2024第8周行情回顧及行情預(yù)測(cè)
2024年第8周（2024.2.18-2024.2.24）大姜產(chǎn)區(qū)多被雨雪天氣籠罩，農(nóng)戶賣(mài)貨受阻，生姜供應(yīng)不多，價(jià)格穩(wěn)中有漲，交易穩(wěn)中偏快，行情以穩(wěn)為主；冷庫(kù)姜開(kāi)始供應(yīng)市場(chǎng)，補(bǔ)充需求缺口，成交量不多。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷(xiāo)不快，供應(yīng)少，買(mǎi)家拿貨也不積極，部分產(chǎn)區(qū)成交價(jià)格出現(xiàn)回落，行情偏弱震蕩。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周大姜價(jià)格有一毛左右的上漲，琨福市場(chǎng)上貨量保持在100-160車(chē)之間（周四、周五除外），供應(yīng)量略顯偏少（降雪降溫影響農(nóng)戶上貨），終端批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家采購(gòu)較為積極，交易較快，行情穩(wěn)中偏硬運(yùn)行；姜種交易在市場(chǎng)外開(kāi)展，活躍度不及上周。優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.90-4.00元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在3.70-3.80元/斤。
圖一 2024年第8周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘黑埠子市場(chǎng)僅周初和周末有少量交易，供應(yīng)量不多，買(mǎi)家拿貨也不積極，價(jià)格和行情平穩(wěn)。周三開(kāi)始受降雪影響，道路結(jié)冰嚴(yán)重，加之氣溫偏低，大姜購(gòu)銷(xiāo)被迫停止。市場(chǎng)外冷庫(kù)青苗姜開(kāi)始出貨，補(bǔ)充了一部分市場(chǎng)需求，受貨物外運(yùn)不暢影響，整體交易量也不多。新泥姜交易參考價(jià)格在1.70-2.90元/斤。
圖二 2024年第8周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)本周先迎降雨后遇降溫，再遭降雪，除周初有少量交易開(kāi)展外，其他時(shí)間受道路結(jié)冰和低溫影響，基本沒(méi)有主流交易進(jìn)行，部分訂貨購(gòu)銷(xiāo)私下進(jìn)行，成交量少；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)2.90-3.00元/斤，一般洗姜參考價(jià)2.60-2.70元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)本周受降雪影響，在周一和周二有少量上貨，采購(gòu)商按需拿貨，交易一般，價(jià)格和行情沒(méi)有明顯變化；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.50-3.70元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)本周大姜價(jià)格基本穩(wěn)定，受降雪降溫影響，道路不暢，農(nóng)戶賣(mài)貨受阻，采購(gòu)商發(fā)貨受阻，僅有少量成交，整體購(gòu)銷(xiāo)不快；泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)2.50-2.70元/斤；洗姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)3.00-3.20元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)本周僅在周二之前正常交易，農(nóng)戶隨行賣(mài)貨，終端市場(chǎng)按需采購(gòu)，成交量不多，價(jià)格和行情平穩(wěn)；其他時(shí)間受低溫和降雪影響，購(gòu)銷(xiāo)基本暫停，私下有零星交易進(jìn)行，成交多以質(zhì)論價(jià)；當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)新姜參考價(jià)格在3.00元/斤左右，一般新姜參考價(jià)格在2.80元/斤左右。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
本周南方小姜產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中偏弱運(yùn)行，走貨不快。春節(jié)剛過(guò)，多數(shù)地區(qū)農(nóng)戶出售積極性不高，終端市場(chǎng)拿貨需求也有限，采購(gòu)積極性不高，整體購(gòu)銷(xiāo)不快，交易價(jià)格穩(wěn)中有落。
