交易稍顯活躍 價(jià)格小幅震蕩
——2019年第17周行情回顧暨第18周行情預(yù)測
2019年第17周生姜交易行情回顧
2019年第17周(2019.04.21-2019.4.27），受天氣及部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶惜售情緒影響，大姜貨源供應(yīng)較上周稍有減少，國內(nèi)市場客商有序拿貨，出口加工廠訂單不多，整體價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，部分地區(qū)價(jià)格小幅震蕩，行情穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。南方小黃姜交易維持常態(tài)，國內(nèi)市場客商按需拿貨，因貨源剩余較少，云南部分客商轉(zhuǎn)向北方組織貨源，整體購銷順暢，姜價(jià)暫穩(wěn)。北方產(chǎn)區(qū)小黃姜交易整體不多，農(nóng)戶對好貨要價(jià)比較堅(jiān)持，國內(nèi)市場客商挑揀合適貨源采購，部分地區(qū)價(jià)格有小幅上調(diào)。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
周初，昌邑產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨不多，采購商拿貨積極性比較高，部分品種價(jià)格有小幅上調(diào)，購銷順暢，成交顯快；周中受降雨影響，貨源供應(yīng)減少，走貨穩(wěn)中有快，價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)；后期受價(jià)格和行情偏好運(yùn)行影響，貨源供應(yīng)持續(xù)增多，但市場需求沒有明顯提升，貨源供過于求，一般姜價(jià)格小幅回落。
宏大市場上貨累計(jì)在2840車（上周2940車）左右，琨福市場上貨累計(jì)在1630車（上周1660車）左右，較上周減少130車左右。
如圖一所示：昌邑市場本周洗姜價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)2.95元/斤左右，與第16周均價(jià)持平；與去年同期均價(jià)3.28元/斤左右相比，下跌10.06%。
圖一 2019第17周昌邑生姜價(jià)格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘黑埠子市場周初貨源供應(yīng)不多，小販隨行賣貨，發(fā)國內(nèi)市場客商按需拿貨，成交不快；周中受降雨及行情偏弱影響，大姜供應(yīng)減少，市場交易貨源以一般姜和次貨為主，好貨不好組織，拿貨客商需求不濟(jì)，購銷萎靡；后期上貨量稍有增加，采購商挑揀壓價(jià)拿貨，成交偏慢，行情稍顯疲軟。
黑埠子市場早晨大姜上貨累計(jì)93車（上周82車）左右；下午上貨累計(jì)111車（上周133車）左右，較上周減少11車左右。
如圖二所示：安丘市場大姜價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。優(yōu)質(zhì)姜均價(jià)在1.85元/斤左右，與第16周均價(jià)持平；與去年同期均價(jià)2.00元/斤左右相比，下跌7.50%。
圖二 2019第17周安丘生姜價(jià)格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)農(nóng)忙尚未結(jié)束，農(nóng)戶賣貨時(shí)間不多，加之農(nóng)戶看好后市，捂貨待漲，整體貨源供應(yīng)不多，采購商按需拿貨，成交少，走貨偏慢，交易不活躍，價(jià)格和和行情以穩(wěn)為主。
青島平度產(chǎn)區(qū)周初農(nóng)戶出貨意愿較高，發(fā)國內(nèi)市場客商有序拿貨，有部分昌邑客商和安丘出口加工廠前來少量拿貨，總體成交量可觀，走貨較快。周中以后受降雨及惜售心理影響，貨源供應(yīng)較前期有所減少，農(nóng)戶要價(jià)比較堅(jiān)持，采購商無意高價(jià)拿貨，走貨變慢，價(jià)格暫無波動。
濰坊青州產(chǎn)區(qū)周初農(nóng)戶賣貨不多，合適貨源不好組織，部分客商轉(zhuǎn)向外地拿貨，出口加工廠挑揀壓價(jià)采購貨源，農(nóng)戶讓價(jià)出貨意愿不高，有莒縣和本地儲存商少量采購好貨，購銷不旺，走貨一般；周中以后農(nóng)戶賣貨稍有好轉(zhuǎn)，采購商有序拿貨，走貨正常，行情暫穩(wěn)。
煙臺萊州產(chǎn)區(qū)周初受天氣影響，農(nóng)戶賣貨不算多，出口加工廠拿貨比較積極，購銷順暢。周中以后農(nóng)戶賣貨有所增加，但是好貨不好組織，國內(nèi)市場客商拿貨積極性提升，出口加工廠有序采購，部分儲存商收購洗姜貨源，走貨較快，購銷活躍，行情偏好運(yùn)行。
臨沂沂水產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶隨行出售貨源，采購客商拿貨需求一般，交易以大姜為主，小黃姜交易不多，走貨不快，購銷活躍度有待提升。莒縣產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行平穩(wěn)，大姜供應(yīng)不算多，發(fā)國內(nèi)市場客商多按需采購，有部分外地經(jīng)紀(jì)人前來組織貨源，也有部分儲存商到外地收購好貨，購銷一般，姜價(jià)穩(wěn)定。威海乳山受降雨及低溫天氣影響，農(nóng)戶賣貨不多，部分國內(nèi)市場客商轉(zhuǎn)向安丘采購貨源，出口加工廠按需拿貨，成交有限，價(jià)格暫穩(wěn)。河北唐山產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)不多，采購商按需拿貨，走貨不快，行情平穩(wěn)運(yùn)行。
圖三 2019第17周云南生姜價(jià)格走勢圖
