2021年第3周行情回顧暨2021年第4周行情預(yù)測(cè)
2021年第3周生姜交易行情回顧
2021年第3周(2021.1.10-2021.1.16)本周貨源供應(yīng)恢復(fù)正常，因上周氣溫較低，貨源供應(yīng)受阻所產(chǎn)生價(jià)格利好僅維持了一日，農(nóng)戶都在積極出售手中一般質(zhì)量貨源，采購買家對(duì)當(dāng)前貨源的認(rèn)可度一般，多是挑揀拿貨，因此周初價(jià)格出現(xiàn)下探，而后農(nóng)戶出貨態(tài)度雖有所改變，但行情一直顯疲。小黃姜產(chǎn)區(qū)行情沒有出現(xiàn)太大波動(dòng)，受冷空氣影響，云南小黃姜產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)稍有受限，價(jià)格穩(wěn)硬;其他產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶惜售情緒不減，整體成交量不大。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)整體行情呈現(xiàn)偏弱震蕩，受上周出貨受阻影響，本周農(nóng)戶賣貨積極性有所提高，周初貨源供應(yīng)較為充足，且貨源質(zhì)量一般，采購客商按需采購，議價(jià)空間放大，走貨速度不快，價(jià)格也就因此接連兩日出現(xiàn)1毛左右的下滑;周三開始因價(jià)格下降，農(nóng)戶賣貨較為謹(jǐn)慎，貨源供應(yīng)多維持在350車左右，行情持續(xù)疲軟，價(jià)格逐漸止跌趨穩(wěn)。目前琨福市場(chǎng)主流洗姜參考價(jià)格在4.30-4.40元/斤。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在3980車(上周2210車)左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在2460車(上周1650車)左右，較上周增加2580車左右。
本周昌邑優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)4.63元/斤左右，與第2周均價(jià)4.65元/斤左右相比，下跌了0.46%;與去年同期均價(jià)3.80元/斤左右相比，上漲了21.80%。
圖一 2021年第3周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘產(chǎn)區(qū)本周行情運(yùn)行較為平穩(wěn)，市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)車數(shù)不多，雖周初受上周貨源供應(yīng)短缺影響，人氣有所回升，但隨后采購買家拿貨多是維持剛需，拿貨積極性一般，商販隨行出售手中貨源，市場(chǎng)內(nèi)交易價(jià)格還算穩(wěn)定。目前市場(chǎng)泥姜主流交易價(jià)格在2.90-3.20元/斤。
安丘市場(chǎng)本周大姜價(jià)格基本平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)姜均價(jià)在3.35元/斤左右，與第2周均價(jià)持平;與去年同期均價(jià)2.72元/斤左右相比，上漲23.16%。
圖二 2021年第3周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)延續(xù)上周清淡行情，農(nóng)戶出售貨源質(zhì)量一般，外地客商采購不多，主要以周邊小市場(chǎng)商販采購為主，出口加工廠按需采購低價(jià)位合適貨源，整體貨源交易量不大，價(jià)格未見明顯變動(dòng)。當(dāng)?shù)匾话銏A頭洗姜參考價(jià)格在3.50-3.70元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)整體價(jià)格較為平穩(wěn)，買賣交易隨行為主，加工廠按需采購低價(jià)合適貨源，發(fā)市場(chǎng)客商剛需補(bǔ)貨，當(dāng)?shù)刎浽促|(zhì)量維持近期情況，行情運(yùn)行十分平穩(wěn)。當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.70-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在3.10-3.20元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)弱為主，周初受前期氣溫偏低，采購受限影響，采購買家拿貨較為積極，產(chǎn)區(qū)內(nèi)交易氛圍較好。但周二受周邊產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)增加，價(jià)格下探影響，當(dāng)?shù)乜蜕坛霈F(xiàn)外流，有部分買家轉(zhuǎn)移至其他地區(qū)采購低價(jià)位貨源，價(jià)格因此出現(xiàn)了1到2毛的下落。因農(nóng)戶對(duì)于手中貨源要價(jià)堅(jiān)持，周中后期價(jià)格也就一直保持平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢(shì)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.80元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在3.00-3.10元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)購銷隨行就市，姜農(nóng)對(duì)于手中好質(zhì)量貨源較為惜售，因此當(dāng)?shù)睾秘浌?yīng)不多，發(fā)市場(chǎng)客商對(duì)于貨源質(zhì)量的認(rèn)可度一般，挑揀拿貨為主，價(jià)格也就因此基本沒有太大波動(dòng)。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁飨唇獏⒖純r(jià)格在4.20-4.30元/斤。
