拉鋸戰(zhàn)展開，誰能笑到最后？
——2018年第16周行情回顧暨第17周行情預(yù)測
一、2018年第16周生姜交易行情回顧
2018年第16周(2018.4.15-2018.4.21），大姜產(chǎn)區(qū)姜價(jià)穩(wěn)中有落，行情弱勢維穩(wěn)，農(nóng)戶農(nóng)忙結(jié)束，缺貨現(xiàn)象不再，采購客商采購意愿降低，需求減少，有意等待價(jià)格走低。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)發(fā)市場客商需求一般，因農(nóng)忙貨源供應(yīng)不足，姜價(jià)穩(wěn)中有漲，行情偏強(qiáng)運(yùn)行。北方小黃姜產(chǎn)區(qū)新姜種植陸續(xù)展開，農(nóng)戶賣貨更少，成交貨源多為問題姜，好貨熱需但農(nóng)戶要價(jià)強(qiáng)硬，采購商無意高價(jià)拿貨，成交量少，走貨不快，姜價(jià)穩(wěn)定。
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)市場上貨屬于中等偏下水平，但姜價(jià)回落之勢不減，較上周走低1毛左右，整體走貨穩(wěn)中顯慢，行情偏弱運(yùn)行。
隨著農(nóng)忙的結(jié)束，各市場貨源短缺的現(xiàn)象基本結(jié)束，貨源供應(yīng)寬松，發(fā)國內(nèi)市場采購客商拿貨積極性降低，多按需拿貨，并等待姜價(jià)回落。對(duì)于次貨、外地貨和老黃姜壓價(jià)幅度較大，本地好貨依舊較熱需。
對(duì)于姜價(jià)走低，農(nóng)戶抵觸情緒較明顯，賣貨不多，市場貨源未出現(xiàn)明顯增多，以應(yīng)對(duì)姜價(jià)下行對(duì)自己利潤造成的損失。
現(xiàn)階段是姜農(nóng)和采購商購銷博弈期，供求關(guān)系不斷調(diào)整，所以姜價(jià)波動(dòng)仍將持續(xù)。
與上周相比，宏大市場上貨累計(jì)車數(shù)在2220車左右，琨福市場上貨累計(jì)車數(shù)在1580車左右，較上周增加10車左右。
如圖一所示：昌邑市場本周圓頭洗姜價(jià)格穩(wěn)中偏弱；優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)3.28元/斤左右，但與第14周均價(jià)3.41元/斤左右相比，下跌4.14%，與去年同期均價(jià)2.39元/斤左右相比，上漲37.18%。
圖一 2018年第16周昌邑生姜價(jià)格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘市場貨源供應(yīng)較前期偏多，成交速度以穩(wěn)為主，小幅波動(dòng)，姜價(jià)平穩(wěn)運(yùn)行，成交量放大。
由于安丘地區(qū)姜價(jià)穩(wěn)定，同時(shí)價(jià)格相對(duì)較低，吸引了部分其他產(chǎn)區(qū)的客商，需求有所增多，提振市場交易活躍度。但多數(shù)客商按需采購，隨行拿貨。
受農(nóng)戶熏地、降雨及前期冷空氣影響，導(dǎo)致當(dāng)?shù)匦陆N植仍未完成，農(nóng)戶農(nóng)忙但比較零散，不影響賣貨，貨源供應(yīng)充足。
市場外出口加工廠訂單不多，因擔(dān)心姜價(jià)走低，多按需拿貨，需求稍顯不濟(jì)。儲(chǔ)存商少量入儲(chǔ)。
老黃姜多由低端市場拿貨，也有部分加工廠采購，因價(jià)格便宜，成交量還不錯(cuò)。
黑埠子市場上午上貨多在15車左右，累計(jì)166車左右；下午上貨多在15-20車，累計(jì)160車左右，較上周累計(jì)減少90車左右。姜把上貨70車左右，較上周明顯增多。
如圖二所示：安丘市場大姜價(jià)格以穩(wěn)為主。優(yōu)質(zhì)姜均價(jià)在2.01元/斤左右，與第14周均價(jià)2.07元/斤左右，下跌3.10%；與去年同期均價(jià)1.50元/斤左右相比，上漲33.81%。
