2022年第35周行情回顧暨第36周行情預(yù)測
2022年第35周（2022.8.21-2022.8.27）本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價格震蕩運(yùn)行。周前期農(nóng)戶出貨普遍惜售，國內(nèi)發(fā)市場客商以及儲存商拿貨積極較高，整體交易活躍，價格連續(xù)上漲，周中期農(nóng)戶出貨積極性提升，市場貨源增加明顯，但好貨仍是緊缺，客商拿貨多有挑揀，交易放緩，價格有所回落，周后期貨源供應(yīng)量一般，需求量增加明顯，價格回升。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)生姜價格先漲后落。周初降雨后農(nóng)戶賣貨積極性普遍不高，多是持有惜售情緒，市場貨源供應(yīng)量一般，價格偏強(qiáng)上漲；周中開始部分農(nóng)戶見利好出售貨源，市場供應(yīng)增加，客商可選擇性增多，價格開始走低。
直到周后期，面臨開學(xué)季終端市場需求量增加，客商拿貨積極性提升，走貨速度加快，成交價格有一至兩毛回升。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在2.70-2.80元/斤，主流洗姜參考價格在2.50-2.60元/斤。
宏大市場上貨累計(jì)在2650車（上周2830車）左右，琨福市場上貨累計(jì)在1540車（上周1380車）左右，較上周減少20車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價2.68元/斤左右，與第34周均價2.41元/斤左右相比，價格上漲了11.09%；與去年同期均價2.65元/斤左右相比，上漲了1.21%。
圖一 2022年第35周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘黑埠子泥姜市場貨源供應(yīng)量一般，日上貨在10-15車左右，且貨源質(zhì)量一般，國內(nèi)發(fā)市場客商拿貨多是維持剛需，整體下貨速度不快，周后期受需求帶動，市場交易好轉(zhuǎn)，商販挺價賣貨，價格有一毛左右上探。目前市場外一般質(zhì)量泥姜價格在1.60-1.70元/斤。
安丘市場本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價1.76元/斤左右，與第34周均價1.49元/斤左右相比，價格上漲了18.18%；與去年同期均1.72元/斤左右相比，上漲了2.57%。
圖二 2022年第35周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)本周交易活躍度維持平穩(wěn)狀態(tài)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶低價賣貨意愿不高，多是處理一般質(zhì)量貨源為主，儲存商拿貨挑揀合適貨源，整體交易量不算太大，價格較上周有所偏強(qiáng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在2.10-2.20元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在1.80-1.90元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)本周交易價格震蕩運(yùn)行，當(dāng)?shù)貎r格多隨昌邑產(chǎn)區(qū)波動，農(nóng)戶賣貨多是隨行，整體成交量尚可；周后期紅芽姜開始上市交易，但總體供應(yīng)量不算太大，交易隨行進(jìn)行。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r格在2.30-2.50元/斤，紅芽姜價格參考價格在3.50-3.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)市場交易穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，可供市場交易貨源供應(yīng)量一般，農(nóng)戶賣貨積極性不高，發(fā)市場客商拿貨積極，走貨速度偏快，周內(nèi)價格有一毛左右上漲。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在2.00-2.20元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在1.50-1.70元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行維持近期常態(tài)，整體成交量不大。農(nóng)戶隨行出售手中貨源，可供交易的貨源量較為充足，而在當(dāng)?shù)夭少彽馁I家多是小貨量按需采購，整體購銷氛圍一般，價格波動不顯。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.80元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在1.30-1.35元/斤。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
南方小姜產(chǎn)區(qū)交易多是隨行進(jìn)行，受需求增加影響，市場走貨速度有所提升，成交價格因成本上漲以及需求增加影響有所上漲，行情運(yùn)行整體偏硬；仔姜貨源供應(yīng)量增加，客商拿貨分流，價格運(yùn)行多持穩(wěn)。
云南羅平產(chǎn)區(qū)市場交易以冷庫貨源為主，發(fā)市場客上拿貨積極性有所提升，整體下貨速度加快，成交價格有所上?。唤破芳庸S拿貨量不大，成交以質(zhì)論價。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r格多在1.80元/斤左右。
貴州惠水產(chǎn)區(qū)仔姜貨源供應(yīng)量增加，客商拿貨積極性一般，隨行交易為主；庫庫姜交易未見明顯變化，成交以質(zhì)論價。目前當(dāng)?shù)貛旖獏⒖純r格在1.60-2.00元/斤，一般質(zhì)量仔姜交易價格3.20-3.30元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)前來收儲客商明顯增加，多是挑揀中等以上質(zhì)量貨源交易，農(nóng)戶要價堅(jiān)挺，價格漲幅較大；發(fā)市場客商高價拿貨意愿一般，成交以剛需為主。當(dāng)?shù)匾话憬呀灰讌⒖純r格在2.50元/斤左右。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)市場交易維持常態(tài)，庫姜價格隨山東稍有漲勢，成交量一般；鮮姜供應(yīng)充足，交易多隨行進(jìn)行，價格波動不顯。當(dāng)?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r格在1.20-1.30元/斤，當(dāng)?shù)刂髁餍〗獌r格在2.00元/斤左右。
3、批發(fā)市場行情回顧
2022年第35周生姜銷區(qū)市場價格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。隨著開學(xué)季來臨，市場需求量較之前增加，下游市場客商拿貨積極，走貨速度較之前加快；產(chǎn)區(qū)因儲存商炒作，拿貨價格提升，銷區(qū)市場價格多隨產(chǎn)區(qū)有所上調(diào)。
2022年第36周行情分析及展望
大姜：
產(chǎn)區(qū)方面：近期市場貨源供應(yīng)量不算太多，農(nóng)戶多是持有惜售情緒，尤其是質(zhì)量偏上貨源，再加前期部分姜窖上水，貨源已處理一部分，而今年新季生姜多是減種減產(chǎn)，暫時產(chǎn)區(qū)沒有大面積騰窖情況。
市場方面：隨著開學(xué)季得日益臨近，終端需求量較之前增加，再有儲存商加持，整體走貨速度加快。
中姜網(wǎng)(www.cnblg.net)認(rèn)為，下周姜價或保持小幅震蕩走勢。
小黃姜：
南方仔姜交易維持常態(tài)，貨源供應(yīng)量較上周有所增加，發(fā)市場客商有序拿貨，走貨速度一般，預(yù)計(jì)隨著供應(yīng)量的增加，價格或偏弱震蕩；庫姜交易隨行進(jìn)行，下周小姜價格或?qū)⑵椒€(wěn)運(yùn)行概率較大。
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