2、小黃姜交易行情回顧
本周小黃姜產(chǎn)區(qū)走貨未見明顯增量，行情整體較為穩(wěn)定。受目前南方產(chǎn)區(qū)貨源充足影響，北方產(chǎn)區(qū)交易不多，農(nóng)戶隨行出售手中一般或問題貨源，多是發(fā)往周邊市場(chǎng);南方產(chǎn)區(qū)價(jià)格有穩(wěn)有硬，受近期冷空氣影響，貴州、云南等部分地區(qū)出現(xiàn)降雪降溫，出貨受到一定影響，客商按需挑揀合適貨源，整體交易量不算多。
云南文山產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏硬上浮，當(dāng)?shù)厥芎苯笛┨鞖庥绊懀浽垂?yīng)受阻，農(nóng)戶對(duì)好質(zhì)量貨源較為惜售，出貨不多，且運(yùn)輸受阻，價(jià)格因此有所上漲，目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)市場(chǎng)菜姜價(jià)格在4.00元/斤左右。貴州安順產(chǎn)區(qū)價(jià)格未見明顯變動(dòng)，當(dāng)前農(nóng)戶賣貨積極性尚可，采購買家拿貨不多，多是維持剛需，成交量有限，行情運(yùn)行暫穩(wěn)。當(dāng)?shù)匾话阖浽磧r(jià)格多在3.70-3.80元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)交易較為零星，當(dāng)?shù)刈哓浂嘁砸话阗|(zhì)量為主，發(fā)市場(chǎng)客商采購則多青睞于好貨，但對(duì)于價(jià)格接受度不高，整體成交量不大，價(jià)格行情暫時(shí)持穩(wěn)。目前好質(zhì)量窖姜價(jià)格在4.50元/斤左右。安徽阜陽產(chǎn)區(qū)行情波動(dòng)不顯，農(nóng)戶隨行出售手中貨源，采購買家按需采購合適貨源，整體交易情況較為穩(wěn)定，價(jià)格暫時(shí)持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匦↑S姜好貨參考價(jià)格在4.50-4.60元/斤。
山東龍口產(chǎn)區(qū)受寒潮天氣影響較大，當(dāng)?shù)販囟容^低，仍有積雪未化，出貨受到一定的阻礙，目前農(nóng)戶多在處理毛病姜，采購客商擔(dān)心貨源受凍有風(fēng)險(xiǎn)，多選擇在其他產(chǎn)區(qū)進(jìn)行采購，當(dāng)?shù)亟灰咨?，走貨速度偏慢。目前?dāng)?shù)厮勖∝浽磪⒖純r(jià)格在1.00-1.50元/斤。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2021年第3周生姜銷區(qū)市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定。大姜銷區(qū)市場(chǎng)行情并未出現(xiàn)太明顯的變動(dòng)，下游采購買家多是按需定量采購，受當(dāng)前疫情形勢(shì)影響，暫時(shí)沒有出現(xiàn)備貨需求，整體走貨速度較為平穩(wěn);小黃姜銷區(qū)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)硬為主，部分好質(zhì)量貨源受買家青睞，稍顯緊俏，價(jià)格稍有上浮，但整體來看交易一般，行情平穩(wěn)運(yùn)行的局面繼續(xù)保持。
2021年第4周行情分析及展望
大姜：
本周大姜行情疲軟下探，價(jià)格并未因上周缺貨而延續(xù)周日的上漲態(tài)勢(shì)，主要原因在于：
1. 部分窖內(nèi)貨源質(zhì)量仍稍有問題，且農(nóng)戶年前有變現(xiàn)需求，出貨積極性較好，貨源供應(yīng)量有明顯增加。
2. 受疫情反復(fù)影響，河北、東北、北京等部分地區(qū)道路封鎖，運(yùn)輸車輛尋找不便，采購買家拿貨按需，需求端走貨不快。
3. 出口方面，雖出口訂單正常接收，出口加工廠也在剛需補(bǔ)貨，但受船費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)用上漲影響，利好支撐并不明顯。
當(dāng)前利好形式支撐動(dòng)力不足，受疫情管控影響，節(jié)前大量備貨的可能性有所下降，中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨維持剛需，農(nóng)戶對(duì)于好質(zhì)量貨源的供應(yīng)量短時(shí)間不會(huì)太大增加，仍將以一般貨源供應(yīng)為主，因此生姜價(jià)格或以震蕩調(diào)整為主。
小黃姜：
據(jù)中國(guó)天氣網(wǎng)預(yù)報(bào)，下周較強(qiáng)冷空氣仍將自西向東繼續(xù)影響我國(guó)南方地區(qū)，多地仍有降雪、降雨天氣出現(xiàn)，對(duì)產(chǎn)區(qū)交易頗為不利。中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)，下周農(nóng)戶出貨仍將受到一定的阻礙，農(nóng)戶上貨或有所減少，采購客商拿貨維持剛需的局面，短時(shí)間應(yīng)該不會(huì)有太大改變，價(jià)格行情或能保持穩(wěn)硬。
【本網(wǎng)信息未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載！】
本信息未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得進(jìn)行商業(yè)性轉(zhuǎn)載。
