2020年3月份生姜行情回顧及2020年4月份行情展望
一、3月交易行情回顧
3月農(nóng)戶陸續(xù)進(jìn)入拿姜種、種姜、催芽的農(nóng)忙期，市場貨源供應(yīng)不多，但是受疫情影響，終端市場下貨不快，發(fā)市場客商拿貨積極性不高，走貨慢，整體價(jià)格震蕩下行。出口受國外疫情影響，訂單減少，行情不好。小黃姜南方產(chǎn)區(qū)貨源剩余不多，但國內(nèi)國際市場需求均不旺，整體走貨一般，成交量有限，價(jià)格整體穩(wěn)定，部分產(chǎn)區(qū)稍有下滑。北方產(chǎn)區(qū)庫存云南小黃姜出庫，部分南方客商前來采購，價(jià)格偏硬，但疫情影響仍在，走貨量不大。
二、3月生姜交易行情回顧及分析
2020年3月昌邑大姜價(jià)格走勢圖
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易回顧
第一階段(3月1日—3月07日)農(nóng)忙上貨減少，價(jià)格偏硬上浮階段。進(jìn)入三月份，農(nóng)戶拿姜種、催芽、打姜溝農(nóng)忙，市場貨源供應(yīng)減少，疫情防控取得積極成效，發(fā)市場客商拿貨積極性較2月份有所提升，走貨加快，購銷活躍，價(jià)格上漲1-2毛，行情向好。出口加工廠逐步開始復(fù)工，但整體訂單量不多。
第二階段(3月08日—3月31日)疫情影響持續(xù)，終端市場需求不旺，價(jià)格震蕩下行階段。由于疫情并沒有完全消除，終端市場下貨比較慢，發(fā)市場客商拿貨不積極，即使農(nóng)戶農(nóng)忙上貨不多，成交量也不大，中間偶有上貨量過少時(shí)價(jià)格稍微上浮，但整體來看價(jià)格下滑趨勢比較明顯。國外疫情爆發(fā)，出口訂單量減少，出口需求不振，無法對國內(nèi)行情形成明顯的提振作用。
2020年3月安丘大姜價(jià)格走勢圖
2、小黃姜行情回顧
云南產(chǎn)區(qū)：云南產(chǎn)區(qū)月初受需求稍微回升意向，發(fā)市場客商拿貨積極，貨源不好組織，價(jià)格上漲，但由于終端市場下貨慢，發(fā)市場客商力度逐漸放緩，出口也受到國外疫情的影響，在加上山東冷庫存云南小黃姜出庫，部分客商轉(zhuǎn)向山東拿貨，導(dǎo)致中旬以后，部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格有下滑的趨勢，行情不是很快。目前新姜種植正在進(jìn)行中。
貴州產(chǎn)區(qū)：月初受農(nóng)戶拿姜種影響，貨源有點(diǎn)供不應(yīng)求，價(jià)格偏硬上浮，中下旬，農(nóng)戶開始種姜，姜種交易基本結(jié)束，發(fā)市場客商拿貨基本以按需為主，成交量不大，走貨平穩(wěn)，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)住。種姜農(nóng)忙收尾。
湖南產(chǎn)區(qū)：價(jià)格處于慢漲態(tài)勢，農(nóng)戶賣貨積極性尚可，發(fā)市場客商有按需拿貨為主，交易以中等貨源居多，走貨平穩(wěn)，價(jià)格穩(wěn)中慢漲，整體行情偏強(qiáng)運(yùn)行。種姜農(nóng)忙進(jìn)行中。
山東產(chǎn)區(qū)：受疫情防控影響，月初走貨不舒暢，交易量不大，月中以后交易量有所增加，整體價(jià)格穩(wěn)中有漲。
3、批發(fā)市場行情回顧
銷區(qū)市場受疫情影響，需求不旺，批發(fā)商南貨不積極，走貨慢，大姜價(jià)格跟隨產(chǎn)區(qū)震蕩下滑，小黃姜受量少影響，整體價(jià)格穩(wěn)中有漲。
4、出口行情回顧
2020年3月初期受國內(nèi)疫情防控影響，出口加工廠無法完全復(fù)工，訂單量也不大，由于交通不便且國內(nèi)生姜價(jià)格偏高，出口加工廠多以消耗自身庫存為主；后國內(nèi)疫情好轉(zhuǎn)，復(fù)工逐漸完成，但國外疫情爆發(fā)，訂單較往年同期明顯減少，出口加工廠在國內(nèi)拿貨零星，對國內(nèi)行情的提振作用有限，整體行情不算好。
三、2020年4月生姜行情展望
大姜：
1、農(nóng)戶：
目前農(nóng)戶種姜完成70%-90%不等，4月份種姜農(nóng)忙會(huì)陸續(xù)結(jié)束，農(nóng)戶閑暇時(shí)間增加，市場貨源供應(yīng)量較上月可能會(huì)有所增加。
2、國內(nèi)批發(fā)市場：
3月份受疫情管控影響，國內(nèi)批發(fā)市場到貨量不大，需求不濟(jì)，走貨慢，目前疫情管控措施稍有放松，酒店、學(xué)校等也在有序復(fù)工開學(xué)，預(yù)計(jì)4月份終端市場需求或?qū)⒂兴黾印?/p>
3、出口加工廠：
受疫情影響，3月份出口行情不景氣，目前各國正在全力應(yīng)對疫情，如果能夠嚴(yán)格管控，4月份部分國家的疫情可能會(huì)有所好轉(zhuǎn)，需求可能會(huì)稍微有所增加，但若調(diào)整到正常水平，還需要一定的時(shí)間，因此4月份出口訂單大幅增加的可能性不大，出口對國內(nèi)行情的提振作用也有限。
中國姜網(wǎng)分析師認(rèn)為，2020年4月，隨著農(nóng)戶種姜的完成，市場貨源供應(yīng)可能會(huì)有所增加，終端市場需求量可能也會(huì)有所增加，但出口行情預(yù)計(jì)不會(huì)有比價(jià)明顯的好轉(zhuǎn)，價(jià)格震蕩運(yùn)行的可能性較大。
小黃姜：
1、南方小黃姜今年量比較少，受疫情影響終端市場需求不旺，目前行情暫穩(wěn)，若4月份終端市場需求增加，價(jià)格不乏有上漲的可能。
2、北方小黃姜交易量不大，有部分庫存小黃姜交易，若終端市場需求增加，客商拿貨積極性提升，價(jià)格可能會(huì)維持穩(wěn)中偏硬的運(yùn)行趨勢。
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