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5月17日行情綜述
2025年5月17日，今日山東產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格基本穩(wěn)定，發(fā)市場(chǎng)客商和其它采購(gòu)商拿貨積極性有所降低，部分產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)有惜售出現(xiàn)，供應(yīng)總量不算多，交易活躍度穩(wěn)中有快，行情趨穩(wěn)運(yùn)行。
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昌邑琨福市場(chǎng)上貨150車左右，姜農(nóng)多是有序賣貨，供應(yīng)較昨日持平，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)需求一般，拿貨積極性不及前幾日，有挑揀壓價(jià)情況，交易速度有所放緩，成交價(jià)格小幅波動(dòng)，行情以穩(wěn)為主；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.50-3.80元/斤，主流洗姜價(jià)3.20-3.40元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨20車左右，供應(yīng)較昨日基本持平，今日市場(chǎng)內(nèi)人氣有所下降，采購(gòu)商人數(shù)減少，拿貨積極性降低，多是按需采購(gòu)，下貨速度放緩，交易價(jià)格無明顯變化，行情趨穩(wěn)運(yùn)行；黑埠子市場(chǎng)泥姜參考價(jià)1.80-2.70元/斤，其中主流交易價(jià)格平穩(wěn)，成交區(qū)間2.20-2.50元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨70車左右，供應(yīng)較昨日增加，發(fā)市場(chǎng)客商需求一般，采購(gòu)意愿有所降低，交易速度較昨日放緩，成交價(jià)格基本穩(wěn)定，行情趨穩(wěn)運(yùn)行；市場(chǎng)外泥姜交易仍較多，加工廠和收儲(chǔ)商需求量大，拿貨較為主動(dòng)，姜農(nóng)要價(jià)普遍上撐，成交量穩(wěn)中有增，行情偏快；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.30-3.50元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.30-2.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情暫無明顯調(diào)整，可供交易總量不多，主要是發(fā)市場(chǎng)客商隨行采購(gòu)，成交一般，成交量未有增加，大姜價(jià)格基本穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)2.80元/斤左右，一般洗姜2.30-2.40元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格上漲，受其他產(chǎn)區(qū)漲價(jià)影響，本地姜農(nóng)惜售情緒顯現(xiàn)，賣貨有所減少，供應(yīng)略顯緊張，終端市場(chǎng)批發(fā)商和其他采購(gòu)商需求穩(wěn)中有增，提振交易價(jià)格上漲，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)2.80-3.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)1.80-2.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜購(gòu)銷較為活躍，發(fā)市場(chǎng)客商多數(shù)都在正常拿貨，洗姜交易一般，價(jià)格和行情以穩(wěn)為主；泥姜交易火熱，加工廠和收儲(chǔ)商仍在積極收購(gòu)，姜農(nóng)要價(jià)普遍上撐，實(shí)際成交價(jià)格穩(wěn)硬，交易量大，下貨快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜2.60元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜2.30元/斤左右，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜交易活躍度提高，采購(gòu)商拿貨需求穩(wěn)增，采購(gòu)較為積極，成交量略增，實(shí)際成交價(jià)格穩(wěn)中有漲，下貨速度快，行情延續(xù)偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.30-2.50元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.30-3.50元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格上漲，受安丘漲價(jià)及采購(gòu)需求增加影響，姜農(nóng)惜售提高賣價(jià)，賣家按需高價(jià)跟進(jìn)，交易量穩(wěn)增，下貨速度快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.40-2.50元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.50-3.70元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
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