2017年第27周行情回顧暨第28周行情展望
一、第27周生姜交易行情回顧
2017第27周(2017.07.02-2017.07.08)，大姜價(jià)格穩(wěn)中偏弱，產(chǎn)區(qū)走貨快慢不一，行情略顯疲弱。小黃姜價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，南方產(chǎn)區(qū)剩余貨源已不多，北方產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶惜售，整體交易清淡，行情一般。（為了您更方便找到我們，請(qǐng)關(guān)注本站公眾號(hào)：jiangwang51）
1、大姜交易行情回顧
由于近期南方多地遭遇強(qiáng)降雨，導(dǎo)致市場(chǎng)上生姜貨源消化緩慢，加上北方高溫天氣頻頻出現(xiàn)，終端市場(chǎng)消化力度減弱，從上周末開(kāi)始，銷區(qū)走貨緩慢的現(xiàn)象逐漸開(kāi)始影響產(chǎn)區(qū)價(jià)格行情
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑市場(chǎng)洗姜價(jià)格從周初開(kāi)始緩慢下滑，多數(shù)時(shí)間走貨速度都不快，周五受降雨影響上貨減少。宏大市場(chǎng)因農(nóng)戶多忙于起獲土豆，上貨量維持在260-300車，屬于一般偏下的水平;因銷區(qū)走貨慢，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)積極性降低，貨源供大于求，價(jià)格也被動(dòng)向下調(diào)整。琨福市場(chǎng)上貨維持在120-160車之間，情況與宏大市場(chǎng)類似。
如圖一所示：昌邑市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格穩(wěn)定，一般洗姜價(jià)格下跌幅度較大，本周優(yōu)質(zhì)洗姜的均價(jià)3.20元/斤左右，與第27周姜均價(jià)3.25元/斤左右相比下跌1.53%，與去年同期均價(jià)1.36元/斤左右相比，上漲135.29%?！ ?/p>
圖一 昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)姜市走貨不快，泥姜價(jià)格在周初時(shí)走低1毛，隨后穩(wěn)定運(yùn)行，采購(gòu)商拿貨意愿始終不強(qiáng)，交易活躍度不高。黑埠子市場(chǎng)上周末價(jià)格下跌，農(nóng)戶賣貨意愿增強(qiáng)，貨源涌向市場(chǎng)，行情偏弱運(yùn)行，隨后農(nóng)戶回歸理性，市場(chǎng)交易秩序恢復(fù)正常，價(jià)格和行情平穩(wěn)。盛大市場(chǎng)每天上貨量維持在20車左右，價(jià)格沒(méi)有波動(dòng)，農(nóng)戶正常上貨，發(fā)市場(chǎng)客商、出口商和加工廠均有采購(gòu)。本周仔姜因貨源供應(yīng)量增多，價(jià)格走低0.30元/斤左右，報(bào)價(jià)在2.70元/斤左右
如圖二所示：安丘市場(chǎng)本周平穩(wěn)運(yùn)行，優(yōu)質(zhì)姜價(jià)格在2.00元/斤左右，均價(jià)與第25周均價(jià)2.05元/斤左右相比下跌2.44%，與去年同期均價(jià)0.67元/斤左右相比，上漲198.51%?！ ?/p>
圖二 安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
本周多數(shù)大姜產(chǎn)區(qū)行情和價(jià)格均較穩(wěn)定，交易多隨行進(jìn)行。上貨量受終端市場(chǎng)影響有小幅變化。
萊蕪地區(qū)當(dāng)?shù)亟灰紫鄬?duì)清淡，仍有部分農(nóng)戶在農(nóng)忙，但農(nóng)戶出貨積極性較前期提高，出貨也有所增多。發(fā)市場(chǎng)客商要貨為主，出口商和加工廠拿貨不積極，走貨不快，價(jià)格暫無(wú)變化，行情稍顯疲弱。
平度當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶農(nóng)忙已結(jié)束，但由于當(dāng)前降價(jià)影響，農(nóng)戶惜售情緒較濃，出貨不積極，不過(guò)儲(chǔ)存商卻開(kāi)始出售前期存貨，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)為主，加工廠和出口商因當(dāng)前姜價(jià)高，利潤(rùn)空間被壓縮，拿貨不多，整體交易平穩(wěn)，價(jià)格和行情暫無(wú)波動(dòng)。
青州地區(qū)農(nóng)戶有序出貨，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨為主，加工廠和出口商因價(jià)格較高，拿貨較少，購(gòu)銷正常進(jìn)行，行情暫無(wú)明顯波動(dòng)。
