2020年第36周行情回顧暨37周行情預(yù)測(cè)
2020年第36周生姜交易行情回顧
2020年第36周(2020.08.30-2020.09.05)洗姜交易基本運(yùn)行較為平穩(wěn)，泥姜交易呈現(xiàn)先穩(wěn)后弱的局面，本周大姜的貨源供應(yīng)量較上周有所增加，客商拿貨需求未見明顯放大，仍以按需采購(gòu)為主，價(jià)格整體持穩(wěn)。南北方小黃姜行情繼續(xù)保持穩(wěn)弱運(yùn)行，部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶開始騰窖，購(gòu)銷整體還算順暢。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)本周行情運(yùn)行基本平穩(wěn)，貨源供應(yīng)較上周有少量增加，客商需求維持常態(tài)，仍多以按需補(bǔ)貨為主，整體的下貨速度穩(wěn)快，價(jià)格較周初有1毛左右的上浮，行情較為穩(wěn)硬。琨福市場(chǎng)主流洗姜價(jià)格在6.60-6.70元/斤。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在3540車(上周3410車)左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在2120車(上周2000車)左右，較上周增加250車左右。
本周昌邑優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)6.75元/斤左右，與第35周均價(jià)6.75元/斤左右相比，上漲了0.06%;與去年同期均價(jià)4.45元/斤左右相比，上漲51.78%。
圖一 2020年第36周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)本周行情先穩(wěn)后弱，周初受降雨影響，上貨量不大，交易較為平穩(wěn)，周中以前，貨源供應(yīng)保持平穩(wěn)，商販要價(jià)堅(jiān)持，行情稍顯偏硬，而周中之后，上貨量逐漸增多，客商需求有限，商販出貨要價(jià)開始有所松動(dòng)，整體走貨不快，價(jià)格也因此出現(xiàn)下滑。主流泥姜參考價(jià)格在5.00-5.20元/斤。
本周安丘優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)在5.28元/斤左右，與第35周均價(jià)5.28元/斤左右相比，基本持平;與去年同期均價(jià)2.74元/斤左右相比，上漲92.65%。
圖二 2020年第36周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)本周行情平穩(wěn)運(yùn)行，當(dāng)?shù)刭?gòu)銷氛圍顯清淡，當(dāng)前農(nóng)戶賣貨積極性尚可，但前來采購(gòu)的客商拿貨需求有限，整體成交量不大，價(jià)格暫時(shí)維持穩(wěn)定。好貨參考價(jià)格維持在5.90-6.00元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)本周行情未見明顯波動(dòng)，市場(chǎng)上貨量維持常態(tài)，發(fā)市場(chǎng)客商按需補(bǔ)貨，拿貨積極性尚可，整體成交情況一般，價(jià)格持穩(wěn)。優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在5.90-6.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在5.50-5.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行基本平穩(wěn)，持有好質(zhì)量貨源的農(nóng)戶要價(jià)稍顯堅(jiān)持，發(fā)市場(chǎng)客商剛需采購(gòu)合適貨源，走貨速度較為平穩(wěn)，洗姜價(jià)格較上周稍有波動(dòng)。優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在5.50-5.60元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在4.40-4.50元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)本周行情平穩(wěn)運(yùn)行，當(dāng)前農(nóng)戶賣貨積極性尚可，上貨量較上周有所增加，周后期客商有壓價(jià)采購(gòu)的傾向，但農(nóng)戶要價(jià)并未松動(dòng)，走貨速度穩(wěn)快，價(jià)格保持平穩(wěn)。萊州優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在6.90-7.00元/斤。而當(dāng)?shù)匦庐a(chǎn)的紅芽鮮姜價(jià)格波動(dòng)較大，由于貨源供應(yīng)量增加，采購(gòu)商拿貨力度放緩，價(jià)格顯亂行。
濰坊昌樂產(chǎn)區(qū)價(jià)格受周邊產(chǎn)區(qū)影響，泥姜價(jià)格有輕微上浮，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性尚可，剛需補(bǔ)貨為主，部分儲(chǔ)存商惜售情緒未改，冷庫貨源價(jià)格再次出現(xiàn)上浮跡象，庫姜貨源價(jià)格在4.60-4.80元/斤。
