2019年8月份生姜行情回顧及2019年9月份行情展望
一、8月交易行情回顧
8月中上旬受臺(tái)風(fēng)“利奇馬”影響，各產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)不多，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極，交易搶貨，打泥姜，行情很好，價(jià)格上行；下旬，庫(kù)姜供應(yīng)增加，采購(gòu)商拿貨需求降低，采購(gòu)力度放緩，走貨變慢，價(jià)格下滑明顯，行情偏弱運(yùn)行。南方產(chǎn)區(qū)仔姜貨源供應(yīng)逐漸增加，發(fā)市場(chǎng)客商前期拿貨積極，窖姜及仔姜走貨均尚可，月后期拿貨需求變小，成交慢，行情顯疲。
二、8月生姜交易行情回顧及分析
2019年8月昌邑大姜價(jià)格走勢(shì)圖
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易回顧
第一階段(8月1日—8月14日)臺(tái)風(fēng)影響姜價(jià)上漲階段。受超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“利奇馬”帶來(lái)的強(qiáng)降雨及大風(fēng)影響，貨源供應(yīng)不多，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極，交易搶貨、打泥姜，成交較快，價(jià)格上漲。
第二階段(8月15日—8月24日)姜價(jià)時(shí)漲時(shí)落，行情震蕩運(yùn)行階段。本階段前期客商拿貨積極，走貨較快，交易打泥姜，搶貨，價(jià)格上漲；后期客商拿貨力度放緩，需求減小，成交變慢，價(jià)格和行情穩(wěn)中稍弱。
第三階段（8月25日—8月31日）庫(kù)姜砸市，姜價(jià)下行階段。本階段庫(kù)姜貨源供應(yīng)增加，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨需求小，購(gòu)銷(xiāo)不旺，庫(kù)姜對(duì)好貨價(jià)格影響不大，但明顯沖擊了主流及以下姜價(jià)，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)下落，走貨慢行情差。
2019年8月安丘大姜價(jià)格走勢(shì)圖
2、小黃姜行情回顧
2019年8月沂水小黃姜價(jià)格走勢(shì)圖
云南、貴州產(chǎn)區(qū)：仔姜正在交易，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨比較積極，走貨較快，貴州仔姜隨著貨源供應(yīng)數(shù)量的增加及質(zhì)量的下降，本月中上旬價(jià)格下落，下旬價(jià)格止跌趨穩(wěn)，行情暫時(shí)無(wú)變化。
湖南產(chǎn)區(qū)：湖南產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，中上旬發(fā)市場(chǎng)客商拿貨比較積極，成交尚可，走貨較快，價(jià)格穩(wěn)定，下旬由于終端市場(chǎng)走貨慢，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨力度放緩，走貨變慢，行情一般。
山東產(chǎn)區(qū)：本月中上旬受臺(tái)風(fēng)降雨影響，可交易貨源供應(yīng)不算多，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性尚可，整體走貨較快；下旬交易正常，行情基本維持平穩(wěn)。
其他產(chǎn)區(qū)：安徽產(chǎn)區(qū)中上旬受農(nóng)戶大培土農(nóng)忙影響，市場(chǎng)貨源供應(yīng)不多，走貨一般；月末農(nóng)戶農(nóng)忙結(jié)束，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨需求不大，成交一般，走貨不快；仔姜受貨源供應(yīng)增加及終端市場(chǎng)需求小影響，價(jià)格出現(xiàn)明顯下落。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)大姜受產(chǎn)區(qū)價(jià)格下落影響，銷(xiāo)售價(jià)格出現(xiàn)不同程度的下調(diào)，走貨一般；小黃姜因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)貨源減少，部分市場(chǎng)窖姜價(jià)格小幅上漲，仔姜走貨較快。
小黃姜上漲的市場(chǎng)有：廣東虎門(mén)市場(chǎng)、湖南衡陽(yáng)西園農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
大姜價(jià)格下落的市場(chǎng)有：遼寧銀州貿(mào)易果蔬市場(chǎng)、江蘇揚(yáng)州聯(lián)誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、甘肅蘭州毅和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。
4、出口行情回顧
2019年8月生姜出口訂單仍舊不多，出口價(jià)格跟隨產(chǎn)地價(jià)格下調(diào)，出口加工廠拿貨不是很積極，采購(gòu)以庫(kù)姜為主，交易量不是很大。以安丘出口加工廠交易價(jià)格為例，中東保鮮姜（100g）報(bào)價(jià)由6300元/噸跌至5800元/噸， ；歐洲保鮮（200g）報(bào)價(jià)由7400元/噸跌至6500元/噸；歐洲風(fēng)干（150g）報(bào)價(jià)由8600元/噸跌至7800元/噸。
二、2018年9月生姜行情分析
大姜：
1、農(nóng)戶：月中上旬姜價(jià)上漲拉高了農(nóng)戶對(duì)后市的預(yù)期，賣(mài)貨普遍不多，下旬庫(kù)姜砸落姜價(jià)，動(dòng)搖了部分農(nóng)戶的信心，再加上有農(nóng)戶選擇提前騰窖，貨源供應(yīng)增加。
9月份，隨著新姜收獲期的臨近，騰窖農(nóng)戶會(huì)越來(lái)越多，預(yù)計(jì)貨源供應(yīng)有增加的可能。
2、國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)：若產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)增加，價(jià)格偏弱的話，批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格不乏有跟隨下落的可能。
3、出口加工廠：由于國(guó)內(nèi)價(jià)格 目前仍舊處于較高價(jià)位，出口訂單也不多，預(yù)計(jì)下周拿貨大幅增多的可能性不大，或仍會(huì)以按需拿貨為主，對(duì)姜價(jià)的提振作用有限。
中國(guó)姜網(wǎng)分析師認(rèn)為，2019年9月，各產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶基本都開(kāi)始騰窖，貨源供可能會(huì)增加，在終端市場(chǎng)沒(méi)有大缺口的前提下，預(yù)計(jì)9月份生姜價(jià)格可能會(huì)震蕩偏弱運(yùn)行。
小黃姜：
1、目前來(lái)看，北方小黃姜貨源剩余量尚可，農(nóng)戶不著急騰窖，賣(mài)貨顯觀望，發(fā)市場(chǎng)客商多按需采購(gòu)貨源，交易雙方積極性均不是很高，預(yù)計(jì)9月份小黃姜交易或會(huì)以穩(wěn)為主，價(jià)格和行情變化的幅度不會(huì)很大。
2、目前南方仔姜貨源供應(yīng)較少，預(yù)計(jì)9月份，仔姜貨源供應(yīng)或會(huì)增加，價(jià)格可能會(huì)震蕩偏弱運(yùn)行，窖姜剩余量不是很多，交易基本以客商按需采購(gòu)為主，隨著貨源供應(yīng)的減少，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行的可能。
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