萊州產(chǎn)區(qū)受終端市場(chǎng)走貨不濟(jì)影響，本周洗姜價(jià)格走低0.10-0.20元/斤，農(nóng)戶上貨量從周初開(kāi)始逐步減少，采購(gòu)商的拿貨積極也逐步降低，雖然農(nóng)戶上貨減少，但當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情跟隨銷區(qū)波動(dòng)。
昌樂(lè)、莒縣、沂水等多個(gè)地區(qū)交易清淡，農(nóng)戶有序出貨，采購(gòu)商小批量拿貨，行情一般，走貨不快?！ ?/p>
圖三 萊蕪生姜價(jià)格走勢(shì)圖
2、小黃姜交易行情回顧
北方小黃姜產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶惜售情緒較濃，采購(gòu)商按需拿貨，交易活躍度不高。山東龍口優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格上漲0.20元/斤左右，報(bào)價(jià)2.30-2.40元/斤。泗水、泰安寧陽(yáng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格沒(méi)有上漲，走貨不快，交易隨行進(jìn)行。其他地區(qū)購(gòu)銷基本平衡，價(jià)格穩(wěn)定。
南方小黃姜行情平穩(wěn)運(yùn)行，價(jià)格穩(wěn)中有漲。云南羅平冷庫(kù)小黃姜價(jià)格穩(wěn)定，儲(chǔ)存商出貨不積極，采購(gòu)商因價(jià)格較高，多按需拿貨，行情和價(jià)格暫無(wú)變化。貴州、湖南、四川、安徽小黃姜交易進(jìn)入尾期，交易清淡。廣東、福建行情平穩(wěn)，交易無(wú)明顯變化。江西產(chǎn)區(qū)貨源剩余量不多，農(nóng)戶惜售，價(jià)格大漲，交易量不多。
3、生姜批發(fā)行情回顧
2017年第27周，銷區(qū)大姜行情穩(wěn)定運(yùn)行，小黃姜價(jià)格穩(wěn)中有漲;現(xiàn)在全國(guó)大中專院校陸續(xù)進(jìn)入暑期，團(tuán)體性消費(fèi)減少，本周南方銷區(qū)受降雨影響，走貨速度不快;北方產(chǎn)區(qū)受高溫影響，開(kāi)始進(jìn)入季節(jié)性淡季，終端消費(fèi)有所縮減。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)昌邑風(fēng)干姜3.80-4.00元/斤，價(jià)格平穩(wěn)，交易一般。河北、河南、山西等地區(qū)受高溫影響，走貨不快，行情相對(duì)平穩(wěn)。
湖北武漢農(nóng)貿(mào)城受高溫影響，走貨緩慢，價(jià)格穩(wěn)定。湖南生姜批發(fā)市場(chǎng)因當(dāng)?shù)厥芎闉?zāi)影響，正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)尚未正式展開(kāi)，交易受阻，生姜走貨較為緩慢。浙江衢州農(nóng)貿(mào)城山東洗姜價(jià)格下跌至2.80元/斤左右，價(jià)格走低，走貨較快。浙江金華走貨一般，價(jià)格沒(méi)有變化。福建廈門(mén)江頭市場(chǎng)價(jià)格小幅向上調(diào)整，屬于正常的區(qū)間波動(dòng)。廣東廣州、廣西南寧生姜行情未見(jiàn)明顯起色，走貨一般，價(jià)格沒(méi)有變化。
根據(jù)目前銷區(qū)的走貨情況來(lái)看，預(yù)計(jì)下周生姜行情仍將穩(wěn)定運(yùn)行，價(jià)格小幅調(diào)整。
二、2017年第28周行情展望
本周山東部分農(nóng)戶仍將從事農(nóng)戶，部分農(nóng)戶雖然從農(nóng)忙中抽身而出，但惜售情緒仍將持續(xù)，下周產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)大量上貨的可能仍不大，預(yù)計(jì)下周產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貨源供應(yīng)或有小幅增加。采購(gòu)商以發(fā)市場(chǎng)客商為主，南方洪災(zāi)影響逐漸減退但高溫又來(lái)襲，北方的高溫天氣持續(xù)，影響日常消費(fèi)，整體來(lái)看需求量也不會(huì)有明顯增多。中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)分析師預(yù)計(jì)，未來(lái)一周，大姜行情暫無(wú)明顯波動(dòng)，走貨或有所加快，價(jià)格區(qū)間波動(dòng)。小黃姜走貨不快，價(jià)格穩(wěn)定為主。
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