河北唐山產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行平穩(wěn)，客商以按需采購(gòu)為主，整體成交量一般，受其他產(chǎn)區(qū)價(jià)格變動(dòng)影響，當(dāng)?shù)貎r(jià)格輕微上浮，紅芽鮮姜貨量減少，走貨情況一般。當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在6.00-6.10元/斤。
威海乳山產(chǎn)區(qū)行情價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)戶手頭貨源不多，出口加工廠因存貨不多，前來按需采購(gòu)合適貨源，整體拿貨量不大。目前價(jià)格暫時(shí)維持穩(wěn)定。
2、小黃姜交易行情回顧
本周南北方小黃姜行情繼續(xù)保持穩(wěn)弱運(yùn)行，銷區(qū)市場(chǎng)走貨雖然略有好轉(zhuǎn)，但客商拿貨仍稍顯謹(jǐn)慎。目前客商對(duì)于仔姜的采購(gòu)積極性仍然未減，走貨情況良好，多以發(fā)往產(chǎn)區(qū)周邊市場(chǎng)為主。
濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)小黃姜行情基本保持平穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)戶有想要倒窖的情況，賣貨積極，客商按需采購(gòu)，拿貨量不大，整體交易還算順暢，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。泰安寧陽產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運(yùn)行，當(dāng)前農(nóng)戶手中窖姜剩余貨源不多，冷庫貨源有序出貨，但客商因市場(chǎng)價(jià)格不穩(wěn)，整體拿貨量不大，目前價(jià)格暫時(shí)維持穩(wěn)定。小黃姜價(jià)格多在8.50-9.00元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)偏弱運(yùn)行，當(dāng)?shù)丶t芽仔姜走貨情況良好，多是發(fā)往周邊市場(chǎng)及南方其他地區(qū)，成交量尚可，窖姜因價(jià)格稍高，成交不多，多是配車發(fā)貨，整體價(jià)格波動(dòng)不大。窖姜最高價(jià)格仍在10.00-11.00元/斤。湖南雙牌產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中貨源剩余量不大，當(dāng)前客商拿貨積極性尚可，成交較之前有所好轉(zhuǎn)，窖姜價(jià)格也因此稍有上浮，目前優(yōu)質(zhì)窖姜價(jià)格在9.80元/斤左右。
貴州安順產(chǎn)區(qū)冷庫姜剩余量不大，但交易較為零星，價(jià)格基本維持穩(wěn)定，嫩姜貨源供應(yīng)量不大，多是直接發(fā)往市場(chǎng)，整體購(gòu)銷氛圍一般，成交量尚可。安徽阜陽產(chǎn)區(qū)近期行情穩(wěn)中顯弱，近期天氣好轉(zhuǎn)，仔姜采購(gòu)供應(yīng)量有所增加，農(nóng)賣貨積極性尚可，客商按需采購(gòu)為主，拿貨量一般，價(jià)格因此稍有下滑。目前優(yōu)質(zhì)仔姜價(jià)格在3.70-3.80元/斤。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2020年第36周生姜銷區(qū)大姜市場(chǎng)行情整體運(yùn)行平穩(wěn)，隨著時(shí)間的推移，優(yōu)質(zhì)精品貨源的供應(yīng)量逐漸減少，產(chǎn)區(qū)要價(jià)較為堅(jiān)持，因此使得部分銷區(qū)市場(chǎng)進(jìn)價(jià)成本增加，價(jià)格也就有所上浮;小黃姜走貨平穩(wěn)，受產(chǎn)區(qū)價(jià)格變動(dòng)影響，銷區(qū)價(jià)格較之前稍有下調(diào)。隨著各地學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，需求端采購(gòu)有所增加，整體走貨稍有好轉(zhuǎn)。
2020年第37周行情分析及展望
大姜：
本周貨源供應(yīng)量較上周稍有增多，進(jìn)入9月之后部分地區(qū)農(nóng)戶出貨積極性稍有增加，開始騰窖為存儲(chǔ)新姜做準(zhǔn)備。
隨著各地學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，銷區(qū)市場(chǎng)的走貨情況雖略有好轉(zhuǎn)，但整體的需求量還未見有明顯的提升，本周貨源供應(yīng)充足，中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)下周著手倒井騰窖的農(nóng)戶會(huì)稍有增多，貨源供應(yīng)量仍有增加的可能，若大批量貨源沖擊市場(chǎng)，姜價(jià)有偏弱運(yùn)行的可能，下周行情運(yùn)行或會(huì)因此產(chǎn)生震蕩。
小黃姜：
南北方產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，農(nóng)戶賣貨積極性比較高，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，走貨平穩(wěn)，中國(guó)姜網(wǎng)預(yù)計(jì)(www.cnblg.net)下周隨著北方產(chǎn)區(qū)倒井騰窖的增加及冷庫貨持續(xù)出貨，貨源供應(yīng)有偏多的趨勢(shì)，在需求沒有太大變化的前提下，價(jià)格或?qū)⒊址€(wěn)。
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