交易平穩(wěn)推進(jìn)，行情一葉障目
——2018年第11周行情回顧暨第12周行情預(yù)測
一、2018年第11周生姜交易行情回顧
2018年第11周(2018.3.11-2018.3.17），大姜產(chǎn)區(qū)行情總體以穩(wěn)為主，發(fā)市場客商采購需求穩(wěn)中有增，儲存商收儲有所減少，出口加工廠正常采購，姜價(jià)隨著上貨量而小幅調(diào)整，走貨以快為主。南方產(chǎn)區(qū)小黃姜產(chǎn)新季種植開始，貨源供應(yīng)基本穩(wěn)定，部分地區(qū)農(nóng)戶開始大量出售貨源，姜價(jià)穩(wěn)中有落。北方小黃姜農(nóng)戶拿姜種后，問題姜貨源增多，需求縮減，姜價(jià)穩(wěn)中有落。（為了您更方便找到我們，請關(guān)注本站公眾號：jiangwang51）
1、大姜交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)因農(nóng)戶即將開始農(nóng)忙，所以部分發(fā)市場客商開始備貨采購，市場需求增多，成交增速，助推姜價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。
當(dāng)?shù)卮焊懤m(xù)開始，農(nóng)戶隨行賣貨，而市場上貨多少不一，呈現(xiàn)減少之勢。周中受降雨、降溫及大風(fēng)影響，農(nóng)戶賣貨減少，支撐姜價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。
為應(yīng)對天氣變化及農(nóng)忙造成的貨源供應(yīng)減少，發(fā)市場客商備貨積極，需求的增多，提振姜價(jià)穩(wěn)中有漲，走貨變快。
與上周相比，宏大市場上貨累計(jì)車數(shù)在2500車左右，琨福市場上貨累計(jì)車數(shù)在1930車左右，較上周增加820車，上貨量屬于中上水平，走貨快，行情穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。
如圖一所示：昌邑市場本周圓頭洗姜價(jià)格穩(wěn)中有漲；優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)2.88元/斤左右，但與第10周均價(jià)2.81元/斤左右相比，上漲2.28%，與去年同期均價(jià)2.45元/斤左右相比，上漲17.49%。
圖一 2018年第11周昌邑生姜價(jià)格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘產(chǎn)區(qū)市場需求始終較弱，出口加工廠正常采購，需求量較上周有所減少，儲存商入儲熱情不高，整體需求不旺；農(nóng)戶拿姜種之后，貨源供應(yīng)增多，購銷博弈，行情震蕩，姜價(jià)波動。
農(nóng)戶陸續(xù)拿完姜種，毛病姜供應(yīng)量增多，加之拿姜種期間姜價(jià)沒有上漲，促使部分農(nóng)戶由捂貨觀望改為隨行出售，貨源供應(yīng)持續(xù)增多。發(fā)市場需求相對較穩(wěn)定，供應(yīng)增多，壓價(jià)收貨時(shí)有發(fā)生，而商販要價(jià)堅(jiān)持捂貨不賣，也導(dǎo)致周末市場上貨出現(xiàn)猛增的情況。
出口加工廠正常采購，多采購優(yōu)質(zhì)貨源，需求相對較穩(wěn)定，支撐優(yōu)質(zhì)姜價(jià)格；儲存商收入熱情不高，采購量不多。
黑埠子市場上午上貨多在15-20車，累計(jì)109車左右；下午上貨在20車左右，累計(jì)148車左右，較上周增加104車。
如圖二所示：安丘市場大姜價(jià)格先漲后落。優(yōu)質(zhì)姜均價(jià)在1.94元/斤左右，與第10周均價(jià)1.94元/斤左右相比，漲幅2.26%；與去年同期均價(jià)1.55元/斤左右相比，上漲25.35%。
圖二 2018年第11周安丘生姜價(jià)格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)隨著姜種交易的結(jié)束，農(nóng)戶惜售情緒漸散，賣貨增多，但發(fā)市場采購商采購需求卻有所減少，行情由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱，農(nóng)戶賣貨有讓價(jià)現(xiàn)象，交易量一般，姜價(jià)暫穩(wěn)。
平度產(chǎn)區(qū)本地農(nóng)戶拿姜種處于尾聲，貨源供應(yīng)充足，因當(dāng)?shù)亟獌r(jià)低，發(fā)市場客商成為采購主力，收購量較多，出口加工廠正常拿貨，購銷活躍，行情偏好運(yùn)行。
青州產(chǎn)區(qū)以發(fā)市場客商和儲存商收購為主，出口加工廠隨行拿貨，需求穩(wěn)中有增；當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開始農(nóng)戶忙，貨源供應(yīng)減少，提振姜價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)，成交快，行情較好。
萊州產(chǎn)區(qū)周初市場上貨持續(xù)爆滿，而采購商拿貨積極，購銷兩旺，后因終端市場采購需求減少，行情回落，成交變慢；當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶姜種交易結(jié)束。
沂水產(chǎn)區(qū)姜種交易致使農(nóng)戶出售不積極，發(fā)市場客商按需采購，購銷隨行，姜價(jià)穩(wěn)定。莒縣產(chǎn)區(qū)交易不溫不火，購銷均不積極，成交量少，行情清淡。唐山產(chǎn)區(qū)發(fā)市場客商采購需求有所增多，農(nóng)戶隨行賣貨，購銷基本平衡，姜價(jià)穩(wěn)定運(yùn)行。乳山產(chǎn)區(qū)以外貿(mào)加工廠正常采購為主，農(nóng)戶暫無惜售情緒，交易一般，行情無明顯變化。
