2019年第48周行情回顧暨第49周行情預(yù)測
2019年第48周生姜交易行情回顧
2019年第48周（2019.11.24-2019.11.30）黃姜交易處于掃尾階段，客商基本是剛需拿貨，走貨平穩(wěn)，價(jià)格變化不大；各產(chǎn)區(qū)新圓頭姜基本都開始交易，只是交易量大小不一，發(fā)市場客商挑揀合適貨源采購，成交稍緩，行情稍顯疲軟。南方產(chǎn)區(qū)小黃姜新姜采挖基本結(jié)束，貨源很難組織，發(fā)市場客商拿貨需求大，熱情高，整體交易供不應(yīng)求，價(jià)格上漲，行情持續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行。北方產(chǎn)區(qū)小黃姜交易量小，新圓頭僅部分地區(qū)有零星交易，整體行情穩(wěn)定，價(jià)格暫無調(diào)整。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)市場黃姜上貨車數(shù)不多，交易處于掃尾期，上貨占比逐漸縮小，客商按需拿貨，交易量不大，價(jià)格與上周基本持平；圓頭上貨量逐漸增加，發(fā)市場客商挑揀合適貨源采購，成交放緩，走貨不算快，行情稍顯疲軟。
宏大市場上貨累計(jì)在2290車（上周1700車）左右，琨福市場上貨累計(jì)在1200車（上周910車）左右，較上周增加880車左右。
如圖一所示：昌邑市場本周洗姜價(jià)格震蕩運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)4.28元/斤左右，與第47周均價(jià)4.21元/斤左右相比，上漲1.53%；與去年同期均價(jià)3.05元/斤左右相比，上漲40.28%。
圖一 2019年第48周昌邑生姜價(jià)格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘黑埠子市場本周周中以前交易的都是黃姜，上貨少且缺好貨，下午的交易基本都在棚外進(jìn)行，價(jià)格基本穩(wěn)定；周中以后，市場開始有圓頭姜交易，占比不大，質(zhì)量參差不齊，目前圓頭泥姜價(jià)格在2.1-2.70元/斤。
黑埠子市場早晨大姜上貨累計(jì)56車（上周67車）左右；下午上貨累計(jì)52車（上周55車）左右，較上周減少14車左右。
如圖二所示：安丘市場本周大姜價(jià)格基本穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)姜均價(jià)在2.65元/斤左右，與第47周均價(jià)2.53元/斤左右相比，上漲4.8%；與去年同期均價(jià)1.75元/斤左右相比，上漲51.43%。
圖二 2019年第48周安丘生姜價(jià)格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)目前黃姜剩余貨源不多，農(nóng)戶基本隨行賣貨，發(fā)市場客商按需挑揀合適貨源采購，整體成交有限，走貨不快，零星有圓頭交易，但目前掉皮現(xiàn)象比較明顯，成交量不大。
青島平度產(chǎn)區(qū)采購客商拿貨比較積極，走貨快，但受整體貨源剩余較少影響，交易量不大，圓頭開始交易，但是因?yàn)楣?yīng)量小，目前對行情的影響有限。
濰坊青州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中黃姜貨源基本已經(jīng)清理完畢，目前有少量庫姜在交易，走貨基本以剛需為主，圓頭姜成為主流交易貨源，發(fā)市場客商和出口加工廠拿貨比較積極，有部分儲存商開始收儲圓頭貨源，整體交易量尚可，走貨正常，價(jià)格穩(wěn)中稍硬。
煙臺萊州產(chǎn)區(qū)本周上貨車數(shù)很少，市場缺好貨，導(dǎo)致周中以前價(jià)格稍有下滑，周中以后，客商拿貨積極性上升，農(nóng)戶要價(jià)硬，購銷活躍度提高，走貨加快，價(jià)格回漲。
臨沂沂水產(chǎn)區(qū)黃姜交易量小，走貨不快；目前有少量圓頭次貨供應(yīng)，尚無主流成交價(jià)格。莒縣產(chǎn)區(qū)目前交易仍舊以黃姜為主，發(fā)市場客商多按需拿貨，整體走貨量不大，圓頭交易有但很少，價(jià)格暫時(shí)不穩(wěn)定，對行情無明顯影響。唐山新軍屯產(chǎn)區(qū)黃姜貨源供應(yīng)較少，成交一般；圓頭貨源供應(yīng)較為充足，發(fā)市場客商拿貨比較積極，走貨快，購銷兩旺，價(jià)格偏硬上漲。威海乳山產(chǎn)區(qū)目前黃姜走貨零星；圓頭貨源供應(yīng)也不算多，農(nóng)戶要價(jià)堅(jiān)持，優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格上漲1毛左右，出口加工廠發(fā)市場客商均按需拿貨，成交有限，走貨平穩(wěn)。
2、小黃姜交易行情回顧
