2023第25周行情回顧暨第26周行情預(yù)測
2023年第25周（2023.6.11-2023.6.17）本周大姜產(chǎn)區(qū)行情整體呈穩(wěn)硬運(yùn)行態(tài)勢，整體貨源供應(yīng)情況較上周有一定減少，農(nóng)戶賣貨要價(jià)顯硬堅(jiān)持，發(fā)市場客商仍多是按需定量為主，少部分買家周初有一定補(bǔ)貨需要，市場走貨速度會(huì)隨貨源供應(yīng)多少，有所調(diào)整，整體看周內(nèi)成交價(jià)格較上周偏穩(wěn)硬。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)整體交易未見明顯變化，客商采購需求有限，基本仍是隨銷隨補(bǔ)貨的情況，交易量一般，價(jià)格行情調(diào)整不多。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)行情多呈穩(wěn)硬態(tài)勢，整體市場上貨量較上周有所減少，周內(nèi)部分市場外地貨、大車貨源供應(yīng)相對(duì)增加。在產(chǎn)區(qū)購貨的發(fā)市場客商拿貨還算積極，存在一定的補(bǔ)貨需求，農(nóng)戶賣貨要價(jià)偏硬上行，買家按需跟進(jìn)，整體走貨速度偏穩(wěn)快，成交價(jià)格較上周上調(diào)1到2毛不等。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在9.40-9.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在9.20-9.30元/斤。
圖一 2023年第25周昌邑生姜價(jià)格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘黑埠子市場泥姜交易價(jià)格，隨貨源供應(yīng)情況多有震蕩。周初，因市場內(nèi)貨源供應(yīng)量不算多，雖然商販要價(jià)有上撐表現(xiàn)，但買家詢價(jià)跟進(jìn)較為積極，市場交易速度顯快，價(jià)格接連兩日出現(xiàn)上行跡象；周中后期，受行情稍顯回暖影響，市場內(nèi)上貨增加，上貨集中時(shí)可站住20車左右，買家按需叫貨采購，走貨速度有一定的放緩。目前市場內(nèi)交易參考價(jià)格多在6.60-6.90元/斤，較上周有1到3毛不等的上行。
圖二 2023年第25周安丘生姜價(jià)格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)本周價(jià)格較上周稍有上浮。周初，受其他產(chǎn)區(qū)行情顯硬影響，農(nóng)戶對(duì)于手中貨源要價(jià)偏硬，國內(nèi)市場買家按需跟進(jìn)，部分儲(chǔ)存商開庫收儲(chǔ)，價(jià)格接連兩日有1毛左右的上調(diào)；周中后期，交易逐漸趨穩(wěn)，洗姜交易居多，整體走貨速度尚可，行情運(yùn)行基本穩(wěn)定。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在7.90-8.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在6.80-7.00元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)周內(nèi)價(jià)格稍有上浮。周初幾天，產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)量一般，但因部分買家有一定的補(bǔ)貨需求，整體走貨速度穩(wěn)中見快，價(jià)格出現(xiàn)1毛左右的偏硬上浮。周中后期，價(jià)格雖然未再出現(xiàn)太大調(diào)整，但走貨速度隨貨源供應(yīng)多少稍有變化，行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在9.20-9.30元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)走貨速度較上周稍見快，行情運(yùn)行基本維持平穩(wěn)震蕩的局面。周中，受其他產(chǎn)區(qū)價(jià)格有所上行影響，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶賣貨要價(jià)有顯硬表現(xiàn)，而在當(dāng)?shù)夭少彽膰鴥?nèi)市場客商，多是以剛需補(bǔ)貨為主，周內(nèi)交易多偏穩(wěn)快，價(jià)格方面暫無明顯調(diào)整。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)格在7.30-7.80元/斤；優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜價(jià)格在6.40-6.90元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)本周當(dāng)?shù)亟灰谆钴S度一般，基本都是隨行賣貨為主，以周邊市場客商按需采購為主，加工廠方面購貨需求有限，產(chǎn)區(qū)內(nèi)整體交易不溫不火，價(jià)格方面變動(dòng)不大，行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在8.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在7.00元/斤左右。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
本周小黃姜產(chǎn)區(qū)交易情況未見明顯變化，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)拿貨的客商需求量較為有限，仍是保持剛需補(bǔ)貨為主，整體成交量一般，行情運(yùn)行平穩(wěn)，價(jià)格方面未見明顯調(diào)整。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)交易維持近期常態(tài)，目前主要貨源供應(yīng)以庫內(nèi)為主，周邊買家采購維持剛需，整體需求情況一般，購銷不甚活躍，價(jià)格行情運(yùn)行暫穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匦〗獌?yōu)質(zhì)交易參考價(jià)格在7.50元/斤左右，當(dāng)?shù)卮蠼髁鲀r(jià)格在6.20-6.30元/斤左右。
云南文山產(chǎn)區(qū)受終端銷售不快影響，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)采購的買家人數(shù)有限，部分持貨商賣貨稍有讓價(jià)，整體交易量一般，價(jià)格行情運(yùn)行緩穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)庫姜交易參考價(jià)格在6.50元/斤左右。
湖南雙牌產(chǎn)區(qū)近期交易情況一般，發(fā)市場客商按需挑揀價(jià)格合適的主流貨源進(jìn)行采購，實(shí)際需求較為有限，價(jià)格行情方面運(yùn)行基本平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘呀獌r(jià)格在7.00元/斤左右。
3、批發(fā)市場行情回顧
2023年第25周銷區(qū)市場價(jià)格并未出現(xiàn)明顯調(diào)整。本周大姜銷區(qū)市場交易狀態(tài)未見明顯轉(zhuǎn)變，下游買家采購時(shí)仍是小批量補(bǔ)貨為主，走貨速度一般，行情運(yùn)行緩穩(wěn)，價(jià)格未變；小黃姜銷區(qū)市場日交易量有限，批發(fā)檔口貨源以出售庫存貨源為主，下游買家拿貨不溫不火，價(jià)格運(yùn)行暫時(shí)未見明顯調(diào)整。
2023年第26周行情分析及展望
大姜：
本周大姜產(chǎn)區(qū)內(nèi)農(nóng)戶仍有一定的農(nóng)忙需要，部分產(chǎn)區(qū)市場貨源供應(yīng)有一定的減少，發(fā)市場客商周內(nèi)存在一定補(bǔ)貨需求，因此本周走貨速度見快，價(jià)格行情運(yùn)行有穩(wěn)硬表現(xiàn)。
目前農(nóng)戶出貨意向不一，賣貨要價(jià)仍較堅(jiān)持，但當(dāng)前終端銷售仍是不溫不火的狀態(tài)，部分買家在進(jìn)行周期性補(bǔ)貨之后，采購或再回平穩(wěn)狀態(tài)。因此中姜網(wǎng)預(yù)計(jì)，下周生姜市場行情或仍是維持當(dāng)前狀態(tài)，隨供需變化，保持平穩(wěn)震蕩的可能性較大。
小黃姜：
當(dāng)前小黃姜交易情況較為一般，持貨賣家雖要價(jià)仍顯硬，但批發(fā)買家購貨力度有限，部分市場甚至以銷售前期儲(chǔ)備貨源為主，因此在產(chǎn)區(qū)內(nèi)購貨的買家，實(shí)際交易量不大。當(dāng)前終端市場對(duì)于價(jià)格接受度一般，預(yù)計(jì)下周節(jié)假日效應(yīng)帶動(dòng)有限，小姜交易或繼續(xù)保持當(dāng)前平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢。
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