圖三 2018年第11周萊蕪生姜價(jià)格走勢圖
2、小黃姜交易行情回顧
北方產(chǎn)區(qū)小黃姜需求一般，農(nóng)戶賣貨心態(tài)松動，供應(yīng)有所增多，姜價(jià)穩(wěn)定。臨沂沂水產(chǎn)區(qū)外貿(mào)加工廠（多制作韓國訂單）采購量增多，市場需求一般，經(jīng)紀(jì)人前往低價(jià)區(qū)采購貨源，交易量大，行情尚可，姜價(jià)穩(wěn)定。煙臺龍口農(nóng)戶基本都已拿完姜種，問題姜供應(yīng)增多，來自沂水、莒縣等產(chǎn)區(qū)采購商需求減少，姜價(jià)出現(xiàn)2毛左右的下跌，行情轉(zhuǎn)弱。日照莒縣產(chǎn)區(qū)交易不溫不火，交易量不大，走貨慢。濟(jì)寧泗水農(nóng)戶拿完姜種后賣貨增多，采購商需求不多，姜價(jià)穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。泰安寧陽產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶依舊惜售，交易少，價(jià)格穩(wěn)定，行情清淡。
南方產(chǎn)區(qū)姜種交易減少，批發(fā)商采購量增多，農(nóng)戶賣貨積極，姜價(jià)穩(wěn)定，走貨較好。云南羅平和文山產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)菜姜供應(yīng)稀缺，貨源質(zhì)量較差，貨源供應(yīng)較少，市場采購需求雖多，而總體成交量并不大；當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開始新姜種植。湖南汝城姜種交易結(jié)束，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶積極出售問題姜，優(yōu)質(zhì)貨源供應(yīng)較少，發(fā)市場客商正常拿貨，購銷活躍，走貨快。安徽臨泉產(chǎn)區(qū)發(fā)市場客商隨行采購，山東經(jīng)紀(jì)人采購貨源較多，提振當(dāng)?shù)厥袌鲂星?。貴州惠水產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)刂饕墙N交易為主，因農(nóng)戶拿姜種后直接進(jìn)行種植，無暇出售貨源，采購商多轉(zhuǎn)移至其他產(chǎn)區(qū)，發(fā)市場貨源交易較零星，購銷清淡。四川眉山產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶開始大量出售貨源，姜價(jià)走低2毛左右，成都客商采購為主，交易量大，交易活躍度高。
3、生姜批發(fā)行情回顧
2018年第11周銷區(qū)市場需求回升，市場走貨明顯好轉(zhuǎn)。小黃姜價(jià)格穩(wěn)中有漲，大姜價(jià)格整體平穩(wěn)，購銷活躍度提高。
北京新發(fā)地市場終端市場需求穩(wěn)中有增，走貨穩(wěn)中偏快，姜價(jià)平衡，交易活躍度較前期提升。河北魏縣天仙果品市場大姜價(jià)格比較穩(wěn)定，終端市場需求有明顯增加，走貨繼續(xù)加快，行情相對較好。
湖南邵陽批發(fā)市場終端市場采購需求明顯增多，云南低價(jià)貨源售罄，下級批發(fā)市場被動接受其他產(chǎn)區(qū)高價(jià)貨源，走貨較前兩周有明顯加快。湖北產(chǎn)區(qū)姜價(jià)穩(wěn)定，天氣轉(zhuǎn)暖，餐飲業(yè)需求有所增多，終端市場拿貨增多，走貨速度加快，交易活躍。廣西南寧海吉星市場云南小黃姜質(zhì)量參差不及，價(jià)格差距較大，大姜價(jià)格穩(wěn)定，采購增多，走貨穩(wěn)中偏快。廈門江頭蔬菜批發(fā)市場本地小黃姜價(jià)格見漲，居民逐步接受價(jià)格，走貨比較平穩(wěn)。
二、2018年第12周行情分析及展望
大姜：
本周出口加工廠需求穩(wěn)定，支撐姜價(jià)穩(wěn)定運(yùn)行；儲存商受降溫及姜價(jià)頻繁波動的影響，采購量縮減；終端市場需求相對旺盛提振姜價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。農(nóng)忙陸續(xù)展開，所以市場上貨波動空間較大，影響姜價(jià)小幅調(diào)整。
下周農(nóng)戶農(nóng)忙仍將持續(xù)，貨源或穩(wěn)中有減；發(fā)市場客商和出口加工廠正常采購，儲存商收儲熱情或因姜價(jià)波動頻繁而依舊不高；需求一般。
中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）分析師預(yù)計(jì)，大姜價(jià)格區(qū)間波動為主，行情偏好運(yùn)行。姜種交易量減少。
小黃姜：
云南產(chǎn)區(qū)交易少，姜價(jià)平穩(wěn)為主。其他產(chǎn)區(qū)種植陸續(xù)開始，階段性供應(yīng)不會明顯增多，姜價(jià)或穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，發(fā)市場需求或因價(jià)格走高，小幅減少。
北方產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨意愿松動，下周貨源供應(yīng)量增多，發(fā)市場客商需求小幅回升，購貨活躍度提升，走貨有所好轉(zhuǎn)，姜價(jià)以穩(wěn)為主，小幅調(diào)整。
【本網(wǎng)信息未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載！】
本信息未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得進(jìn)行商業(yè)性轉(zhuǎn)載。