圖二 2018年第16周安丘生姜價(jià)格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種植進(jìn)入中后期，但遮陽網(wǎng)搭建又開始，農(nóng)戶仍處于農(nóng)忙時(shí)期，貨源供應(yīng)減少，部分急需貨源采購客商提價(jià)拿貨，姜價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)，成交量一般，走貨不快，購銷不旺。
平度產(chǎn)區(qū)姜價(jià)走低2毛左右，受周邊產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)增多及姜價(jià)走低影響，發(fā)國內(nèi)市場客商壓價(jià)收購，成交價(jià)格走低，農(nóng)戶出售意愿不強(qiáng)，供求關(guān)系調(diào)整，行情逐步趨穩(wěn)，成交量尚可。
青州產(chǎn)區(qū)國內(nèi)市場需求較高，部分客商來自其他產(chǎn)區(qū)，受昌邑地區(qū)姜價(jià)走低影響，采購客商有壓價(jià)現(xiàn)象，農(nóng)戶隨行賣貨，成交量較大，姜價(jià)穩(wěn)定，交易較活躍，行情偏好。
萊州產(chǎn)區(qū)周初市場上貨增多，姜價(jià)走低1毛左右，受昌邑行情走弱影響，采購客商隨行挑揀拿貨，購銷活躍度較農(nóng)忙時(shí)明顯降低，但成交放量，走貨穩(wěn)中有快。周末采購商備貨增多，姜價(jià)上漲1毛左右。
沂水產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶要價(jià)堅(jiān)持，同時(shí)農(nóng)忙影響上貨，部分客商轉(zhuǎn)移至其他產(chǎn)區(qū)采購，購銷不旺，成交量少，走貨不快。莒縣產(chǎn)區(qū)發(fā)市場客商和商販拿貨量較少，農(nóng)戶賣貨也不積極，購銷清淡，姜價(jià)穩(wěn)定；新姜種植完成約一半。
唐山產(chǎn)區(qū)姜價(jià)穩(wěn)定，但成交量較少，因山東貨源供應(yīng)增多，姜價(jià)相對(duì)便宜，采購客商多轉(zhuǎn)移到山東地區(qū)，本地交易清淡，走貨慢。乳山產(chǎn)區(qū)新姜種植結(jié)束，農(nóng)戶賣貨有所增多，外貿(mào)加工廠作為采購主力，拿貨謹(jǐn)慎，需求量一般，大規(guī)格貨源價(jià)格偏弱1毛左右。
圖三 2018年第16周萊蕪生姜價(jià)格走勢圖
2、小黃姜交易行情回顧
北方產(chǎn)區(qū)多地種姜農(nóng)忙，加之當(dāng)前屬于交易淡季，采購客商需求量不大，購銷不旺，交易量少，走貨不快。臨沂沂水種姜農(nóng)忙開始，農(nóng)戶賣貨不多，采購客商按需拿貨，購銷隨行，成交量一般，姜價(jià)穩(wěn)定，行情相對(duì)清淡。煙臺(tái)龍口新姜種植進(jìn)入中后期，零星有農(nóng)戶賣貨，雖然采購客商拿貨積極性提高，需求增多，但成交量不多，姜價(jià)穩(wěn)定。日照莒縣農(nóng)戶賣貨不多，交易量也較少，購銷清淡。泰安寧陽農(nóng)戶處理問題姜，發(fā)市場客商少量按需采購，成交量不大，交易清淡。濟(jì)寧泗水受新姜種植影響，交易量較零星，發(fā)市場成交貨源多為次貨，只有沂水經(jīng)紀(jì)人采購優(yōu)質(zhì)貨源，購銷不旺。
南方產(chǎn)區(qū)種姜農(nóng)忙持續(xù)，貨源供應(yīng)偏緊，姜價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，成交量不多，走貨偏快。云南羅平和文山產(chǎn)區(qū)露天貨源供應(yīng)少，窖姜零星交易，多以質(zhì)論價(jià)，交易量較少，行情清淡；部分地區(qū)種植掃尾。湖南汝城農(nóng)戶種姜農(nóng)忙持續(xù)，批發(fā)商正常采購貨源，需求多，姜價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，成交量一般，走貨快。安徽臨泉產(chǎn)區(qū)姜價(jià)上漲1毛左右，由于農(nóng)戶種姜無暇賣貨，貨源供應(yīng)不足，發(fā)市場客商提價(jià)收購，山東采購商挑揀優(yōu)質(zhì)貨源，部分發(fā)外貿(mào)，部分儲(chǔ)存，交易較活躍，走貨偏快。貴州惠水產(chǎn)區(qū)姜種價(jià)格出現(xiàn)上漲，新姜種植進(jìn)入中后期，農(nóng)戶手中貨源不多，交易量也少。