貴州鎮(zhèn)寧產(chǎn)區(qū)節(jié)后生姜購(gòu)銷(xiāo)在初十才有所增多，終端批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)需求不多，拿貨不積極，農(nóng)戶賣(mài)貨也有限，購(gòu)銷(xiāo)不旺，交易價(jià)格穩(wěn)定，走貨慢；優(yōu)質(zhì)新窖姜交易參考價(jià)3.40-3.50元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜價(jià)格基本穩(wěn)定，農(nóng)戶賣(mài)貨積極性有所提高，但仍惜售好貨，主要是廣東和本省批發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)，交易有序進(jìn)行，走貨尚可，行情平穩(wěn)；主流新姜交易價(jià)3.00元/斤左右。
安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)節(jié)后開(kāi)市較早，但交易一直不快，終端批發(fā)市場(chǎng)多按需拿貨，待售貨源寬松，以小黃姜交易為主，多發(fā)兩廣和四川地區(qū)，大姜主要用于本地消化，整體行情穩(wěn)中偏弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)小姜新姜參考價(jià)2.40-2.60元/斤。
云南羅平產(chǎn)區(qū)年后生姜交易逐步開(kāi)展，還未恢復(fù)正常購(gòu)銷(xiāo)狀態(tài)，整體成交量不算多，農(nóng)戶和儲(chǔ)存商隨行出貨，買(mǎi)家按需補(bǔ)貨，交易主流價(jià)2.30-2.60元/斤，行情以穩(wěn)為主；目前當(dāng)?shù)匦↑S姜主流交易參考價(jià)2.00-2.50元/斤。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
生姜南方銷(xiāo)區(qū)走貨偏慢，北方銷(xiāo)區(qū)交易穩(wěn)中有快，價(jià)格基本穩(wěn)定。大姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)方面，節(jié)后受大范圍雨雪降溫天氣影響，華中、華東和華南等地區(qū)餐飲等消費(fèi)減少，影響生姜的到貨和消化，部分市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)上漲。小黃姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)方面，交易不快，終端市場(chǎng)需求不旺，待售貨源寬松，價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，行情穩(wěn)中顯疲。
本周行情分析及展望
大姜：
本周大姜產(chǎn)區(qū)多數(shù)都被雨雪籠罩，道路結(jié)冰現(xiàn)象普遍，對(duì)外運(yùn)輸不暢，加之低溫影響，農(nóng)戶多減少賣(mài)貨，終端市場(chǎng)雖有缺貨現(xiàn)象，但并不嚴(yán)重，只有少數(shù)銷(xiāo)區(qū)采購(gòu)商急需補(bǔ)貨提價(jià)拿貨，提振交易價(jià)格有1毛左右的上漲，由于采購(gòu)需求并不多，因此本周大姜行情僅是穩(wěn)中偏硬運(yùn)行。
下周雖然還有一次降雪過(guò)程，但影響要比本周小，雖然姜種交易也會(huì)陸續(xù)開(kāi)展，但農(nóng)忙程度相對(duì)有限，對(duì)農(nóng)戶賣(mài)貨影響小，因此產(chǎn)區(qū)上貨量將會(huì)增多。下周終端市場(chǎng)預(yù)計(jì)會(huì)迎來(lái)一波備貨補(bǔ)貨采購(gòu)，產(chǎn)區(qū)或會(huì)出現(xiàn)購(gòu)銷(xiāo)兩旺的狀態(tài)，但交易價(jià)格會(huì)因供應(yīng)量增加而回調(diào)。
小黃姜：
本周小黃姜產(chǎn)區(qū)節(jié)后交易還沒(méi)有恢復(fù)，供應(yīng)較為寬松，需求相對(duì)萎靡，價(jià)格和行情穩(wěn)中顯疲；下周預(yù)計(jì)終端市場(chǎng)需求會(huì)有所增多，但增加幅度有限，農(nóng)戶賣(mài)貨將會(huì)增多，供大于求的局面開(kāi)始顯現(xiàn)，行情大概率會(huì)偏弱運(yùn)行。
【本網(wǎng)信息未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載！】
本信息未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得進(jìn)行商業(yè)性轉(zhuǎn)載。
