庫(kù)姜砸落姜價(jià) 走貨慢行情差
——2019年第35周行情回顧暨第36周行情預(yù)測(cè)
2019年第35周生姜交易行情回顧
2019年第35周（2019.8.25-2019.8.31）本周貨源供應(yīng)稍有增加，冷庫(kù)貨持續(xù)供應(yīng)影響沖擊了主流及以下姜價(jià)，各產(chǎn)區(qū)價(jià)格普遍下調(diào)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨觀望，謹(jǐn)慎采購(gòu)，整體成交不快，交易打滾，走貨慢，行情差，周末價(jià)格暫時(shí)止跌持穩(wěn)，但交易沒(méi)有明顯好轉(zhuǎn)。南方窖姜行情基本持穩(wěn)，客商按需拿貨，價(jià)格暫無(wú)變化；仔姜貨源供應(yīng)減少，農(nóng)戶賣貨積極性不高，發(fā)市場(chǎng)客商有序拿貨，走貨快慢不一，部分地區(qū)價(jià)格小幅上漲。北方產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，成交一般，走貨不是很快，價(jià)格穩(wěn)定。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨不積極，成交慢，購(gòu)銷不活躍，冷庫(kù)姜持續(xù)大量供應(yīng)影響主流及以下姜價(jià)，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)2毛左右的下調(diào)，交易打滾現(xiàn)象持續(xù)，走貨慢，行情差；周中以后發(fā)市場(chǎng)客商仍舊沒(méi)有明顯提升，受行情差影響，冷庫(kù)姜供應(yīng)減少，走貨平穩(wěn)，價(jià)格暫時(shí)止跌，行情仍不算太好。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2910車（上周2790車）左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1610車（上周1610車）左右，較上周增加120車左右。
如圖一所示：昌邑市場(chǎng)本周洗姜價(jià)格偏弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)4.45元/斤左右，與第34周均價(jià)4.48元/斤左右相比，下跌0.56%；與去年同期均價(jià)3.14元/斤左右相比，上漲41.83%。
圖一 2019年第35周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘黑埠子市場(chǎng)本周貨源供應(yīng)充足，周初發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性不高，走貨較慢；周中冷庫(kù)貨貨源供應(yīng)增加，采購(gòu)商拿貨仍舊不積極，成交很慢，價(jià)格下調(diào)2-3毛，行情差；周末客商拿貨需求提升，成交加快，價(jià)格顯硬，行情有所好轉(zhuǎn)。
黑埠子市場(chǎng)早晨大姜上貨累計(jì)162車（上周150車）左右；下午上貨累計(jì)140車（上周133車）左右，較上周增加19車左右。
如圖二所示：安丘市場(chǎng)本周大姜價(jià)格震蕩偏弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)姜均價(jià)在2.74元/斤左右，與第34周均價(jià)2.85元/斤左右相比，下跌4.01%；與去年同期均價(jià)1.85元/斤左右相比，上漲47.88%。
圖二 2019年第35周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨積極性尚可，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性不是很高，走量小，成交有限，走貨平穩(wěn)，行情一般。優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在3.50元/斤左右。
青島平度產(chǎn)區(qū)周中以前貨源供應(yīng)一般，發(fā)市場(chǎng)客商挑揀謹(jǐn)慎拿貨，買賣雙方交易積極性都不高，整體成交慢，行情疲；周中，客商拿貨需求仍沒(méi)有明顯提升，需求不好，成交有限，價(jià)格下落2毛左右，行情不好；周末采購(gòu)商拿貨熱情提高，成交有所加快，部分農(nóng)戶要價(jià)稍硬，行情有所好轉(zhuǎn)。
濰坊青州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨騰窖，窖姜貨源供應(yīng)尚可，農(nóng)戶隨行賣貨，發(fā)市場(chǎng)客商有序采購(gòu)貨源，出口加工廠按需拿貨，冷庫(kù)貨供應(yīng)增加，價(jià)格下調(diào)1-2毛，整體成交一般，走貨不快，行情不算好。
煙臺(tái)萊州產(chǎn)區(qū)受行情偏弱影響，農(nóng)戶賣貨積極性不高，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性不高，成交不快，走貨較慢，行情疲軟，周初價(jià)格下落1毛左右；周末采購(gòu)商拿貨熱情稍有提升，購(gòu)銷活躍度提高，成交加快，行情好轉(zhuǎn)。
臨沂沂水產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)一般，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨熱情一般，成交有限走貨不算快，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。莒縣產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨尚可，好貨不是很好組織，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，成交正常，走貨平穩(wěn)。乳山產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨積極性尚可，出口加工廠拿貨積極性一般，成交有限，走貨不算快，價(jià)格下調(diào)2-3毛，行情偏弱。唐山新軍屯產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶騰窖，貨源供應(yīng)增加，要價(jià)不再堅(jiān)持，多認(rèn)價(jià)出售，發(fā)市場(chǎng)客商挑揀謹(jǐn)慎拿貨，成交有限，走貨一般，價(jià)格下調(diào)1毛左右。
2、小黃姜交易行情回顧