2、小黃姜交易行情回顧
北方產(chǎn)區(qū)小黃姜交易整體不多，儲存商挑揀合適貨源采購，姜價(jià)以穩(wěn)為主。臨沂沂水小黃姜價(jià)格平穩(wěn)，貨源供應(yīng)不算多，采購商隨行拿貨，走貨不快，行情弱穩(wěn)。煙臺龍口產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶隨行出售貨源，對好貨要價(jià)比較堅(jiān)持，采購商不認(rèn)高價(jià)，挑揀壓價(jià)拿貨，雙方稍顯僵持，有沂水小販前來收購貨源，成交有限，走貨不快，價(jià)格暫穩(wěn)。泰安寧陽產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶有惜售情緒，對好貨要價(jià)比較高，價(jià)格有1毛左右的上漲，部分發(fā)市場客商轉(zhuǎn)向龍口組織貨源，本地儲存商拿貨積極性比較高，多挑揀采購價(jià)低的貨源，成交量有所增加，走貨正常。濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)充足，好貨要價(jià)稍顯堅(jiān)持，發(fā)國內(nèi)市場客商有序拿貨，有泰安的儲存商前來收貨，好貨價(jià)格有2毛左右的上漲，成交量可觀，走貨平穩(wěn)。
南方產(chǎn)區(qū)姜價(jià)和行情以穩(wěn)為主。云南產(chǎn)區(qū)整體貨源剩余不多，購銷基本隨行，成交不多，走貨不快。貴州安順產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶積極出售貨源，采購商拿貨積極性比較高，走貨偏快，成交量可觀，交易比較活躍。貴州惠水產(chǎn)區(qū)貨源剩余不多，農(nóng)戶賣貨積極性不高，采購商按需拿貨，成交有限，走貨不快。湖南汝城產(chǎn)區(qū)周初農(nóng)戶賣貨不多，走貨偏慢；周中以后貨源供應(yīng)略有增加，客商拿貨需求提升，走貨稍快，該地新姜種植完成70%左右，姜種交易基本結(jié)束。湖南雙牌產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)充足，農(nóng)戶積極出售貨源，采購商拿貨熱情比較高，購銷順暢，姜價(jià)暫穩(wěn)。
3、生姜批發(fā)行情回顧
2019年第17周銷區(qū)市場大姜交易正常，多地市場受產(chǎn)地影響小黃姜價(jià)格出現(xiàn)上漲，下游采購商有序拿貨，走貨平穩(wěn)。
北京新發(fā)地市場貨源供應(yīng)充足，需求一般，成交不多，價(jià)格穩(wěn)弱；河北魏縣天仙市場行情維穩(wěn)，下游市場客商正常拿貨，走貨一般，成交量不大。
湖南省長沙高橋市場以小黃姜交易為主，貨源供應(yīng)正常，受產(chǎn)地影響貴州姜價(jià)格稍顯偏硬，市場交易以湖南姜為主，走貨正常，價(jià)格平穩(wěn)。湖南衡陽西園農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場受產(chǎn)地貨源供應(yīng)不多影響，小黃姜價(jià)格有小幅上漲，成交尚可，走貨正常。廣東東莞虎門富民批發(fā)市場受產(chǎn)地農(nóng)忙影響，小黃姜價(jià)格有一毛左右的上調(diào)，市場采購商正常拿貨，走貨平穩(wěn)。
2019年第18周行情分析及展望
大姜：
農(nóng)戶：本周受陰雨天氣及部分地區(qū)農(nóng)戶惜售心理影響，貨源供應(yīng)較上周稍有減少，國內(nèi)市場需求有所提升，交易稍顯活躍，預(yù)計(jì)下周各產(chǎn)區(qū)新姜種植工作都將結(jié)束，受本周行情偏好影響，農(nóng)戶賣貨或會增多，但在沒有明顯利好因素提振的前提下，姜價(jià)或仍將維持震蕩偏弱態(tài)勢。
出口加工廠：當(dāng)前出口加工廠訂單不多，且不愿高價(jià)拿貨，多挑揀合適貨源采購，無法有效提振大姜價(jià)格，中東宰牲節(jié)，及歐美國家進(jìn)入淡季，需求或會出現(xiàn)減少的情況。
儲存商：開始試探性收儲貨源，對大姜價(jià)格有一定的提振作用，若介入的儲存商繼續(xù)增多，大姜不乏上漲可能。
國內(nèi)批發(fā)市場：發(fā)市場客商多按需采購，需求沒有明顯增多；預(yù)計(jì)下周國內(nèi)市場的采購量或會有所增加，但也不會較本周有大幅回升。
中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）分析師預(yù)計(jì)，貨源供應(yīng)有增多可能，國內(nèi)市場會有補(bǔ)貨需求但增加有限，但整體成交并不會太快，行情或穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。
小黃姜：
北方產(chǎn)區(qū)整體貨源供應(yīng)不多，農(nóng)戶對好貨要價(jià)比較堅(jiān)持，國內(nèi)市場客商和儲存商不愿高價(jià)拿貨，多挑揀合適貨源采購，預(yù)計(jì)下周貨源供應(yīng)或會有所增加。
云南產(chǎn)區(qū)貨源剩余偏少，農(nóng)戶有一定的惜售情緒，部分客商轉(zhuǎn)向外地組織貨源，整體交易不多，預(yù)計(jì)下周云南產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)仍不會太多，價(jià)格或仍將維持震蕩偏強(qiáng)態(tài)勢。貴州產(chǎn)區(qū)貨源所剩不多，預(yù)計(jì)下周供應(yīng)或會有所減少，姜價(jià)或有偏強(qiáng)運(yùn)行可能。湖南產(chǎn)區(qū)農(nóng)忙即將結(jié)束，農(nóng)戶賣貨時(shí)間增多，預(yù)計(jì)下周貨源供應(yīng)或會有所增加，價(jià)格以穩(wěn)為主。
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