北方產(chǎn)區(qū)小黃姜交易量不大，黃姜交易基本結(jié)束，部分產(chǎn)區(qū)有新圓頭交易，但成交量很小。沂水產(chǎn)區(qū)黃姜走貨零星，尚未有圓頭新姜交易；濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)黃姜交易結(jié)束，有農(nóng)戶出售新圓頭姜，但由于擔(dān)心新姜受凍，發(fā)市場客商僅剛需要貨，大部分客商轉(zhuǎn)向南方拿貨，本地成交很少，走貨零星。
南方產(chǎn)區(qū)新姜交易基本結(jié)束，貨源供應(yīng)很少，發(fā)市場客商拿貨積極，目前交易處于供不應(yīng)求的局面，價(jià)格穩(wěn)中有漲，行情繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行。云南產(chǎn)區(qū)目前新姜采挖基本結(jié)束，剩余貨源很少，好貨更是難組織，價(jià)格再次上漲，發(fā)市場客商高價(jià)拿貨吃力，成交有限，走貨一般。貴州和湖南產(chǎn)區(qū)新姜采挖均結(jié)束，可交易貨源很少，拿貨客商比較多，但貨源不好找，供小于求，行情偏強(qiáng)。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)目前新姜基本已經(jīng)入窖，采挖沒完成的只在少數(shù)，貨源難以組織，農(nóng)戶惜售明顯，發(fā)市場客商要貨積極，但無高價(jià)拿貨意愿，走貨快，價(jià)格上漲。
3、生姜批發(fā)行情回顧
2019年第48周生姜銷區(qū)市場大姜黃姜交易量不大，目前處于掃尾期，圓頭姜交易以唐山圓頭和山東圓頭為主，價(jià)格基本維持穩(wěn)定，行情變化不大；受產(chǎn)區(qū)小黃姜新姜交易收尾影響，產(chǎn)區(qū)貨源不好組織，各市場小黃姜新姜到貨量不大，價(jià)格上漲，批發(fā)商高價(jià)拿貨吃力，以按需采購為主，成交量有限，行情偏強(qiáng)。
甘肅蘭州毅和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場本周價(jià)格以穩(wěn)為主，下游批發(fā)商拿貨積極性尚可，交易正常，因山東圓頭價(jià)格偏高，市場基本沒有山東圓頭姜銷售。遼寧鐵嶺銀州貿(mào)易果蔬市場大姜價(jià)格變化不大，目前大姜交易仍以黃姜為主，有少量圓頭交易，批發(fā)商正常采購，整體成交正常，走貨尚可，行情穩(wěn)定。湖南長沙高橋大市場因產(chǎn)地貨源不好組織，市場到貨量小，批發(fā)商高價(jià)拿貨吃力，整體交易量僅及往年同期的一半左右，走貨一般，價(jià)格上漲明顯。
2019年第49周行情分析及展望
大姜：
農(nóng)戶：黃姜交易已經(jīng)進(jìn)入掃尾期，從本周上貨量可以看出，目前新圓頭姜已經(jīng)成為主流交易貨源，上貨量逐漸增加，目前農(nóng)戶需要處理部分次貨，再加上自身的變現(xiàn)需求，預(yù)計(jì)下周圓頭貨源供應(yīng)會有所增加。
出口加工廠：目前新圓頭掉皮現(xiàn)象仍然比較明顯，但出口加工廠新姜訂單增加，再加上黃姜合適貨源很不好組織，現(xiàn)在對圓頭的拿貨量也有所增加，預(yù)計(jì)下周隨著新圓頭貨源供應(yīng)的增多，出口拿貨會繼續(xù)增加。
國內(nèi)批發(fā)市場：目前批發(fā)市場大部分都在銷售圓頭姜，因本周產(chǎn)區(qū)新圓頭姜行情基本穩(wěn)定，銷區(qū)市場交易也以穩(wěn)為主，價(jià)格基本沒有變化，走貨正常。預(yù)計(jì)下周批發(fā)市場價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定的可能性比較大。
中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）分析師預(yù)計(jì)，受貨源剩余量少影響，客商拿黃姜基本以剛需為主，交易量小，預(yù)計(jì)下周價(jià)格變化的可能性不大，行情或?qū)⒁苑€(wěn)為主；下周圓頭貨源供應(yīng)量可能會繼續(xù)增加，但相應(yīng)的發(fā)市場客商和出口加工廠的拿貨需求也有所提升，預(yù)計(jì)下周圓頭價(jià)格可能會在小范圍內(nèi)震蕩偏弱運(yùn)行，價(jià)格大幅調(diào)整的可能性不大。
小黃姜：
目前南方產(chǎn)區(qū)新姜采挖基本結(jié)束，可交易貨源很少，發(fā)市場客商拿貨積極，交易供不應(yīng)求，目前新姜基本已經(jīng)全部入窖，預(yù)計(jì)下周南方小黃姜的貨源供應(yīng)會進(jìn)一步減少，而客商拿貨需求不減，價(jià)格與行情可能仍會偏強(qiáng)運(yùn)行。
北方產(chǎn)區(qū)目前老黃姜交易結(jié)束，新姜交易零星，預(yù)計(jì)下周貨源供應(yīng)明顯增加的可能性不大，交易仍不會太多，行情或?qū)⒁苑€(wěn)為主。
【本網(wǎng)信息未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載！】
本信息未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得進(jìn)行商業(yè)性轉(zhuǎn)載。
