2022年第36周行情回顧暨第37周行情預(yù)測
2022年第36周（2022.8.28-2022.9.3）本周大姜產(chǎn)區(qū)交易價格先強后弱。市場貨源供應(yīng)量尚可，上半周價格呈現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢，農(nóng)戶出貨多是挺價，市場好質(zhì)量貨源難以組織，國內(nèi)發(fā)市場客商拿貨積極性高，儲存商仍在排隊收儲中，市場交易氛圍熱絡(luò)，整體走貨速度快；下半周儲存商觀望后，價格弱勢震蕩調(diào)整。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)生姜價格先強后弱。上半周市場貨源供應(yīng)量還算充足，農(nóng)戶賣貨積極性尚可，但是國內(nèi)發(fā)市場客商受儲存商影響拿貨比較積極，再加臨近中秋佳節(jié)，多數(shù)客商有少量備貨情況，整體下貨速度偏快，成交價格是連連上漲。
周后期場外儲存商拿貨積極性減退，高價觀望情緒升溫，發(fā)市場客商拿貨緊張情緒有所消減，挑揀壓價拿貨，農(nóng)戶見價格下跌賣貨積極性降低，可供市場交易貨源減少，成交價格又現(xiàn)漲勢。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在3.40-3.50元/斤，主流洗姜參考價格在3.20-3.30元/斤。
宏大市場上貨累計在3000車（上周2650車）左右，琨福市場上貨累計在1680車（上周1540車）左右，較上周增加490車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價3.39元/斤左右，與第35周均價2.68元/斤左右相比，價格上漲了26.50%；與去年同期均價2.51元/斤左右相比，上漲了35.17%。
圖一2022年第36周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘黑埠子泥姜市場交易同昌邑洗姜市場交易如出一轍。周前期市場貨源供應(yīng)量有限，農(nóng)戶多是直接對接冷庫，商販?zhǔn)肇涬y，多是挺價賣貨，國內(nèi)發(fā)市場客商被動跟價，你講價格全面步入“兩元”時代。
周后期大部分儲存商對高價接受能力有限，準(zhǔn)備觀望一下再次售收儲，此時農(nóng)戶賣貨略顯慌張，市場貨源供應(yīng)量明顯增加，價格隨之出現(xiàn)下滑。目前市場外一般質(zhì)量泥姜價格在2.00-2.10元/斤。
安丘市場本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價2.32元/斤左右，與第35周均價1.76元/斤左右相比，價格上漲了31.58%；與去年同期均1.59元/斤左右相比，上漲了46.00%。
圖二2022年第36周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)本周交易活躍度尚可，當(dāng)?shù)厥諆蜕瘫容^多，拿貨多是選擇中等偏上貨源，農(nóng)戶對于好質(zhì)量貨源多是挺價惜售，出乎意愿并不高，整體走貨速度一般，價格較上周偏強運行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在2.50-2.60元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在1.90元/斤左右。
萊州產(chǎn)區(qū)本周交易交易氛圍比較濃烈，前來采購客商人數(shù)較多，市場貨源供應(yīng)量比較充足，客商拿貨積極性較高，下貨速度穩(wěn)快，成交價格隨昌邑產(chǎn)區(qū)有所調(diào)整；紅芽姜交易多是以南方市場為主，交易隨行進行，價格未見明顯變化。目前萊州呂村當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r格在2.90元/斤左右，紅芽姜參考價格在3.80-4.20元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度一般，收儲客商拿貨多顯觀望，周邊市場因價格偏高走貨量不大，整體交易量一般，受大趨勢影響，價格方面多震蕩偏強，行情運行維持平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在2.20-2.40元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在2.00-2.10元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)跟隨其他產(chǎn)區(qū)漲價之后再無明顯變化，周邊市場拿貨量比較穩(wěn)定，外地客商拿貨較之前有所增加，整體走貨速度尚可，價格行情穩(wěn)中偏硬運行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價格在2.00-2.20元/斤，一般洗姜價格在1.80元/斤左右。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
