較為有限，中姜網(wǎng)預(yù)計(jì)下周生姜價(jià)格仍是保持震蕩調(diào)整的可能性較大。
小黃姜：
小姜方面，雖然農(nóng)戶對(duì)于手中好質(zhì)量貨源要價(jià)普遍較高，但買家跟進(jìn)有限，實(shí)際交易時(shí)多是按需挑揀一般品質(zhì)貨源采購(gòu)，交易量有限，預(yù)計(jì)下周小姜行情運(yùn)行或繼續(xù)保持平穩(wěn)。
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