北方產(chǎn)區(qū)小黃姜可交易貨源供應(yīng)尚可，發(fā)市場(chǎng)客商按需采購(gòu)，整體成交尚可，走貨正常，價(jià)格基本持穩(wěn)。沂水產(chǎn)區(qū)交易正常，行情變化不大。山東龍口產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨比較積極，貨源供應(yīng)充足，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，整體成交一般，走貨不快，價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。泰安寧陽(yáng)產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，成交正常，走貨平穩(wěn)，價(jià)格暫無(wú)變化，行情持穩(wěn)。濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨比較積極，貨源供應(yīng)充足，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，老黃姜走貨較快，整體成交尚可，走貨正常，價(jià)格暫無(wú)變化。
南方產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨積極性尚可，窖姜貨源供應(yīng)正常，發(fā)市場(chǎng)客商有序拿貨，購(gòu)銷平穩(wěn)，走貨正常，價(jià)格穩(wěn)定；仔姜貨源供應(yīng)減少，客商按需拿貨，走貨有快有慢，部分地區(qū)價(jià)格小幅上調(diào)。
云南羅平產(chǎn)區(qū)有仔姜出售，但整體供應(yīng)量不多，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，成交有限，走貨一般，目前仔姜價(jià)格在1.70元/斤左右。云南文山產(chǎn)區(qū)仔姜供應(yīng)比較充足，但市場(chǎng)需求小，客商拿貨不多，成交有限，走貨不是很快，目前仔姜價(jià)格在2.00元/斤左右。貴州惠水產(chǎn)區(qū)近期降雨較少，仔姜采挖困難，人工費(fèi)較高，農(nóng)戶賣貨減少，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性不減，成交尚可，走貨較快，價(jià)格上漲1毛左右。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，發(fā)市場(chǎng)客商有序拿貨，成交正常，走貨平穩(wěn)，價(jià)格暫無(wú)變化；仔姜貨源供應(yīng)減少，采購(gòu)商按需拿貨，走貨尚可，行情穩(wěn)定。湖南雙牌產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性尚可，成交正常，走貨尚可，價(jià)格暫無(wú)變化，姜母交易很少。安徽安慶岳西產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，因價(jià)格偏高，終端市場(chǎng)走貨不快，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨需求不高，成交有限，走貨偏慢，價(jià)格小幅下調(diào)，姜母交易基本結(jié)束。
3、生姜批發(fā)行情回顧
2019年第35周生姜銷區(qū)市場(chǎng)大姜受產(chǎn)區(qū)掉價(jià)影響，價(jià)格也出現(xiàn)不同程度的下調(diào)，整體成交有限，走貨一般；小黃姜價(jià)格有小幅上漲，走貨正常，行情尚可。
江蘇聯(lián)誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)受產(chǎn)區(qū)掉價(jià)影響，價(jià)格整體下調(diào)1毛左右，下游批發(fā)商按需拿貨，成交有限，走貨不算快。遼寧銀州貿(mào)易果蔬市場(chǎng)行情穩(wěn)定，市場(chǎng)到貨量一般，批發(fā)商按需拿貨，采購(gòu)積極性不高，價(jià)格穩(wěn)弱，走貨偏慢。甘肅蘭州毅和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)走貨正常，成交尚可，價(jià)格跟隨產(chǎn)區(qū)下調(diào)1-2毛。
湖南衡陽(yáng)西園農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)到貨量正常，窖姜走貨一般，仔姜走貨量極大，整體成交尚可，價(jià)格暫無(wú)變化。東莞虎門(mén)富民批發(fā)市場(chǎng)交易尚可，下游批發(fā)商有序拿貨，精品貨源比較熱需，走貨較快，湖南汝城姜整體上漲1毛左右，整體行情尚可。
2019年第36周行情分析及展望
大姜：
農(nóng)戶：本周貨源供應(yīng)相對(duì)充足，預(yù)計(jì)下周著手倒井騰窖的農(nóng)戶會(huì)越來(lái)越多， 貨源供應(yīng)有繼續(xù)增加的可能。
出口加工廠：出口加工廠前期自身有存貨，目前在消耗自身貨源的同時(shí)，按需挑揀拿貨，預(yù)計(jì)下周出口或仍將維持現(xiàn)狀。
國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)：受產(chǎn)區(qū)掉價(jià)影響，各銷區(qū)市場(chǎng)大姜價(jià)格也出現(xiàn)不同程度的下調(diào)，成交一般，下周若產(chǎn)區(qū)姜價(jià)繼續(xù)偏弱，銷區(qū)市場(chǎng)價(jià)格有跟隨下落的可能，需求或沒(méi)有明顯提升。
中國(guó)姜網(wǎng)（www.cnblg.net）分析師預(yù)計(jì)，下周受倒井騰窖影響，貨源供應(yīng)或會(huì)增加，同時(shí)冷庫(kù)貨仍會(huì)持續(xù)供應(yīng)，整體貨源有增加的可能，若大批量貨源沖擊市場(chǎng)，姜價(jià)有偏弱運(yùn)行的可能。
小黃姜：
貴州產(chǎn)區(qū)仔姜貨源供應(yīng)尚可，發(fā)市場(chǎng)客商有序拿貨，走貨較快，但在終端市場(chǎng)需求沒(méi)有大幅增加的前提下，價(jià)格或會(huì)持穩(wěn)。湖南產(chǎn)區(qū)窖姜與仔姜走貨均正常，農(nóng)戶賣貨積極性尚可，發(fā)市場(chǎng)客商按需采購(gòu)，預(yù)計(jì)下周交易仍將維持平穩(wěn)狀態(tài)。
北方產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)尚可，農(nóng)戶賣貨積極性比較高，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性一般，走貨平穩(wěn)，預(yù)計(jì)下周隨著倒井騰窖的增加及冷庫(kù)貨供應(yīng)的增多，貨源供應(yīng)有偏多的趨勢(shì)，在需求沒(méi)有太大變化的前提下，價(jià)格或?qū)⒊址€(wěn)。
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