南方小黃姜市場交易活躍度有所提升，前來采購客商增加，走貨量尚可；部分前來收貨儲存商拿貨積極，整體交易量尚可，價格呈慢漲態(tài)勢，行情運行穩(wěn)硬。
云南羅平產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度尚可，南方市場客商拿貨積極性有所提升，整體交易量稍有放大，價格有一至兩毛上漲；姜制品交易一般，成交以質(zhì)論價。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r格多在1.90元/斤左右。
貴州惠水產(chǎn)區(qū)交易活躍度尚可，前來采購客商較之前有所增加，走貨速度加快，價格行情運行偏強。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)庫姜參考價格在2.20-2.30元/斤，一般質(zhì)量庫姜交易價格1.50-1.60元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)市場交易氛圍尚可，儲存商前來人數(shù)增加，拿貨比較積極，整體下貨速度穩(wěn)快，成交多是以質(zhì)論價，行情運行偏硬。當(dāng)?shù)匾话憬呀灰讌⒖純r格在2.50元/斤左右。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)囟嘟涤辏薪浽垂?yīng)量有限，客商收貨困難，價格上漲幅度較大；庫姜交易隨行進行，成交以質(zhì)論價。當(dāng)?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r格在1.20-1.30元/斤，當(dāng)?shù)匦〗r姜主流價格在3.80元/斤左右。
湖南雙牌產(chǎn)區(qū)市場交易較之前好轉(zhuǎn)，前來采購客商有所增加，農(nóng)戶賣貨隨行進行，價格有三至五毛上漲，行情運行偏強。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘呀獌r格在1.50元/斤左右。
云南文山產(chǎn)區(qū)市場交易氛圍比較活躍，國內(nèi)發(fā)市場客商拿貨按需，走貨量尚可，邊貿(mào)交易維持常態(tài)，價格行情運行偏強。當(dāng)?shù)刈赝列〗灰讌⒖純r格在2.30元/斤左右；紅土姜參考價格在2.60元/斤左右。
濟寧泗水產(chǎn)區(qū)市場交易活躍，采購客商增多，可供交易貨源供應(yīng)一般，走貨速度加快，成交價格上漲明顯，行情偏強運行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜交易參考價格在1.20元/斤左右。
山東龍口產(chǎn)區(qū)市場交易熱絡(luò)，前來采購客商拿貨積極性較高，走貨速度較快，成交價格上漲三毛左右，行情運行偏強。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量圓頭姜價格在1.20元/斤左右。
3、批發(fā)市場行情回顧
2022年第36周生姜銷區(qū)大姜市場交易氛圍一般，隨著產(chǎn)區(qū)價格上漲影響，因此使得銷區(qū)市場進價成本增加，價格也就有所上?。恍↑S姜走貨平穩(wěn)，受產(chǎn)區(qū)價格變動影響，銷區(qū)價格較之前稍有上調(diào)。隨著各地學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，以及中秋節(jié)日臨近，需求端采購量尚可，整體走貨稍有好轉(zhuǎn)。
2022年第36周行情分析及展望
大姜：
供應(yīng)端：新季生姜長勢一般，農(nóng)戶及儲存商均有減產(chǎn)預(yù)期，目前賣貨積極性不高，可供市場交易貨源供應(yīng)量有限。
需求端：由于開學(xué)季來臨以及中秋佳節(jié)將至，終端需求量有所增加，下貨速度較之前提升。
出口端：出口價格雖然還是處于倒掛狀態(tài)，但是訂單價格較上個月提升，出口加工廠逐漸接受目前市場價格，出口量較上個月增加。
經(jīng)過以上分析，中姜網(wǎng)(www.cnblg.net)認為，下周生姜價格或?qū)⑦€有上漲空間。建議及時關(guān)注冷庫青苗姜出庫情況，謹防砸市！
小黃姜：
隨著終端需求量向好，冷庫小姜走貨速度穩(wěn)快，預(yù)計下周價格或維持穩(wěn)硬運行；鮮姜上貨量日益增加，山東也有鮮姜上市，價格獲獎維持現(xiàn)狀，或稍許偏弱。
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