3、生姜批發(fā)行情回顧
2018年第16周銷區(qū)市場姜價(jià)基本穩(wěn)定，終端市場隨行按需采購貨源，走貨一般。
北京新發(fā)地市場上貨源供應(yīng)較上周增多，終端市場采購商按需拿貨，走貨一般，姜價(jià)穩(wěn)定。河北魏縣天仙果品市場姜價(jià)穩(wěn)定，終端市場正常拿貨， 交易尚可。
湖南邵陽批發(fā)市場整體走貨仍較好，交易較活躍，主要是價(jià)格便宜的貴州姜，湖南本地姜銷量不大。湖南衡陽批發(fā)市場姜價(jià)穩(wěn)定，走貨正常，終端市場商販正常采購，行情無明顯波動(dòng)。湖北武漢四季美批發(fā)市場姜價(jià)穩(wěn)定，云南小黃姜供應(yīng)量較少，受質(zhì)量影響走貨不多，大姜需求較好，消化較快。浙江衢州農(nóng)貿(mào)城姜價(jià)繼續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行，大姜因價(jià)格便宜，走貨量更大一些。
二、2018年第17周行情分析及展望
大姜：
本周部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)忙持續(xù)，部分產(chǎn)區(qū)種姜收尾，農(nóng)戶雖有時(shí)間賣貨，但受姜價(jià)走低影響，捂貨靠價(jià)現(xiàn)象普遍，發(fā)市場客商不看好行情，拿貨量較上周縮減，姜價(jià)出現(xiàn)走低。當(dāng)前買賣雙方就價(jià)格無法達(dá)成共識(shí)，都在等待觀望后市，購銷僵持。
當(dāng)前姜市處于回調(diào)階段，在貨源充足的條件下，需求方伺機(jī)壓價(jià)，所以貨源一旦增多，姜價(jià)有可能繼續(xù)下行。姜農(nóng)作為供應(yīng)方，對(duì)姜價(jià)下跌抵觸情緒較重，所以在姜價(jià)偏弱的條件下，市場貨源供應(yīng)或偏少。當(dāng)前行情不穩(wěn)，儲(chǔ)存商大量收儲(chǔ)的可能較小。
中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）分析師預(yù)計(jì)，姜價(jià)隨著市場需求的多少而小幅調(diào)整，走貨以穩(wěn)為主。
小黃姜：
南方產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新生姜種植仍將持續(xù)，但隨著部分產(chǎn)區(qū)種植收尾，貨源供應(yīng)將會(huì)有所增多，國內(nèi)市場客商正常采購，成交量較本周增多，因貨源供小于求，行情偏強(qiáng)運(yùn)行，姜價(jià)或穩(wěn)中有漲。
北方產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對(duì)于后市期望值較高，同時(shí)受種姜農(nóng)忙影響，貨源供應(yīng)略顯偏緊，采購商始終對(duì)小黃姜價(jià)格認(rèn)可度不高，在南方產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)仍較寬松的條件下，需求不會(huì)明顯增加，提價(jià)收購的可能較小，預(yù)計(jì)下周姜價(jià)仍以穩(wěn)為主，成交量依舊不多。
【本網(wǎng)信息未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載！】
本信息未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得進(jìn)行商業(yè)性轉(zhuǎn)載。
